Téléphone: +33240213673
Adresse: 4 Bis Rue Du Maréchal Leclerc, Pornic, France, Sainte-Marie-sur-Mer
Ville: Sainte-Marie-sur-Mer
Menu Plats: 10
Avis: 730
Site Web: http://www.saint-viaud.fr
"Amateur de bonnes tables , je me suis laissé tenter par ce restaurant , qui etait bien situeé par rapport a mon lieu de villegiature. Et bien c 'est le seul côté que j 'ai trouvé ! Les prix un peu elevé me paraissait justifié par rapport au photos et commentaires ... Ce n 'est clairement pas le cas ! J 'aurais payer volontiers un peu plus pour ne pas pas avoir faim en sortant de chez vous ... Peu de choix pour les vegetariens , c 'est pourtant une tendance globale de la restauration mais libre a vous de faire votre carte , rien a dire dessus . Malgré le peu de choix possible pour ma compagne on se lance ! En entré des gyoza Tori . Cool je ne connais pas ce type de gyoza : je regarde sur le net et vois que la seule reference est une marque de gyoza surgelées . 11 euros les 50 . Et la pour une dizaine deuros j 'en ai.....deux . Bien presenté , accompagnement sympa .Mais 2 quoi . La sauce est bonne , je demande a la dame ce qu 'il y a dedans . C 'est une sauce asiatique jure ! Je croyais que ct du ketchup ! Pas de propositions de voir avec la cuisine juste une reponse laconique. Ca peut se justifier quand on debute de pas conaittre sa carte , un peu moins quand on a du metier et surtout pas quand on fais payer a prix d 'or des produits surgellés , et qu 'il est si simple de lire l 'etiquette de la sauce , sans doute deja faite aussi . Passons. En plat nous avions choisi des lasagnes epinards saumons . La dessus pas de doute elle sont faites maisons et très bonne.Mais encore une portion microscopique . Et surtout un accompagnement original , une sauce au curry avec des baies rouges. Qui malheuresement masque le gout des lasagnes... pas de demande de changement de ma part , je commences a comprendre que chaque calories va compter ! Mais c 'est pas mauvais , rien a dire ... juste heureusement que j 'aime bien le curry. Ce serais donc sympa de le mettre sur la carte lasagnes saumon epinards curry ou tout le moins l 'annoncer a la commande . On sais donc a ce moment la que le seul pro de la restauration est en cuisine et non en salle. C 'est cool d 'etre souriant , d 'avoir une deco sympa , de payer une petit menthe pastille a ses clients reguliers.Mais le vrai proffesionalisme c est aussi connaitre sa carte , informer sur la composition des plats les clients occasionnels . En dessert je prends un tiramisu . La aussi tres bon , malheurement il y a de l 'amaretto dedans , et je suis allergique a l 'alcool . J 'aurais du demander avant la dessus , rien a dire et ce n 'est pas comme le curry avec les lasagnes on peut la s 'y attendre . Je demande donc a la dame , qui va demander en cuisinier pour etre sur que c 'est le cas en connaissant la carte pourtant petite , ca aurais pu lui eviter quelque pas , et en ayant une carte papier et pas une ardoise j 'aurais pu le voir . En regagnant ma place j 'entends ce dernier grommeller bah c est bon le messieur il va pouvoir conduire hein . Je fais donc demi tour et lui expliqe que le problème n 'est pas la , j 'aurais en effet du demander la composition du tiramisu et n 'aurais pas eu a la faire si il y avait eu une carte papier ou numerique ... certains sont servis avec de l 'alcool , d 'autres non . Ah ba si hein le vrai tiramisu c 'est comme ca hein . Bah non en fait il y a pas de recette traditionnelle , un petit tour sur internet nous montre que c 'est une recette recente et que meme quand il y a de l 'alcool , c 'est pas forcement de l 'amaretto , ca peut etre du marsala aussi , et du frangelico même soyons fous ! Meme si j 'aurais du demander la composition ...ca aurais ete commercial a ce moment la de me proposer un autre dessert top classe pour le coup , ca aurais eviter ce commentaire sans doute ou un café a minima .Mais non c plus simple de se dire que je suis un relou . Donc la je sais que le seul pro c 'est le cuisinier , et qu 'il est aussi competent que brut de decoffrage . Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €60–70 Food: 2 Service: 2 Atmosphere: 3"
Menu complet - 10 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Dessert
Tiramisu
Délice italien onctueux avec des couches de mascarpone crémeux, biscuits imbibés de café et une touche de cacao.
Gâteau De Lave Au Chocolat
Gâteau au chocolat fondant avec un cœur de chocolat chaud et fondant.
Indien
Roti
Pain plat indien léger et feuilleté, idéal pour accompagner des plats en sauce ou des curry.
Plats Principaux
Aloyau Carte
Sirloin grillé, tendre et juteux, servi avec une délicieuse sauce poivrade.
Petit-Déjeuner Chinois
Youtiao
Beignets chinois légers et aérés, parfaits pour tremper dans du lait de soja ou de la soupe.
Plats De Poisson
Apéritif
Tartare
Tartare de boeuf préparé avec des ingrédients frais, accompagné de câprons, oignons, et une touche de sauce spéciale.
Cuisine Mexicano-Américaine
Empanadas
Chaussons croustillants fourrés d'un mélange savoureux de viande, épices et légumes.
Salades
Inconnu
Service : 5 Ambiance : 5
Adresse
Avis
jean
Great discovery, everything is homemade by the chef. The dishes are rich in flavor. Meal type: Lunch Price per person: €20–30 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Ben
Vraiment très bien mangé, n'hésitez pas ! Service : Sur place Type de repas : Déjeuner Prix par personne : 30–40 € Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 5 Plats recommandés : Café Gourmand
babeth
Ne pas hésiter si vous appréciez la bonne cuisine. Plats bien cuisinés, copieux. Bons produits. Endroit calme proche des plages mais isolé du centre de Pornic. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Voir le carte
Lionel
Cadre très agréable. La nourriture y est bonne. Nous sommes bien accueillis. Merci à Polo pour ses recommandations... Service : Sur place. Type de repas : Dîner. Prix par personne : 30–40 €. Nourriture : 5. Service : 5. Ambiance : 5.
Maureen
Nous sommes venus diner en famille avec nos deux enfants. Ils étaient très fatigués donc nous espérions ne pas trop attendre pour le service et cela a été parfait. Un accueil chaleureux qui fait plaisir et des plats savoureux. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
Cricri
Très bon! Peu de plats mais car tous préparés réellement sur place. Sophistiqué sans être trop original, juste ce qu'il faut. Les assaisonnements et cuissons parfaits! Le cadre est très sympa, l'accueil convivial. Tartare de st jacques aux agrumes, puis steak de thon aux nouilles sautées, des merveilles ! Je recommande chaudement ! Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Voir le carte
Clément
Une très bonne surprise. Les plats sont très bon, bien que peut être léger en accompagnement. La salle est très jolie et le personnel très sympathique. De plus, ils ont improvisé un plat végétarien pour un convive, qui était très bon et dans lequel ils ont clairement mis autant d'effort que pour les autres plats. Le cuisinier a même demandé des retour dessus, ce qui montre un certain investissement. Très bonnes adresse auquel je retournerai avec plaisir. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Gaetan
Moment excellent !!! cuisine pleine de saveurs et de fraîcheur, le visuel est super et donne autant envie que les saveurs du plats. Les produits sont locaux et les tarifs sont vraiment correct par rapport à la qualité. N'hésitez plus foncé tout seul, à deux, ou en famille. Je voulais aussi dire merci bcp au restaurant qui avait privatisé la salle pour notre repas de mariage qui était tout bonnement excellent que ça soit l'organisation, la préparation de la salle, la dégustation avant le jour J nos échanges par mail, vous avez été à notre écoute. Vous avez été aux petits soins avec nous pour cette journée que nous n'oublierons pas, la petite attention aux enfants étaient vraiment très gentil...
Quiqui
Amateur de bonnes tables , je me suis laissé tenter par ce restaurant , qui etait bien situeé par rapport a mon lieu de villegiature. Et bien c 'est le seul côté que j 'ai trouvé ! Les prix un peu elevé me paraissait justifié par rapport au photos et commentaires ... Ce n 'est clairement pas le cas ! J 'aurais payer volontiers un peu plus pour ne pas pas avoir faim en sortant de chez vous ... Peu de choix pour les vegetariens , c 'est pourtant une tendance globale de la restauration mais libre a vous de faire votre carte , rien a dire dessus . Malgré le peu de choix possible pour ma compagne on se lance ! En entré des gyoza Tori . Cool je ne connais pas ce type de gyoza : je regarde sur le n... Voir le carte
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Accessible Aux Personnes En Fauteuil Roulant
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