L'atelier De Francisco

Pizza qui est un vrai festin, elle n'est pas très grande mais elle est délicieuse (c'est-à-dire que je commande exclusivement à emporter).

Très bon accueil. Personnel professionnel. Dommage que la table à côté de nous soit été aussi bruyante. Car cela serait été plus que parfait.

En traversant pour rejoindre Besançon, nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant. L'accueil était chaleureux, le personnel agréable et les plats savoureux. Voir le carte

Un bon goût de l'Italie Très agréable et serviable bienvenue Bons produits bien travaillés Les truffes sont assez parfumées mais ne prennent pas le dessus sur les parfums des différents plats Merci pour ce bon moment culinaire

Excellente pizza. L'atelier spécial de Francesco avec du foie gras est remarquable. Les prix sont corrects et le service est plutôt efficace. Après avoir profité de la livraison pendant le confinement, nous avons pu les déguster sur place. Nous reviendrons bien sûr.

Très bonne expérience : le restaurant est typique de l’ambiance italienne et le service est rapide. Les pizzas sont assez chères par rapport à la normale mais ce restaurant propose des pizzas originales (pizza à la truffe etc). La pâte est bien cuite et les produits sont de qualité. C’est une bonne adresse à Besançon. Voir le carte

Restaurant bien situé à Besançon, non loin du parking Battant. Nous avons dû attendre un peu avant que l'on vienne prendre notre commande, mais tout le service s'est déroulé rapidement. Le menu est très varié, avec beaucoup de pizzas et de suggestions du chef. J'ai goûté les pâtes carbonara à la truffe, que personnellement, je n'ai pas aimées… Tout le reste était excellent, nous avons pris une planche à partager en entrée, très bonne, et pour le dessert, tiramisu et panna cotta, exquis. Nous reviendrons et essaierons les pizzas la prochaine fois.

Parfois, lire les avis des autres est très enrichissant, car cela permet de comprendre comment les gens perçoivent un endroit. Pour notre part, ce fut un réel plaisir de partager un excellent repas. L'entrée était délicieuse, une salade avec une mozzarella fondante. La pizza, pour ma part, n'était pas à mon goût à cause de la quantité excessive de salade, mais elle était tout de même très esthétique. Enfin, nous avons dégusté un magnifique dessert, bien présenté et d'un goût divin. Les lieux sont très lumineux et bien décorés, c'est assez petit mais très chaleureux.

Piccante est un peu petit malgré une grande sélection de modèles. Les pâtes sont de bonne qualité, mais la croûte est un peu plate. La garniture est correcte, mais la base de tomates est trop écrite, avec une sauce au basilic qui ne me convainc pas. J'aurais préféré un coulis de tomates de Parme pur, comme le prépare Gabriele à la boutique Little Italy, par exemple. Concernant les pâtes, Madame a trouvé son plat à la truffe crémeuse pas mal. Je n’ai pas compris visuellement que c'était la truffe qui y était intégrée !? Du parmesan à la place ? Sommes-nous en Italie ou quoi ? Pour les desserts : un tiramisù classique plutôt réussi, où l'on ressent bien le café amer, le cacao et le mascarpon... Voir le carte