Le Briand - Menu

Chez Gayane

➤ 97 Rue Denis Papin, 26000, Valence, France

Poulet • Salades • Arménien • Végétarien

---

"Agréablement surpris. Découverte de cet établissement suite à une connaissance. Quelle belle surprise, accueil cordial et sympathique. Salle du restaurant aérée et avec une bonne circulation. Restauration au top, de qualité et copieuse. Les gérants sont chaleureux, serviables et attentionnés. A découvrir."

La Cuisine

➤ 5 Place des Clercs, 26000 Valence, France

Steak • Français • Européen • Desserts

---

"venir sans réservation le vendredi soir. un bel établissement avec des plats simples et faits maison j'ai pris un très bon gravier de saumon, mais j'ai raté une tranche que j'ai trouvé que 3 était peut-être un peu faible. mon compagnon une côte d'agneau avec de l'arachide qui était très bon et n'a pas manqué de sauce un bon point et abélisement que je recommande que nous avons été servis par tristan très professionnel"

André

➤ 285 av. Victor-Hugo, 26000 Valence, France

Européen • Français • Végétarien • Cuisine Traditionnelle

---

"Nous avons mangé plusieurs fois chez André. Aujourd'hui c'était horrible. Tous nos plats d'aujourd'hui n'étaient pas assaisonnés correctement ou même pas du tout. La tarte à l'oignon était mal équilibrée entre la pâte et l'oignon. Le crabe à l'avocat aurait dû s'appeler avocat et œuf. . . Encore une fois, non assaisonné. La quantité minuscule de crabe était la même proportion que la carapace de crabe (inexcusable). La terrine de queue de boeuf manque un élément pour compléter le plat. Quelque chose de croquant pour que le plat mange mieux. Le roti de veau était cuit trop sec et trop cuit. Le jus était cependant délicieux. Le tartare de boeuf était humide (à de nombreux ingrédients ajoutés) pas ferme et enlevait toute saveur de boeuf. L'ajout du confit d'aubergines était bizarre et mauvais. Le poisson du jour était parfaitement préparé. Cependant, l'apparition de l'horrible aubergine juste une très mauvaise idée) a gâché le plat. Avec la sauce blanc (aigre) pas de richesse ni de pignon de pin ni de citron ni d'assaisonnement. Encore une fois horrible. C'était comme si personne n'avait goûté aucun de nos plats à part le dessert. Les desserts pomme au caramel et la tarte aux poires étaient délicieux. Les sévices étaient précis et vraiment bons ! Le Condreiu était également incroyable."

Maison Pic

➤ 285 Avenue Victor Hugo, 26000 Valence, France, French Republic

Européen • Français • Végétarien • Gastronomie De Premier Choix

---

"Nous aimons la bonne nourriture. Nous fréquentons de nombreux restaurants étoilés Michelin à travers le monde. C'est pourquoi nous étions très enthousiastes à l'idée d'essayer la nourriture d'Anne Sophie Pic. On nous a proposé un voyage de 10 plats et seulement 4 d'entre eux étaient bons. Le reste n’était qu’une tentative de combiner des saveurs qui ne s’accordent pas. Net net oui nous adorons la chef elle est super gentille, le lieu, la déco, le service, le vin, la chambre d'hôtel MAIS nous sommes venus à Valence uniquement pour la nourriture (Valence n'est pas une ville attrayante). Et la nourriture n'a pas du tout répondu à nos attentes. Nous sommes tellement déçus. Nous sommes arrivés à la conclusion que certains restaurants étoilés Michelin sont surévalués. En général, il y a 50 à 50 % de chances d’aimer la nourriture. Et je suis désolé mais le guide devrait être plus fiable et prévisible. Je suis désolé Madame Pic. Nous n'avons pas aimé votre nourriture."

La Mamounia

➤ 33 avenue Felix Faure, 26000 Valence, France

Marocain • Végétarien • Moyen-orient • Méditerranéen

---

"Excellent ! Nous sommes venus par le biais d'une copine qui m'en a parlé, et c'était juste excellent ! Ce couscous tellement bon, rempli de gouts, et pour 2, c'était un très très très copieux repas : on a pas pu finir, mais heureusement que les doggy bag sont la :D C'était délicieux, je recommande très fortement."