La Passacaille - Carte

Le Sully

➤ 20 rue du Soleil D Or, 28000, Chartres, France

Carte • Sushi • Viande • Poisson • Français

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"Le service est sympathique. Un bon cabillaud (frais) c'est pas toujours le cas dans les restaurants c'est important de le souligner. Une sauce chorizo et pommes de terre grenaille. C'était très bon. En dessert une crème brûlée pistache et framboise, très bonne aussi. Je mets 4 étoiles non pas pour la qualité des plats mais pour le prix. 3€ de moins par personne je mettais 5. Cela dit ça reste une bonne adresse dans une belle ville que nous visiterons une autre fois."

O Tire Bouchon

➤ Rue Au Lait, 28000, Chartres, France

Carte • Thé • Mexicain • Français • Européen

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"Quel bon souvenir de notre passage à Chartres !Petit restaurant qui s'inspire du bouchon Lyonnais. C'est petit, chaleureux, une équipe à l'écoute.Nous étions 3, nous avons pris l'andouillette sauce moutarde, la tête de veau sauce gribiche, et le pavé de saumon: un mot : SU-CCU-LENT !!!Pour le dessert, mon ami a commandé un dessert supplémentaire après coup (tatin "revisitée"), nous étions les derniers clients. Sur le coup le chef lui a dit que ce n'était pas possible, qu'ils n'en avaient plus. Avant de ressortir des cuisines quelques minutes plus tard, après avoir quand même pris le temps de lui en repréparer un ! C'était vraiment gentil !!!C'est le genre de choses qui ne s'oublie pas."

L'amphitryon Le Boeuf Couronne

➤ 15 Place Chatelet, Chartres, France

Carte • Café • Kebab • Poulet • Poisson

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"Ce restaurant était autrefois un endroit qui servait une excellente cuisine. Cependant, il semble maintenant se reposer sur ses lauriers. À 20 heures, lorsque nous sommes arrivés et avons essayé de commander, il n'y avait plus de plat du jour, c'était terminé ! J'ai commandé un plat de poisson qui n'avait aucun goût. Le plat de poulet commandé par mes deux compagnons était ordinaire. Le dessert, tout comme l'entrée, semblait avoir été acheté et non fait maison. Le fromage était correct mais il n'y avait pas d'accompagnements comme du pain sucré ou des raisins, et aucune explication sur ce qui était servi. Nous chercherons maintenant une alternative pour nos visites fréquentes à Chartres."

Shogun

➤ 8 rue du Docteur Michel Gibert, 28000, Chartres, France

Carte • Thé • Sushi • Bière • Japonais

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"Déjà venue dans ce restaurant à maintes reprises, c’est avec un réel plaisir que j’y retourne à chaque fois.La cuisine est bonne : les makis sont bien roulés et présentés, il y’a un bon rapport riz/garniture et chose appréciable que j’ai notée, ils ne mettent pas les « bouts » des rouleaux de makis, contrairement à bcp de restos, car hormis l’aspect esthétique même si c’est généralement retourné pour que ça ne se voit pas de prime abord, c’est surtt la proportion riz/garniture qui est déséquilibrée et qui rend l’expérience gustative moins appréciable. Or ce n’est pas le cas dans ce restaurant. Il faut juste s’armer d’un peu de patience les week-ends c’est pour ça que j’y vais plus en semaine mais s’il y’a du monde c’est souvent gage de qualité et c’est le cas ici ! De plus, j’aime bcp l’ambiance de la petite salle qui donne l’impression de manger à même le sol comme au Japon"

Terra

➤ 65 Avenue du Marechal Maunoury, 28000, Chartres, France

Carte • Viande • Italien • Poisson • Chocolat

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"Nous y étions allés une 1ère fois en soirée à l'ouverture et nous avions été plutôt déçus sur le service qui était très long et la qualité de certains plats. Nous voulions lui donner une seconde chance !Cette fois nous y sommes allés un midi et le service n'avait plus rien à voir : beaucoup plus rapide tout en étant toujours autant souriants et aimables.Concernant les plats nous avons testé l'assiette de charcuterie italienne, le boeuf et des pâtes. Tout était très bon et fin, vraiment rien à voir avec les restaurants italiens classiques que l'on voit un peu partout. Pour le dessert je recommande le millefeuille très léger qui se mange même quand on a plus faim ! Voilà une adresse qui vaut le détour et qui change de ce que l'on voit habituellement."