Auberge Des Glazicks

Très belle cuisine , beaucoup d'originalité avec l'association terre-mer du chef pêcher-tripier. L'ambiance était un peu tristounette avec seulement trois tables du fait d'annulations, et de la pluie bretonne. Heureusement, le soleil était dans les assiettes !

J'ai déjeuné au restaurant qui est excellent à tous égards où le service est de première classe et où la cuisine de M. Bellin est au top. Grand plaisir gastronomique et découverte de son univers mêlé de fruits de mer et de son goût pour les plats moins conventionnels comme les tripes... et puis cette multitude d'entrées.. ummm de classe internationale.

Jeudi 19 octobre 2023. Sommes venus déjeuner avec mon compagnon. J 'ai enfin compris l 'expression expérience culinaire nous avons dégusté des plats extraordinaires, un service parfait, professionnel mais qui met à l 'aise des gens comme nous peu habitués à ce type d 'établissement. Un sommelier compétent et très sympa. Une patronne tres agréable. On va revenir. Voir le carte

Nous avons juste à dire whaou !!!! par ses présentations, ses goûts et un service extraordinaire, connaissance de tous les plats ainsi que le ressenti des saveurs merci à vous Madame vous faites un très beau métier que vous partagez avec passion. Merci aussi au personnel sommelier, service, accueil et le personnel de cuisine qui font un travail remarquable. Nous reviendrons et nous recommandons vivement. Bonne continuation à vous

Attendez-vous à une chose : les hôtes chercheront à encaisser des montants élevés sans se soucier de vous mettre à l'aise. Aucune idée de ce qu'est un bon service. Ils essayeront de tirer profit des dîners, petits-déjeuners, lit supplémentaire. En retour, attendez-vous à un retrait immédiat sans possibilité de remboursement lorsque vous réservez, puis aucune aide pour les bagages à votre arrivée, un regard indifférent lorsque vous partez et enfin… pas d'internet du tout en 2021 post-pandémie. Juste déconnecté de la réalité et vivant sur un réseau Relais & Château grandement surestimé.

C'était le régal culinaire du mois, voire de l'année ! À 200€ par personne, il faut une occasion spéciale. Nous leur avons dit que nous ne mangions pas de viande et ils ont proposé des ajustements au menu standard (pas de carte à la carte ici) pour nous offrir Langoustine, Homard et pinces de homard, Rouget et Turbot. En d'autres termes, un tour des poissons réputés comme les meilleurs. Le poisson est légèrement cuit, même les crustacés, bien que vous puissiez demander un temps de cuisson plus long. Et dans l'ensemble, c'était merveilleux. Le service est comme on peut s'y attendre, discret et amical. Voir le carte

Une redécouverte du restaurant gastronomique Auberge des Glazicks, méritant bien ses deux étoiles Michelin pour la cuisine d'Olivier Bellin. Les plats proposés sont sublimés avec créativité et saveurs aux notes iodées, raffinées et travaillées avec des produits locaux de saison de qualité. Le tout servi dans de belles assiettes conçues par un designer local. Une sélection de vins bien choisis et un sommelier attentif. L'équipe en salle est agréable et amicale à la hauteur de l'établissement. La salle du restaurant est spacieuse et lumineuse avec une belle vue sur la baie de Douarnenez. Une nouvelle aventure réussie où nous aurons le plaisir de revenir.

Nous avons séjourné là-bas pendant 2 nuits dans une chambre Île, très élégante avec une vue. Intérieur très bien mais pas toujours pratique, par exemple la porte de la salle de bain ressemblait à un arbre et ses bancs mais ne se fermait pas complètement, ce qui signifie qu'entre les bancs elle restait ouverte, cela semblait super mais pas si pratique si vous aimez une salle de bain chaude et une chambre plus fraîche. Je suppose qu'ils aiment conserver la lumière naturelle dans la salle de bain mais un verre couvrant la porte résoudrait ce problème et conserverait la chaleur dans la salle de bain. Une petite terrasse se trouve entre 2 bâtiments avec vue sur la mer. La dernière nuit, nous avon...

2 étoiles vraiment ?? Nous sommes allés jeudi midi dernier fêter l 'anniversaire de ma fille dans ce restaurant. Oui le cadre est agréable, même si on ne voit la mer que de loin et le service est discret et attentionné. Mais nous nous attendions à beaucoup mieux côté saveurs et présentations. Le menu escale, à 100€ uniquement le midi devait nous offrir, entre autres, de la langoustine avec crémeux de boudin noir et pied de cochon croustifondant. Nous avons eu UNE coquille Saint-Jacques surmontée d 'une fine tranche de saucisson avec coulis de carotte. Surpris (franchement déçus ! nous avons interrogé le serveur : le chef a voulu vous faire la surprise des premières coquilles de Brest (Vous y... Voir le carte