Téléphone: +33672333766,+33890719865
Adresse: Place Des Karantes, 11100 -Plage, France, Narbonne
Ville: Narbonne
Menu Plats: 4
Avis: 1424
"Le restaurant « La manufacture des Karantes» a été le petit coup de cœur de mon séjour de jours à Narbonne-Plage. Atypique dans son décor, chaleureux et contrairement à la majorité des autres restaurants avec leur menus interminables qui présagent tristement les produits congelés et/ou « microondés » La manufacture offre des produits frais dans une carte très courte , certes, mais très réussie. Pas plus de ou plats maison dont burgers. Tout cela divinement élaboré. J’ai choisis le burger des Karantes et je me suis vraiment régalé. Je suis un vrai amateur des burgers et j’ai souvent eu l’expérience des burgers plutôt classiques qui parfois ont toujours le même goût. Ici cela n’a pas été le cas, j’étais très agréablement surpris par le goût de chaque élément proposé dans le burger : du chutney qui apporte de la douceur avec une petit goût très léger de cannelle, des noix qui donnent du craquant , des tagliatelles des courgettes qui apportent du moelleux, des oignions confits, tomates, cornichons, coppa et comté ont fait que ce burger soit l’un des meilleurs que j’ai pu manger depuis longtemps. Des frites maison et une jolie salade pas décorative , comme souvent ca arrive, mais faite avec autant de soin et goût que le reste) ont complété le plat. Il faut aussi souligner la sélection des vins locaux. Un joli rouge « La clape du domaine L’angel (syrah, grenache, carignan) fruité et relativement léger a contribué au parfait accord avec mon délicieux plat. Bref, sans prétention, sans chichi, un service très chaleureux et humain et des plats très bons, ces deux artistes de profession : Alexia (sculptrice) et Jean Paul (photographe) ont su faire de cette adresse l’une des plus jolies que j’ai visité à Narbonne-Plage. Merci à vous deux et ne changez rien!"
Menu complet - 4 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Apéritif
Tartare
Tartare de boeuf préparé avec des ingrédients frais, accompagné de câprons, oignons, et une touche de sauce spéciale.
Poké Bol
Bol de poke frais avec du poisson cru, riz, légumes croquants, avocats et sauce maison, mélange savoureux et coloré.
Petit-Déjeuner Chinois
Youtiao
Beignets chinois légers et aérés, parfaits pour tremper dans du lait de soja ou de la soupe.
Salades
User
Excellent restaurant ! Un plaisir ! Fraîchement cuit ! Super sympathique maison
Adresse
Avis
RagnhildA
On se sent comme à la maison dès qu'on arrive à La Manufacture des Karantes ! Bonne cuisine, bon vin et très bon service !
RagnhildA
AMICAL ET DÉTENDU, Bon endroit pour dîner avec des amis ou en famille, les plats sont à la fois joliment présentés, savoureux et généreux. Les prix sont bons.
User
Eh bien, dis plus que ça n'a pas encore été dit. Rien. Tout est parfait et vraiment burgers sont de très haute qualité gustative. C'est vraiment bien. Tournez les yeux fermés Voir le carte
David
Super repas en arrivant en vacances. Endroit très convivial et cuisine très bonne. Les enfants se sont partagé un hamburger très copieux, et nous avons pris un tartare et un hamburger. Les goûts excellents et surprenants sont au rendez-vous ! À bientôt
JulieL258
Par pur hasard, un charmant monsieur nous a trouvés une place. La nourriture était absolument délicieuse. J'ai pris un Poké Bowl et mon mari le burger Karantes, tous les deux débordaient de saveur. Pour terminer... le meilleur Café Gourmand que j'aie jamais mangé.
User
Arrivé par hasard, très belle surprise dans ce petit restaurant. La carte réduite est fraîche. Le bol Poké et le burger Karantes étaient excellents et de grands assaisonnements! Organisé par deux artistes accueillants, il y a un moment très agréable avec une musique de fond (nous c'était brésilien) qui se trouve à la place. Je recommande fortement. Voir le carte
theout
Nous avons visité ce charmant restaurant galerie d'art sur la recommandation de notre hôte air bnb ! C'était incroyable. Nous avons eu un repas fantastique accompagné de délicieux vins locaux à un prix très raisonnable. Les propriétaires étaient très sympathiques et accueillants, faisant tout leur possible pour que nous passions une excellente soirée. Nous recommandons vivement une visite et espérons y retourner très bientôt !
User
Je recommande cette endroit, cuisine délicieuse, accueil chaleureux et burgers à tomber !Le poke bowl est également à tester, c'est un régal !Je précise qu'il ne faut pas confondre ce restaurant cvec celui d'à côté, le bacchus qui est un endroit à éviter depuis la nouvelle gérance (accueil froid, irrespect du personnel bref du grand n'importe quoi !)Ils ont eu la chance de récolter des avis positifs de la Manufacture des Karantes car pas mal de personnes ont confondu le restaurant sur Trip advisor.
User
Le restaurant « La manufacture des Karantes» a été le petit coup de cœur de mon séjour de jours à Narbonne-Plage. Atypique dans son décor, chaleureux et contrairement à la majorité des autres restaurants avec leur menus interminables qui présagent tristement les produits congelés et/ou « microondés » La manufacture offre des produits frais dans une carte très courte , certes, mais très réussie. Pas plus de ou plats maison dont burgers. Tout cela divinement élaboré. J’ai choisis le burger des Karantes et je me suis vraiment régalé. Je suis un vrai amateur des burgers et j’ai souvent eu l’expérience des burgers plutôt classiques qui parfois ont toujours le même goût. Ici cela n’a pas été le ca... Voir le carte
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Sain Savourez notre menu santé, composé d'une sélection de plats nutritifs préparés avec des ingrédients frais, des protéines maigres et des grains entiers, tous conçus pour ravir vos papilles tout en nourrissant votre corps.
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Dîners Les dîneurs classiques servent toute une gamme de plats réconfortants copieux, allant des petits-déjeuners servis toute la journée et des hamburgers juteux au pain de viande maison, milk-shakes crémeux et tartes américaines classiques dans une atmosphère chaleureuse et nostalgique. Voir le carte
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Salade Un assortiment délicieux de salades vibrantes, avec des légumes verts frais, des légumes de saison et des garnitures savoureuses, arrosées de nos vinaigrettes signature pour une expérience de repas rafraîchissante et saine.
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Burgers Des burgers juteux et savoureux confectionnés avec des ingrédients de qualité supérieure, allant du bœuf classique aux options végétariennes uniques, tous servis avec des garnitures fraîches et un choix de frites taillées à la main ou d'une salade croquante.
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