Boisniard - Carte

route de la Verrie, 85500 Chambretaud, France

🛍 Sushi, Pizza, Cafés, Asiatique

4.4 💬 2360 Avis
Boisniard

Téléphone: +33251675001,+33890719860,+33251679800

Adresse: route de la Verrie, 85500 Chambretaud, France

Ville: Chambretaud

Menu Plats: 13

Avis: 2360

Site Web: https://latableduboisniard.com/

"Le lieu est magnifique, en face du château dans un très joli parc à parcourir absolument!Le restaurant est très beau, malheureusement ce jour là le temps ne nous a pas permis de déjeuner sur la terrasse en face du château mais la salle est très belle, les tables sont peu nombreuses et bien espacées, un excellent confort et une jolie décoration sobre et élégante qui va tout de même contraster avec la cuisine créative du Chef.Plusieurs mises en bouche très agréables donnent le ton!J'ai choisi "la Tomate", le Pigeonneau et le Beaufort, 3 mets "signature" pour moi, subtils dans le goût, sublimes dans la réalisation de la tomate, étonnant et délicieux dans les associations (le beaufort/ glace cacahuètes), au top dans la cuisson juste et le jus, (un délice ce jus), un duo création/tradition tout à fait réussi .Bravo à ce jeune chef qui s'envole vers une 1ère étoile j'en suis sure!Le service est solennel mais sympathique au final et les explications sont parfaites, les produits sont de toute fraîcheur, de saison, sans épices pour cacher les goûts et locaux,( le pigeonneau est des élevages voisins.)..si on excepte le mérou d'Afrique!)Mon seul Bémol, ne pas être certaine de retrouver ces 3 plats la prochaine fois, car c'est certain je referai le voyage......"

Menu complet - 13 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Nos Entrées

Dessert

Salades Et Tartinades

Pâtes

Zum Mittag- Oder Abendessen

Hot Fish Dishes

Pizza

Plat Principal

Entrées

Entrée

Nos Fromages

Nos Plats

Camille Camille

En hôtel au relais du boisnard pour le week-end au puy du fou . Le service était parfait et d'une gentillesse excellent . Super bien mangé .Marcel

Adresse

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Avis

Jéssica
Jéssica

Très belle découverte. Une cuisine talentueuse et créative. Un super rapport qualité prix, des vins sympas à prix doux et enfin une équipe jeune, passionnée et dynamique.À ne pas louper.


Amrita
Amrita

Nous avons eu les tickets pour cinescenie! Avant d'y aller on a gouter le menu qui etait fait pour tout le monde qu'y va. Le menu est pour les gourmands. Le service est excellent. Et on reve toujours de l'ambience.


Зылиқа
Зылиқа

accueil, service, et mets excellents; aucune fausse note; félicitations aux chef , au maître d'hôtel et à tous les serveurs pour leurs qualités professionnelles . très bon rapport qualité prix pour le menu découverte. Voir le carte


Fatima
Fatima

Un accueil chaleureux, simple et compétent à la fois. Des mets raffinés, originaux tant pour les yeux (de belles couleurs) que pour les papilles (cuisson parfaite, des associations savoureuses et bien dosées). Un régal dans une bonne ambiance, rien à redire.


Maureen
Maureen

Très bon moment lors d'un déjeuner où nous avons goûté la nouvelle carte. Ça fut top avec originalité et produits du terroir. Personnel formidable autant la salle que la cuisine.Nous espérons que votre cuisine sera récompensé par la plus belle distinction prochainement.


Elise
Elise

Pour un double anniversaire, les menus étaient variés et très fins. Les plats mélangent des saveurs qui semblent a priori opposées, mais finalement tout fonctionne parfaitement.Et de plus le menu est copieux et d'un prix tout à fait raisonnable, surtout pour tout le travail qui est effectué !Bravo Voir le carte


Saúl
Saúl

Une excellente table ! Du soin apporté par la maître d'hôtel en passant par la cuisine du Chef et par le cadre séduisant nous avons passé un moment très agréable.Un repas fin mêlant tradition et fusion, aucune fausse note sur l'ensemble de nos plats et menus que nous avons véritablement appréciés.Le Château et son parc offrent un cadre agréable.


Ona
Ona

Nous avons dîné avec ma fille à l'occasion de notre séjour de 3 jours/2 nuits au château dans le cadre d'un package Puy du Fou. Le menu entrée/plat/dessert du samedi soir permet d'être prêt pour un départ à la Cinéscénie dès 21:30. Les plats sont fins et bien présentés. Attention toutefois à la température de service du plat principal... il faut souligner que la formule enfant est particulièrement intéressante et copieuse (possibilité d'adapter les propositions de la cuisines en fonction des goûts de vos enfants). Le service est efficace et professionnel. Le cadre sublime: la terrasse dominant le château.


Monique
Monique

Le lieu est magnifique, en face du château dans un très joli parc à parcourir absolument!Le restaurant est très beau, malheureusement ce jour là le temps ne nous a pas permis de déjeuner sur la terrasse en face du château mais la salle est très belle, les tables sont peu nombreuses et bien espacées, un excellent confort et une jolie décoration sobre et élégante qui va tout de même contraster avec la cuisine créative du Chef.Plusieurs mises en bouche très agréables donnent le ton!J'ai choisi "la Tomate", le Pigeonneau et le Beaufort, 3 mets "signature" pour moi, subtils dans le goût, sublimes dans la réalisation de la tomate, étonnant et délicieux dans les associations (le beaufort/ glace cac... Voir le carte

Catégories

  • Sushi Délectez-vous de notre sélection exquise de sushis, composée d'ingrédients frais, de rouleaux élaborés avec expertise, et de nigiri traditionnels. Chaque bouchée offre un mélange harmonieux de saveurs, promettant un véritable goût du Japon.
  • Pizza Plongez dans nos pizzas parfaitement cuites, élaborées avec de la pâte étirée à la main, une sauce tomate riche et un mélange de fromages gourmets. Chaque tranche éclate de garnitures fraîches, garantissant une bouchée délicieuse à chaque fois. Voir le carte
  • Cafés Des cafés charmants proposant une variété de cafés et thés fraîchement préparés, ainsi que des collations légères, des pâtisseries et des desserts. Parfait pour un remontant matinal ou une pause gourmande l'après-midi dans une ambiance cosy.
  • Asiatique

Commodités

  • Wi-fi
  • Maître
  • Carte
  • Groupes
  • Menu
  • Serveurs

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