Le Dan Bau - Carte

Accueil et cuisine excellents, pour pas cher, dans le beau quartier de Montmartre, je recommande vivement. La vraie cuisine vietnamienne faite pas des vietnamiens :-)

Un seul qualificatif pour ce restaurant : excellent, tant pour la qualité des plats fins et goutus, que pour celle du service. Une valeure sûre, à recommander chaleureusement.

Quelle belle découverte ! Le temps d'une soirée, on a cru revivre notre voyage au Vietnam. Plats savoureux et recherchés. Service très agréable. Pensez à réserver. On recommande ! Voir le carte

Restaurant vietnamien à Montmartre que l'on ne remarque qu'en regardant à l'intérieur. A chaque fois que je vais à Paris c'est un arrêt fixe : de la bonne bouffe, du frais et des prix très bas pour la moyenne de la capitale. Indispensable pour réserver

Un tout petit restaurant au pied de Montmartre. Une vingtaine de couverts et une carte.assez courte.Mais un accueil au top, une gentillesse du serveur qui explique patiemment la composition des plats.Des plats pleins de saveurs. Un régal pour un prix très raisonnables.Je recommande, mais réservation obligatoire.

Ce restaurant est ma référence quand il s'agit de cuisine vietnamienne. Leur BoBun fait devant vos yeux est un régal, les Dim Sum en entrée et la carte des thés en accompagnement sont un plus. Leur carte propose plein de plats tout aussi bons les uns que les autres. Le service est délicat même si, la salle étant petite, ce n'est pas tout le temps facile. Mieux vaut réserver avant de venir, les places sont très demandées. Voir le carte

Tout est exceptionnel​, le cadre (minuscule), la vaisselle (les assiettes, les plats) même le service simple mais délicat et attentif. Et, bien sûr, la cuisine, fine, rare, délicate. Difficile de recommander un plat parce que la carte est courte et que tout est excellent. Une mention pour les rouleaux de crevettes à l'échalote et les crevettes au lait de coco (cuites et servies dans la noix). Pour nous, une référence en matière de cuisine asiatique. Le prix reste raisonnable avec deux menus à 20 ou à 30€ le soir.

Je suis venu ici après avoir lu des critiques positives sur TripAdvisor et j'ai été très satisfait de tout. Restaurant très joli et soigné situé près du sacré-coeur un peu plus loin de tous les tracas autour des boutiques touristiques etc, ce qui était agréable. Le service était chaleureux et gentil et les repas sont venus très vite. Si vous aimez les plats épicés, je vous recommanderais d'essayer le poulet au gingembre qui était absolument merveilleux! Le restaurant était assez petit donc vous devriez probablement vous y rendre assez tôt le soir pour avoir une table !

Ma femme et moi avons dîné ici et c'était super ! L'atmosphère et la nourriture sont comme dans un vrai restaurant au Vietnam. Les nems et nuoc mam cham étaient délicieux (garniture au porc et garniture aux crevettes/crabe). En plat principal, ma femme avait un délicieux plat de saumon, tandis que moi, j'avais le Bun Cha façon Hanoï et c'était vraiment comme à Hanoï ! Ils l'ont même servi avec de vraies feuilles de shiso (rares dans notre pays d'origine, NL). Le serveur était rapide et poli et parlait français et anglais correct. Enfin le rapport qualité/prix est excellent. Compter 6,50 € l'entrée et 13-17 € le plat. Je recommanderais certainement cet endroit à tous ceux qui recherchent une... Voir le carte