Téléphone: +33235578411
Adresse: Le Perrey, 76460, Saint-Valery-en-Caux, France
Ville: Saint-Valery-en-Caux
Plats: 4
Avis: 3798
"Mon mari et moi sommes des habitués depuis plusieurs années. Au changement de chef de cuisine, la qualité s'est dégradée au fil de nos venues ; le goût et les saveurs ne sont plus là, présentation des plats sans aucun raffinement. Pour donner quelques exemples : un bar au beurre blanc très fade, sauce pratiquement inexistante (2 virgules de beurre blanc sur l'assiette) ; une sole sauce aux herbes baignant dans un beurre trop cuit et une branche de persil uniquement sur la sole...?? Mais où sont les herbes ?? Une tête de veau servie dans une assiette creuse sans aucune présentation (tout était mélangé : viande, pomme de terre, sauce gribiche....j'en doute) ; une assiette terre/mer dont le saumon gravlax très fade, sans épices et tranche trop épaisse, seul le foie gras était excellent ; desserts correctes. Service manque de professionnalisme. Bref, pour conclure, sommes très déçus ; restaurant plus à la hauteur de la gastronomie et raffinement ; DOMMAGE ..."
Tous les prix sont des estimations.