Téléphone: +33890719989,+33147701201,+33890719959
Adresse: 33 rue le Peletier, 75009 Paris, France
Ville: Paris
Menu Plats: 32
Avis: 9241
Site Web: https://restaurant-lechenin.fr
"Je faisais un voyage rapide à Paris et j'avais hâte d'avoir au moins un très bon repas. J'ai pensé à emprunter la route des étoiles Michelin, mais celles-ci étaient réservées. Au lieu de cela, j'ai passé au peigne fin les critiques pour un bistrot à un prix décent, mais toujours bon, et ce restaurant est apparu. J'ai donc réservé ma réservation et j'attendais avec impatience un agréable dîner à Paris. C'est de loin l'une de mes expériences culinaires les plus décevantes à Paris depuis une demi-douzaine de fois où j'y suis allé. Honnêtement, je ne sais pas d'où viennent ces bonnes critiques, à moins que ce ne soit par des gens qui (désolé, sans vouloir vous offenser) ne savent pas ce qu'est la bonne cuisine française. Tout a commencé lorsque j'ai demandé un Sancerre, un vin blanc assez commun que l'on pouvait trouver presque partout. La serveuse m'a apporté... quelque chose qui n'était visiblement pas un Sancerre. Je l'ai fait remarquer et elle l'a repris, puis est revenue et a dit que c'était un vin qui ressemblait, mais en fait ils n'avaient pas de Sancerre. Dans un bistro français. Ils m'ont apporté un autre verre qui était aussi près de Sancerre qu'eux, ce qui n'était pas mal. Cela semblait juste être une erreur si étrange. Je l'ai attribué à eux en pensant que je suis américain, donc je ne sais pas mieux, et ils me donneraient n'importe quoi. Ensuite, j'ai commandé l'apéritif à l'avocat et l'onglet comme plat principal. Les deux étaient scandaleusement insipides. Je sais que les Français peuvent faire de grandes choses avec des ingrédients simples, donc je ne cherchais pas des épices folles ou quelque chose comme ça, mais il n'y avait rien de spécial dans l'un ou l'autre plat. Le "tartre" d'avocat était essentiellement de l'avocat simple écrasé et façonné en une forme. Pas de sel, citron, poivre, rien pour faire ressortir la saveur. Le steak était également dur et fade. À ce stade, j'allais simplement partir et essayer de sauver ma nuit en marchant ailleurs. Mon appétit, cependant, était déjà à peu près ruiné. Soit j'ai attrapé le restaurant lors d'une très mauvaise nuit, soit ils sont simplement habitués à servir des touristes qui, franchement, ne savent peut-être pas mieux. Et oui, je parle français et je me suis assuré qu'ils sachent que je parlais français. Je ne me sentais pas assez en confiance pour me plaindre, même si j'aurais probablement dû dire quelque chose. Dans tous les cas, je ne fais plus jamais confiance aux critiques et je vais devoir me contenter de recommandations personnelles à partir de maintenant."
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