Téléphone: +33468986588,+33468810016
Adresse: 18 Avenue Pierre Fabre, 66650 Banyuls-sur-Mer, France, French Republic
Ville: Banyuls-sur-Mer
Menu Plats: 11
Avis: 13114
Site Web: https://www.pascal-borrell.com
"Très bel endroit avec un sens de l'accueil et du service. Les plats sont travaillés et cuisinés à la perfection. Mais peut-être un peu trop de travail au prix. Explication : notre seul regret concerne l'entrée avec les noix de Saint-Jacques qui étaient assorties de bambou. Nous avons bien compris la similitude recherchée entre le bambou et le Saint Jacques sculpté dans le même moule, mais nous avions plus l'impression d'être en présence de coquilles Saint-Jacques que de Saint-Jacques. De même, le bouillon a étouffé le goût de la Saint Jacques. Dommage car le reste était parfait mais nous avons eu une appréhension au premier plat. Sinon, pour tout le reste, c'est parfait, jusqu'au conseil en vin en fonction de nos goûts. Un vrai plaisir, alors. Avec la possibilité de manger dehors à tout moment, même quand il fait froid, entouré d'un mur de verre qui permet de profiter de la vue sur le port."
Menu complet - 11 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Entrées
Salades
Salade César
Salade César: laitue croquante, croûtons, parmesan, vinaigrette crémeuse à l'anchois.
Apéritif
Tartare
Viande crue finement hachée, assaisonnée avec des herbes fraîches et des condiments.
Dessert
Tiramisu
Délice italien onctueux avec des couches de mascarpone crémeux, biscuits imbibés de café et une touche de cacao.
Soupes
Gazpacho
Gazpacho : Une soupe froide espagnole rafraîchissante à base de tomates, poivrons, concombres, ail et huile d'olive.
Seafood*
Pizza
Poulet
Yolanda
cuisine exceptionnelle très bonne réception à recommander
Adresse
Avis
Marc
Service impeccable, serveurs attentifs, plats raffinés, je recommande vivement, top.
Norris
accueil chaleureux, souriant personnel, bon conseil. très bon rapport qualité prix. une recommandation.
Sibilla
agréable, correct, bon service, mais aurait aimé quelques petites choses à coller avec l'apéritif que nous avions, il manquait. Voir le carte
Оксана
Une trouvaille par hasard dont nous nous réjouissons; une excellente surprise et une belle balade à Banyuls! Merci et à bientôt.
Mlle
Belle vue sur le port, accueil attentionné, service rapide, attentif et efficace. La cuisine est parfaite, rien à ajouter. La présentation est sublime. Merci pour ce moment.
Deborah
Un plaisir de dégustation. Tout était très bon. Petit bémol pour les serveuses qui malheureusement ne comprennent pas le français sinon un excellent service. Merci pour votre accueil. Voir le carte
eric
Une très belle découverte. Une cuisine parfaite... un service et des gens charmants... un bel échange. Des vins à découvrir. Donc, nous avons déjeuné et dîné. Un excellent moment. Merci pour votre accueil.
Antonia
Excellence. le couple de l'ennui principal, célèbre cette année 2022, ses 20 ans de faim. C'est la cohérence de l'équipe. Le chef est dans la cuisine, sa femme regarde sur la pièce. La cuisine est toujours fine, délicieuse. un véritable feu d'artifice de saveurs et de textures. un large choix de menus et de prix permet d'accéder à cet établissement où la réception et le service sont professionnels sans être guidés. A découvrir absolument !
William
Très bel endroit avec un sens de l'accueil et du service. Les plats sont travaillés et cuisinés à la perfection. Mais peut-être un peu trop de travail au prix. Explication : notre seul regret concerne l'entrée avec les noix de Saint-Jacques qui étaient assorties de bambou. Nous avons bien compris la similitude recherchée entre le bambou et le Saint Jacques sculpté dans le même moule, mais nous avions plus l'impression d'être en présence de coquilles Saint-Jacques que de Saint-Jacques. De même, le bouillon a étouffé le goût de la Saint Jacques. Dommage car le reste était parfait mais nous avons eu une appréhension au premier plat. Sinon, pour tout le reste, c'est parfait, jusqu'au conseil en... Voir le carte
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