Le 5ème Péché - Carte

16 r. de la Fraternité, 66190 Collioure, France

🛍 Café, Fusion, Poisson, Japonais

4.7 💬 845 Avis
Le 5ème Péché

Téléphone: +33468980976,+33890210960

Adresse: 16 r. de la Fraternité, 66190 Collioure, France

Ville: Collioure

Menu Plats: 5

Avis: 845

"J'ai passé en revue cet endroit pour la dernière fois en janvier 2014, depuis que Masashi Iijima s'est rapproché de plus en plus de l'obtention d'une étoile Michelin. Nous sommes allés déjeuner et dîner (à des jours différents!). Sa nourriture et son soin de la présentation sont exceptionnels et nous avons probablement eu deux des meilleurs repas jamais là-bas. Les locaux sont chics, propres et intelligents. Il n'y a pas de sièges à l'extérieur mais il a environ 26 couverts, il est donc fortement recommandé de réserver (y compris pour le déjeuner). L'entrée donne sur une rue piétonne étroite qui peut être très fréquentée en saison, mais vous l'ignorez largement une fois à l'intérieur. C'est un petit endroit à l'intérieur, donc trouver une serveuse n'est pas un défi ! Le service est bon et attentionné sans être envahissant. Vous pouvez également vous asseoir sur un tabouret de bar à côté de la cuisine ouverte et regarder le processus de préparation complet tout en dégustant votre repas. À mon avis, Masashi est un magicien du goût. Il semble être capable de tirer le maximum de saveur de n'importe quoi, et en effet, vous n'êtes pas toujours sûr à 100% de ce que vous mangez. Vous pourriez profiter de votre poisson ou de votre porc Pluma ou autre, puis obtenir un petit goût de quelque chose d'extraordinaire qui rehausse toute l'expérience. Merveilleux. Les garnitures sur les plats sont souvent à base de plantes/herbes que je ne reconnais pas mais qui font très bien le travail de rehaussement de saveur. La nourriture fait preuve d'invention, de soin et d'une grande habileté dans la préparation. C'est un endroit pour savourer la nourriture et s'attarder sur chaque bouchée. La nourriture est une fusion franco-japonaise (mais penchée davantage vers le français). La carte des vins n'est pas énorme mais les vins ont été soigneusement choisis pour compléter le type de nourriture proposé, ce qui ne pose pas de problème. Il existe d'autres endroits dans la région qui offrent une excellente expérience culinaire (en tenant compte de leur taille et/ou de leur emplacement avec vue sur la mer, etc.) mais à mon avis, ce restaurant gagne en saveur, en présentation et en originalité, et ces qualités ne peuvent venir que d'un chef. avec passion. Ils proposent un menu de déjeuner à 25 euros pendant la semaine (qui doit être parmi les meilleurs de la ville), sinon le dîner ou le déjeuner est au choix entre le menu à 39 euros ou le menu dégustation à 62 euros. Pour chacun de nos deux repas, y compris un apéritif au champagne, du vin avec le repas et du café, le coût était inférieur à 105 £ (sterling)."

Menu complet - 5 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Salma Salma

Le menu était excellent. 39 € la tête, mais nourriture joliment présentée et délicieuse. Personnel très sympathique. Hautement recommandé.

Adresse

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Avis

Aurora
Aurora

Le restaurant est géré à un niveau élevé. En gros vous prenez le menu fixe qui ne déçoit pas. Le chef japonais produit très bien la nourriture et réalise une super fusion de styles. Un repas assez sophistiqué et une bonne expérience.


Branddís
Branddís

Excellent repas dans ce restaurant intéressant. Nous avons eu le "Menu Passion" et l'avons trouvé bon du début à la fin. Plats de poisson intéressants avec une touche asiatique. Excellente carte des vins comprenant des choix biologiques locaux. Tailles de portions raisonnables. Hautement recommandé


Πολύβια
Πολύβια

J'essaie toujours de recréer le cocktail au champagne Umeshu qui était paradisiaque. Certains plats étaient excellents, d'autres moins écrasants - en partie parce que je préférais presque toujours les choix de repas de mon ami ! Mais ça vaut vraiment le détour, et quelque chose de différent pour cette partie de la France Voir le carte


Samuel
Samuel

Je suis venu ici aujourd'hui, j'ai eu le menu fixe, accompagné de vin. Cet endroit est incroyable. Si j'avais payé le double du prix à Londres, j'aurais dit que c'était un très bon rapport qualité/prix. Si vous êtes à Collioure, vous devez y aller. Service attentionné et sympathique, nourriture sublime. Que dire de plus ? Si vous aimez la gastronomie dans un cadre détendu, vous passerez un bon moment à manger ici


Gérard
Gérard

J'ai passé un moment fantastique dans ce restaurant. Chef japonais pour cuisiner sur cuisine ouverte comme un certain Mag. Nous nous sommes assis près de la cuisine et regardons tout le processus de la préparation des plats magnifiques et savoureux. Un chef d'oeuvre est né sous nos yeux. Le chef a sorti quelque chose des différentes boîtes et boîtes, quelque chose chuchoté, conjuré, et... voila, un nouveau chef-d'œuvre. Et comme c'est délicieux ! Et les desserts étaient fantastiques ! Assurez-vous de visiter ce restaurant. Un endroit incroyable.


José
José

Petit, intime, cher et peu de choix. Le menu fixe peut satisfaire presque toutes les palettes. C'est un tout petit restaurant et en tant que tel, vous êtes "intime" avec les tables qui vous entourent. Le service est lent, mais pas maladroit. J'ai trouvé la nourriture trop compliquée, m'obligeant à séparer chaque plat pour comprendre ce que je mangeais. C'est un menu fusion, français et japonais. J'ai trouvé les plats corrects à pas si bons. L'avantage pour nous était que le couple assis à côté de nous était très sympathique et une amitié a commencé. Voir le carte


Lucy
Lucy

Prévenus par des amis qui venaient de séjourner à Collioure, nous avons réservé deux places au comptoir de la cuisine pour une soirée. Bien qu'au départ nous voulions une table, nous avons rapidement changé d'avis. Mon petit ami a possédé des restaurants, et j'y ai travaillé, et nous plaçons tous les deux la nourriture et le vin parmi nos plus grands plaisirs. Ainsi, une place au premier rang devant le travail du chef Masashi Iijima s'est transformée en un véritable théâtre pour nous. Sa maîtrise discrète de son petit personnel (un adjoint, un préparateur et une personne de nettoyage) nous a engagés alors qu'il préparait le menu du soir. Nous avons choisi le haut de gamme des deux proposés,...


Céline
Céline

C'est un restaurant pour les personnes sérieuses qui souhaitent vivre une excellente expérience culinaire. Ce n'est pas pour : les enfants, les mangeurs difficiles ou d'autres nazis de la nourriture. Faites une réservation ou vous n'entrerez pas, ils ont une place pour le déjeuner et une pour le dîner. Il s'agit essentiellement d'un restaurant japonais utilisant des ingrédients locaux de manière innovante avec un clin d'œil à la cuisine française. Nous avons commandé le menu dégustation "Surprise" du Chef. Jetez la prudence au vent et faites-le, vous ne le regretterez pas. Le premier sorti est l'Amuse Bouche' (voir photo) Il est garni d'un morceau de bambou et d'une feuille d'érable japonais...


Luisa
Luisa

J'ai passé en revue cet endroit pour la dernière fois en janvier 2014, depuis que Masashi Iijima s'est rapproché de plus en plus de l'obtention d'une étoile Michelin. Nous sommes allés déjeuner et dîner (à des jours différents!). Sa nourriture et son soin de la présentation sont exceptionnels et nous avons probablement eu deux des meilleurs repas jamais là-bas. Les locaux sont chics, propres et intelligents. Il n'y a pas de sièges à l'extérieur mais il a environ 26 couverts, il est donc fortement recommandé de réserver (y compris pour le déjeuner). L'entrée donne sur une rue piétonne étroite qui peut être très fréquentée en saison, mais vous l'ignorez largement une fois à l'intérieur. C'est... Voir le carte

Catégories

  • Café Savourez notre sélection de cafés riches et aromatiques, habilement préparés pour éveiller vos sens. Du classique expresso aux lattes crémeux, découvrez le mélange parfait pour commencer votre journée sur une note savoureuse.
  • Fusion Découvrez un délicieux mélange de traditions culinaires avec notre menu Fusion, où des saveurs diverses et des techniques innovantes se rejoignent pour créer des plats distinctifs qui raviront vos papilles et offriront une expérience culinaire unique. Voir le carte
  • Poisson Régalez-vous avec nos plats de poisson exquis, conçus à partir de la prise du jour la plus fraîche. Des grillades favorites aux ragoûts savoureux, notre menu célèbre la richesse de l'océan avec des saveurs pour satisfaire tous les palais.
  • Japonais Savourez l'essence du Japon avec notre sélection de sushis frais, de ramen savoureux et de sashimi délicat. Chaque plat reflète des techniques et des ingrédients authentiques, offrant un véritable goût de l'art culinaire japonais.

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