Le Chaudron - Carte

Thiers, 10 rue Denis Papin, 63300, France

🛍 Cafés, Européen, Français, Asiatique

4.1 💬 2685 Avis
Le Chaudron

Téléphone: +33473800967,+33890718649,+33890210133

Adresse: Thiers, 10 rue Denis Papin, 63300, France

Ville: Thiers

Menu Plats: 9

Avis: 2685

Site Web: https://www.restaurant-lechaudron63.fr/

"Bon repas avec spécialités auvergnates en plat, les desserts sont revisités d'une façon que j'ai moyennement appréciée mais pour le goût rien à dire. Petit restaurant chaleureux et agréable. Petit bémol : le serveur s'est trompé dans notre commande."

Charlotte Charlotte

Très bon rapport qualité prix et personnel très sympathique

Adresse

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Avis

Antoine
Antoine

cadre trop mimi.menu simple bien et copié. Je le recommande.


Marine
Marine

Très bon moment, cuisine régionale et de bonne qualité, merci beaucoup


Coco
Coco

Serveur très souriant et agréable, la cuisine excellente et l'apéritif un délice, je recommande Voir le carte


Julie
Julie

super resto, service professionnel et chaleureux, produits régionaux, frais, fait maison cuit. Sans défaut, continue comme ça


Cécile
Cécile

très joli cadre, service haut! produits locaux et menus! Pour faire connaître la truffe, rien de mieux ! Merci de continuer ainsi et bientôt!


Cindy
Cindy

Lieu authentique, cuisine régionale, serveur et cuisinier avenant . Nous recommandons totalement ce restaurant plein de charme et de convivialité . Voir le carte


Claudine
Claudine

la bonne adresse pour découvrir les plats et spécialités de l'Auvergnatian dans un cadre original. le service est efficace et très agréable, nous avons passé un bon moment.


Angélique
Angélique

Le restaurant est de ceux qui ne paient pas de mine mais qui vous régalent de leur cuisine. C'est simple mais goutu et fait maison. Les prix sont cohérents. Merci au chef et à son équipe !


Béatrice
Béatrice

Bon repas avec spécialités auvergnates en plat, les desserts sont revisités d'une façon que j'ai moyennement appréciée mais pour le goût rien à dire. Petit restaurant chaleureux et agréable. Petit bémol : le serveur s'est trompé dans notre commande. Voir le carte

Catégories

  • Cafés Des cafés charmants proposant une variété de cafés et thés fraîchement préparés, ainsi que des collations légères, des pâtisseries et des desserts. Parfait pour un remontant matinal ou une pause gourmande l'après-midi dans une ambiance cosy.
  • Européen Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles. Voir le carte
  • Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !
  • Asiatique

Commodités

  • Sièges
  • Enfants
  • Carte
  • Groupes
  • Menu
  • Terrasse

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"Je suis allée dans ce restaurant accompagné de ma mère et de mon grand-père et nous avons été outrés et déçus. Avec ma mère nous avons prit des hamburgers (le Bougnat pour moi et L 'italiano pour ma mère) et c 'était bon mais sans plus. Le pain du burger est dur, même trop toasté pour le bun de ma mère et ce qui nous a surpris était que le pain était rose. On nous explique à la fin du repas, qu 'ils travaillent avec des producteurs locaux (que nous encourageons par ailleurs) et le boulanger qui leur fournit les pains des burgers y ajoute du colorant alimentaire aux graines d 'hibiscus. Ah. Original, mais la serveuse aurait pu mettre les formes pour nous le dire au lieu de nous dire explicitement que c 'était du colorant, mais en soit ça ne me dérange pas plus que ça. Le plus choquant et le plus décevant reste l 'Aligot commandé par mon grand-père. Mangeable, mais on peut clairement faire mieux à la maison. L 'aligot ne faisait aucun filet de fromage et au goût, c 'était à se demander même s 'il y avait du fromage ! Mon grand-père s 'en plaint auprès de la serveuse qui visiblement n 'apprécie pas la critique et donne l 'impression qu 'on l 'e**erde. La serveuse lui dit qu 'elle en parlera au chef et puis plus rien. Au deuxième coup, elle lui dit qu 'ils vont en refaire une. Bien sûr, il ne l 'a jamais eu. Lorsque la serveuse est venu pour nous débarrasser, elle nous dit que ce sera exactement pareil, donc hors de question de se donner la peine. À la sortie du resto, on se fait chopper par le chef qui fumait sa clope dehors et nous demande si le repas c 'est bien passé, s 'il y avait un problème. Et alors là on en apprend des vertes et des pas mûrs. Mon grand-père lui explique que son aligot était franchement décevante et la réponse du chef : il a 6 ans d 'expérience dans l 'Aveyron (là d 'où est VRAIMENT la spécialité de l 'aligot), qu 'il sait ce qu 'il fait etc. Mais la meilleure, c 'est qu 'on nous dit que leur aligot est fait avec de la pulpe de pomme de terre (majoritairement utilisée pour l 'alimentaire animale, c 'est fait à partir de l 'amidon de la pomme de terre) pour la purée et ils ont utilisés de la tomme d 'Aubrac qui est un fromage fermier et non laitier donc à priori c 'est normal qu 'il file pas ET qu 'il n 'a pas de goût . La meilleure : il nous dit très clairement qu 'il a eu d 'autres clients s 'en plaindre de l 'aligot et même qu 'un client lui a dit que c 'était à ch*er ! Mais le chef persiste que c 'est sa spécialité et qu 'il sait ce qu 'il fait... Tout simplement honteux. En addition à cet avis, je me permets de répondre à la réponse du propriétaire que j 'avais reçu suite à mon avis : c 'est davantage honteux de spéculer que mon grand-père ait de problèmes aussi sérieux que l 'alcool. Il n 'était pas ivre ce midi-là est il n 'a certainement pas des problèmes d 'alcool comme vous l 'avez répéter à plusieurs reprises. Il est certes du genre grande gueule et la voix qui porte, ce n 'esp pas certainement pas une raison pour spéculer de la sorte. Jamais de ma vie ai-je entendu parler de pulpe de pomme de terre pour désigner la chair de la pomme de terre . Vous prétendez être un restaurant familiale sans prétention , pourtant vous nous prenez clairement de haut et cachez votre médiocrité en disant qu 'on n 'y connait rien aux termes culinaires. Pourquoi ne vous remettez-vous donc pas en question un moment ? Vous admettez vous-même que l 'aligot file et a du goût, pourtant le votre ne filait pas et que ce soit la serveuse ou vous-même, on nous a répété que c 'est fait avec de la tomme d 'Aubrac, c 'est un fromage qui n 'a pas de goût . Mon avis original n 'avait aucune méchanceté, et pourtant vous avez clamé qu 'il y en avait et que vous vous sentiez donc obligé de me répondre, même si vous vous en foutez de mon avis, comme vous l 'avez si bien dit vous-même. Si vous ne pouvez pas accepter la critique, autant mettre la clé sous le paillasson. Avoir des avis positifs ne veut pas dire ignorer et envoyer ch*er les avis négatifs."