Le Bistro Urbain - Menu

Un menu à 7 temps incroyable. Des saveurs , des émotions, du plaisir. Je me souviendrai longtemps de ce moment

un bistronomique comme nous les aimons, décor et bienvenue dans la simplicité mais dans les assiettes, mamma mia ! Un festival !

Une belle découverte....les serveuses sont super agréables et trés professionnelles...nous avons pris le 7 menus, si vous avez un petit appétit, je vous déconseille de déjeuner si vous y allez le soir, c'est très copieux (pour moi)....la transition sucré-salé

Excellent ! Une cuisine raffinée avec des saveurs marquées qui s'entremêlent a la perfection ! Merci Chef ! Et un service exceptionnel au petit soin, merci pour vos explications sur les plats et le conseil sur le vin ! Sublime ! Un très bel anniversaire ! Encore merci

offrir des menus à des tarifs très intéressants. de très bonnes choses, mais peut-être un peu trop technique à la fois. Un peu de sensibilité. Très bon poulpe et terrine ! mais la présence de sorbet sur ces deux entrées aujourd'hui n'a pas apporté beaucoup à mon goût. Très bon magret de canard et baba au grand rhum! accueil agréable et convivial!

Très bonne première expérience. Le chef s est adapté aux demandes particulières et la qualité du repas ne s en est pas ressentie. Des associations originales, beaucoup de goût, un service attentionné, et un très bon rapport qualité prix. Je n ai mis que 4 étoiles à la cuisine en raison de la longue attente entre l entrée et le poisson. La grande affluence et peut être un peu moins de monde en cuisine . En tout cas , cela ne nous empêchera pas de revenir avec plaisir.

L'endroit est très agréable et le personnel accueillant ! Nous avons dîné là-bas et la cuisine ne nous a vraiment pas déçus, très variée et succulente, en particulier le Rouget et l'entrée avec poulpe et porc. La tartelette au fromage de chèvre était vraiment savoureuse avec la glace au basilic. Nous avons également opté pour l'accord mets et vins qui est incroyable, le choix de vin qu'ils proposent va parfaitement avec les plats qu'ils offrent. Une expérience à répéter !

Petit restaurant dans une rue de Montpellier un peu isolée. Cadres correct personnel sympathique en particulier une des serveuses qui est très agréable. L'assiette est correcte et ils font l'effort de gérer au mieux les intolérances et cas particuliers. L'assiette est correcte, il y a de la recherche, on sent l'envie de faire plaisir au client. Je n'ai pas vraiment pu apprécier l'instant passé dans ce lieu. Enfin, l'instant n'est pas le mot le mieux adapté car la durée du repas en 7 ou 8 temps de memoire.... Plus de 3 heures, sachant que les portions sont bien évidemment mange en très peu de temps, on se retrouve à attendre plus de 20 min entre 2 plats ou amuses bouche. Au final on perds pat...

Je suis venue ici en fonction des critiques et la nourriture était en effet excellente! L'amuse bouche de maquereau et le pré-dessert étaient particulièrement délicieux et le plat principal de bœuf était cuit à la perfection. Cependant, j'ai dû enlever 2 étoiles pour le service : le sommelier était sympathique mais le reste du personnel de service était plutôt brusque. Malgré tout, ils n'étaient pas vraiment disponibles lorsque nous voulions commander plus de vin et nous sommes restés assis pendant plus d'une demi-heure sans boissons. L'attente entre les plats était jusqu'à 30 minutes. Il est possible qu'ils étaient gravement sous-effectif mais, si c'était le cas, il aurait dû y avoir une ex...