Crescendo - Carte

Cosina

➤ 4 Rue Du Bourg, 63300, Thiers, France

Carte • Pizza • Sushis • Viande • Salades

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"Charmant petit restaurant au détour d'une rue de cette ville surprenante qu'est Thiers. Nous avons très bien mangé, les assiettes sont copieuses (malheureusement plus assez de place pour le dessert et la rue n'étant pas très passante il est agréable d'être en terrasse !"

7 Ici

➤ 7 rue Conchette, 63300 Thiers, France

Carte • Pizza • Glace • Fromage • Mexicain

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"Nous avons déjeuné avec plaisir dans ce "restaurant-échoppe" très original. Une maison ancienne aux recoins sympathiques.L'accueil est avenant, le service sympathique, et les plats servis de façon originale.La charcuterie est de qualité, les tartines grillées au fromage savoureuses, et les glaces artisanales délicieuses.Tout cela pour un prix raisonnable.Nous sommes reparties avec un joli pain d'épice et un fromage achetés dans la boutique pour un prix raisonnable également.Nous n'avons pas regretté d'avoir choisi ce restaurant !Ni d'avoir réservé par téléphone auparavant. Nous le conseillons aux personnes ayant un horaire impératif."

La Belle Excuse

➤ 6 rue du Bourg, 63300 Thiers, France

Carte • Pizza • Sushis • Mexicain • Fruit De Mer

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"Nous étions ici un dimanche ! Ils ont dit que ce restaurant était celui ouvert le dimanche et cela se voyait car c'était bondé ! L'idée était un peu trop pour la cuisine qui était débordée ! Nous avons finalement réussi à obtenir une table mais nous avons dû attendre longtemps. Ensuite, ils ont pris du temps pour nous apporter la nourriture mais au final elle est arrivée ! Nous avons dû demander 2 fois pour obtenir l'addition car ils avaient oublié, puis nous avons dû demander 3 fois pour payer. Ils nous ont également oubliés quand nous avons demandé du coton ! Mais la nourriture servie était en revanche bonne ! On retient surtout la serveuse jeune qui s'est excusée pour le temps d'attente mais qui a continué à se battre et était très douée !"

Le Chaudron

➤ Thiers, 10 rue Denis Papin, 63300, France

Carte • Cafés • Européen • Français • Asiatique

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"Bon repas avec spécialités auvergnates en plat, les desserts sont revisités d'une façon que j'ai moyennement appréciée mais pour le goût rien à dire. Petit restaurant chaleureux et agréable. Petit bémol : le serveur s'est trompé dans notre commande."

Le Coutelier

➤ 4 Place Du Palais, 63300, Thiers, France

Carte • Cafés • Poulet • Poisson • Chèques Restaurant

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"Je suis allée dans ce restaurant accompagné de ma mère et de mon grand-père et nous avons été outrés et déçus. Avec ma mère nous avons prit des hamburgers (le Bougnat pour moi et L 'italiano pour ma mère) et c 'était bon mais sans plus. Le pain du burger est dur, même trop toasté pour le bun de ma mère et ce qui nous a surpris était que le pain était rose. On nous explique à la fin du repas, qu 'ils travaillent avec des producteurs locaux (que nous encourageons par ailleurs) et le boulanger qui leur fournit les pains des burgers y ajoute du colorant alimentaire aux graines d 'hibiscus. Ah. Original, mais la serveuse aurait pu mettre les formes pour nous le dire au lieu de nous dire explicitement que c 'était du colorant, mais en soit ça ne me dérange pas plus que ça. Le plus choquant et le plus décevant reste l 'Aligot commandé par mon grand-père. Mangeable, mais on peut clairement faire mieux à la maison. L 'aligot ne faisait aucun filet de fromage et au goût, c 'était à se demander même s 'il y avait du fromage ! Mon grand-père s 'en plaint auprès de la serveuse qui visiblement n 'apprécie pas la critique et donne l 'impression qu 'on l 'e**erde. La serveuse lui dit qu 'elle en parlera au chef et puis plus rien. Au deuxième coup, elle lui dit qu 'ils vont en refaire une. Bien sûr, il ne l 'a jamais eu. Lorsque la serveuse est venu pour nous débarrasser, elle nous dit que ce sera exactement pareil, donc hors de question de se donner la peine. À la sortie du resto, on se fait chopper par le chef qui fumait sa clope dehors et nous demande si le repas c 'est bien passé, s 'il y avait un problème. Et alors là on en apprend des vertes et des pas mûrs. Mon grand-père lui explique que son aligot était franchement décevante et la réponse du chef : il a 6 ans d 'expérience dans l 'Aveyron (là d 'où est VRAIMENT la spécialité de l 'aligot), qu 'il sait ce qu 'il fait etc. Mais la meilleure, c 'est qu 'on nous dit que leur aligot est fait avec de la pulpe de pomme de terre (majoritairement utilisée pour l 'alimentaire animale, c 'est fait à partir de l 'amidon de la pomme de terre) pour la purée et ils ont utilisés de la tomme d 'Aubrac qui est un fromage fermier et non laitier donc à priori c 'est normal qu 'il file pas ET qu 'il n 'a pas de goût . La meilleure : il nous dit très clairement qu 'il a eu d 'autres clients s 'en plaindre de l 'aligot et même qu 'un client lui a dit que c 'était à ch*er ! Mais le chef persiste que c 'est sa spécialité et qu 'il sait ce qu 'il fait... Tout simplement honteux. En addition à cet avis, je me permets de répondre à la réponse du propriétaire que j 'avais reçu suite à mon avis : c 'est davantage honteux de spéculer que mon grand-père ait de problèmes aussi sérieux que l 'alcool. Il n 'était pas ivre ce midi-là est il n 'a certainement pas des problèmes d 'alcool comme vous l 'avez répéter à plusieurs reprises. Il est certes du genre grande gueule et la voix qui porte, ce n 'esp pas certainement pas une raison pour spéculer de la sorte. Jamais de ma vie ai-je entendu parler de pulpe de pomme de terre pour désigner la chair de la pomme de terre . Vous prétendez être un restaurant familiale sans prétention , pourtant vous nous prenez clairement de haut et cachez votre médiocrité en disant qu 'on n 'y connait rien aux termes culinaires. Pourquoi ne vous remettez-vous donc pas en question un moment ? Vous admettez vous-même que l 'aligot file et a du goût, pourtant le votre ne filait pas et que ce soit la serveuse ou vous-même, on nous a répété que c 'est fait avec de la tomme d 'Aubrac, c 'est un fromage qui n 'a pas de goût . Mon avis original n 'avait aucune méchanceté, et pourtant vous avez clamé qu 'il y en avait et que vous vous sentiez donc obligé de me répondre, même si vous vous en foutez de mon avis, comme vous l 'avez si bien dit vous-même. Si vous ne pouvez pas accepter la critique, autant mettre la clé sous le paillasson. Avoir des avis positifs ne veut pas dire ignorer et envoyer ch*er les avis négatifs."