La Malvoisie - Carte

Very nice athmosphere and good wine selection, although pretty much all of them in the very upper price level. Suggestion: make sure you also have some good wines in the middle price segment.

Service impeccable. Protocols for security due to Covid in place. Bit disappointed of our main dishes: the meat was hard and a somehow chewy, and missing seasoning for the side dishes. Entrees and dessert were fine and well presented.

Hervorragender Service, ausgezeichnete Golfplätze! Ich entschied mich für das Menü de gewählt werden kann und es war eine tolle Wahl! 63 Grad Ei war fabelhaft und die Ente magret perfekt! Der Service war erstklassig, tolle 5 Sterne Erfahrung. Voir le carte

Eine gastronomische Erfahrung! Aus einem Menü mit 12 Menüpunkten wählt man 3 oder 5 oder 7 Gerichte. Die Mischungen sind erfinderisch und ungewöhnlich, wie Spargel mit Erdbeeren oder Biersorbet mit Radieschen und Zwiebeln. Das Essen ist reichhaltig, wunderschön präsentiert und gekocht und der Service ist tadellos.

Zweimal hatten wir Mahlzeiten in der Brasserie, die zu diesem Restaurant gehört.Beide Male hatten wir ein Filet Steak und Burger.Fleischqualität war hervorragend. Die Auswahl an Weinen ist großartig. Guter Service und kostenlose Süßigkeiten am Ende: lecker! ! !Der Barbereich verfügt über einen offenen Kamin. Aufmerksames und freundliches Personal.

Das Essen war gut, aber nicht oben. Die Weine, die die Gerichte begleiten sollten, waren von durchschnittlicher Qualität, obwohl sie extrem teuer waren und eine möglichst kleine Menge in das Glas gefüllt wurden. Insgesamt ein eher enttäuschendes Abendessen und sehr teuer. Es gibt viel billigere Restaurants in der Stadt, die ausgezeichnetes Schweizer Essen servieren. Voir le carte

Für diese Preis muss und darf man mehr erwarten. Wir wollten das Menü (4 Gänge) nehmen, allerdings hat uns der Hauptgang gar nicht zugesagt. Deswegen wollten wir mit einem anderen Gericht tauschen. Das wollte man uns aber nur mit einem Preisaufschlg zugestehen. Da erwarte ich von einem 5* Haus mehr Flexibiltät und Service. Der Service war auch sonst nicht besonders erwähnenswert.Im Nachhinein waren wir froh, das Menü nicht genommen zu haben, denn das Essen war unteres Mittelmass und die Portionen mickrig für den Preis. In dieser Preisklasse muss man sich mehr anstrengen.

La Malvoisie Restaurant bietet eine einladende Entdeckungsreise zu den Möglichkeiten des Kochens mit nur saisonalen Produkten. Die Kreationen des Küchenchefs Kevin Kirchmaier erfreuen und überraschen mit einem kulinarischen Erlebnis, das vom hauseigenen Sommelier gekonnt kombiniert wird. Das Restaurant ist zu Recht nach dem Malvoisie-Wein benannt, der im Kanton Wallis, der Heimat des Schweizer Weinguts, hergestellt wird. Es passt dann nur, dass Les Sources einen Jahrgangs-Weinkeller mit einer außergewöhnlichen Vielfalt an Weinen anbietet, von denen jeder eine Geschichte zu erzählen hat.

Erstens, ich möchte darauf hinweisen, dass wir einige wirklich guten Service bekamen von Arthur diente auch als der Barkeeper in der Lounge. Er war wirklich sehr engagiert mit mir, und wir hatten einige tolle Gespräche über Scotch.Das Essen im La Malvoisie war gut auf der Grundlage der Menü zu konstruieren, die wir brauchten. Ich hätte gerne etwas anderes probieren wie auch in anderen Berichten schon viel bessere Erfahrung mit Sachen wie das Menü gewählt werden kann. Leider hatte ich keine Gelegenheit,.Das Frühstücksbuffet ist gut, und hat gute Qualität Fleisch, Fisch, Käse und Brot. Der einzige Nachteil ist, dass die wollten unsere gesamte Gruppe zu sitzen an einem großen Tisch näher an die... Voir le carte