La Sentina - Menu

Piccola ma deliziosa trattoria appena trasferiti dal centro di Venezia a Dolo con un occhio di riguardo ai valori della cucina tradizionale italiana. Bravi e ospitali, con voglia di riuscire dopo l'apertura a gennaio in periodo poco propizio causa covid. Merita

Locale bellissimo, arredato con cura anche nei minimi dettagli, in cucina hanno trovato il giusto compromesso tra tradizione e innovazione, piatti ricchi e molto gustosi ! e che dire dei titolari? persone gentilissime che ti fanno sentire a casa! approvato e consiglio :

Nel centro di Dolo ma tranquillo. Personale accogliente e familiare che ti fa sentire subito a tuo agio. Molto curato ogni particolare. Cucina lagunare con specialità originali e della tradizione, molto interessanti, da provare. A noi è piaciuta. Prezzi adeguati, nella media.

Ci siamo trovati davvero bene. Apprezzatissima e originale l 'idea di servire il caffè con la moka. Un consiglio 'costruttivo ' è nell 'aggiungere un pò il quantitativo delle porzioni e stare attenti ai tempi, un pò lunghi (ma questo poteva essere anche un pò la nostra percezione perché stanchi dal viaggio)

Curato nell 'aspetto, dalle piantine fuori all 'arredamento interno e impreziosito dalle attenzioni in sala del signor marco e del titolare michael, tutto questo è il contorno a un pasto che ha in quel di dolo pochi concorrenti, consigliato sia a famiglie (anche con bambini piccoli) che a coppie che, nei tavolini in 'corte ' (la calletta adiacente), ritrovano un 'intimità che ad oggi in pochi garantiscono. Prezzi in linea con la qualità, né troppo né troppo poco, per essere in centro a dolo.

Sono stato alcune volte da quando ha aperto e lo ritengo un fantastico ristorante per passare sia una serata intima o in compagnia di amici. Bellissime le decorazioni ed i numerosi dettagli, segno di garanzia la cucina a vista, personale altamente professionale ed accogliente, si nota tutta la classe della venezianità verace. Il cibo è di altissima qualità come la carta dei vini. Il prezzo è giusto, nella media dei locali della zona e non mannca mai il digestivo offerto. Grazie a Mike e tutto lo staff della Sentina!

Menu ricercato e sicuramente una ricerca accurata sulla qualità della materia prima, e i sapori ne sono la conferma. Ci siamo divisi in due antipasto polpette, ottime, e una focaccia e una guancialetto. Pur non essendo abbondanti le porzioni le ho ritenute giuste proporzionate, non siamo usciti con la fame, e c'era spazio per il dolce che ne valeva davvero la pena. Il locale non è grande ma curato nei dettagli ed intimo. Personale gentile. P. S. Il vicino ha provato il mascarpone scomposto, l abbiamo trovato geniale.

Ho cenato in questo ristorante di recente apertura qualche settimana fa’. Il mio ricordo è ancora limpido e piacevole. Il personale è alla mano e i titolari (veri veneziani) sono persone davvero piacevoli che sanno metterti a tuo agio e soddisfare le tue richieste. Ci hanno fatto accomodare in un tavolino sotto un portico (molto romantico). Ho mangiato bene e l’arredamento è ricercato. Sensazionali i canestrelli e la pasta trafilata all’oro. Il caffè è RIALTO, quindi top. Grazie ragazzi continuate così! Leonardo Geom. Lovison

Ristorante nel cuore di Dolo, location situata in un piccolo vicolo, con i tavoli all' esterno, molto carino ed esclusivo. Lo chef ci ha proposto i piatti del giorno: come antipasto abbiamo preso scampi, tartare di tonno e calamari, pesce fresco e di ottima qualità, servito con un olio buonissimo. Come secondo abbiamo preso un' orata al forno: semplicemente SQUISITA, insieme ai contorni di verdura cotta molto croccanti e gustosi. Il TUTTO servito da un OTTIMO BOLLICINE!!! MENU VOTO 8 CARTA DEI VINI 8 PULIZIA LOCALE 8 PROPRIETARI 10 LO CONSIGLIO!!!