La Locanda Di Roncofreddo

Via Romolo Comandini, 180, Roncofreddo I-47020, Italia, Italy

🛍 Caffè, Pizza, Pizzeria, Formaggio

4.1 💬 843 Avis

Adresse: Via Romolo Comandini, 180, Roncofreddo I-47020, Italia, Italy

Ville: Roncofreddo

Plats: 11

Avis: 843

"Rendiamo giustizia a ogni dettaglio! Siamo stati a mangiare con Tippest e ci siamo trovati molto bene! MENU’ NORMALE I prezzi alla carta sono nella media, prodotti di altissima qualità, ma forse le porzioni un po’ piccole. COUPON DI TIPPEST Il cibo compreso nel coupon era ECCEZIONALE! Si sentiva che erano piatti studiati e provati a lungo, nello specifico abbiamo mangiato: ___Antipasto: Tortelli di erbe alla lastra Praticamente un cassoncino con le rosole, molto buono Tortelli fritti di patate e lardo Tipo un raviolo fritto, probabilmente l’impasto era quello della pizza (altrimenti non avrebbe tenuto la temperatura della frittura) con un ripieno di purè cremoso e lardo. Personalmente avrei messo più lardo, ma è solo perché sono goloso. Gnocco fritto con terrina di fagioli, porcini e tartufo Spettacolare la terrina! Il gnocco fritto era impasto della pizza fritto, tipico della tradizione Napoletana. ___Tris tricolore: (Vedi la foto di come si presentava il piatto, che era più grande dei normali) Tagliatelle al ragù Molto buone, fatte a mano e sicuramente tirate a mattarello, era evidente da come trattenevano il sugo. Gnocchetti ai 4 formaggi Cremosissimi ma comunque sodi! Fra i migliori 10 gnocchi che abbia mai mangiato! Sugo molto delicato ma insaporito dall’influenza del formaggio di fossa di Sogliano Cappelletti asparagi e pancetta croccante Equilibrio perfetto fra ripieno del raviolo e il sugo agli asparagi! La pancetta rappresentava proprio la ciliegina sulla torta, quel Quid che faceva roteare la forchetta come per dire: “Che buonoo!” ___Dessert: Crema di mascarpone Buona, ma un po’ poca ___Bevande: Calice di vino Con una gradazione di almeno 14° e leggermente tanninico, molto profumato ed evidentemente prodotto con uve che hanno preso molto sole ed erano in montagna. Forse della zona di Santa Sofia. Acqua Caffè POSIZIONE Il paese di Roncofreddo è in un punto panoramico di tutto rispetto, davanti si vede il mare, a destra San Leo e l’alta Val Marecchia, mentre a sinistra Longiano e tutti i monti che arrivano fino a Santa Sofia. CONTESTO Il ristorante è tradizionale con dei tocchi di artisticità e particolari che lo abbelliscono rendendolo rustico ma al tempo stesso elegante, unico difetto la parte esterna all’ingresso che potrebbe essere tenuta meglio o chiusa con un separé. PERSONALE La gestione è famigliare, c’è il proprietario in sala, cordiale e simpatico, ricco di battute divertenti e ormai collaudate, la figlia e il nipote, quest’ultimo è giovane e molto cordiale, ma soprattutto si vede che gli piace il loro lavoro e gli hanno trasmesso passione nel farlo. GIUDIZIO FINALE Tutto buonissimo e perfetto per rilassarsi! Però siamo usciti che avevamo ancora un po’ fame. Ma a conti fatti di calorie ce n’erano fra i fritti, la panna dei primi, il mascarpone e il vino."

Menu - 11 options

Tous les prix sont des estimations.

Andrea Andrea

Buon ristorante.

Adresse

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Avis

Ivano
Ivano

Buon ristorante crostini ottimi minestre e secondi buoni pizza ottima


donato
donato

Ottimo rapporto qualità prezzo, buone le pizze .... ma un po' scomodo arrivarci.


Luca
Luca

Ottimo locale anche per chi ha bambini, ampia sala per giochi e persone davvero accoglienti. Pizza fantastica, leggera e gustosa. Anche la cucina è di tutto rispetto: tagliata memorabile e grigliata davvero ben fatta.


Eros
Eros

Ambiente piacevole, ci hanno sistemati in un tavolo molto spazioso, abbiamo scelto il menu del buono offerta. Il lunghissimo tagliere di antipasti misti contiene dei crostini e delle specie di gnocchi fritti davvero molto buoni con la sua zuppa ai fagioli. Abbiamo assaggiato un bis di primi tipici: ravioli al ragù e strozzapreti ai funghi seguiti da una tagliata tenerissima: a cottura media si tagliava con la forchetta! Per concludere un tagliare di dolci al piatto misti con l'aggiunta di qualche castagnola e chiacchiera di carnevale: non li ho assaggiati tutti ma il semifreddo alla menta con cioccolato è un accostamento ché mi piace sempre.


Jimi
Jimi

Rendiamo giustizia a ogni dettaglio! Siamo stati a mangiare con Tippest e ci siamo trovati molto bene! MENU’ NORMALE I prezzi alla carta sono nella media, prodotti di altissima qualità, ma forse le porzioni un po’ piccole. COUPON DI TIPPEST Il cibo compreso nel coupon era ECCEZIONALE! Si sentiva che erano piatti studiati e provati a lungo, nello specifico abbiamo mangiato: ___Antipasto: Tortelli di erbe alla lastra Praticamente un cassoncino con le rosole, molto buono Tortelli fritti di patate e lardo Tipo un raviolo fritto, probabilmente l’impasto era quello della pizza (altrimenti non avrebbe tenuto la temperatura della frittura) con un ripieno di purè cremoso e lardo. Personalmente avrei...

Catégories

  • Caffè Des cafés charmants proposant une variété de cafés et thés fraîchement préparés, ainsi que des collations légères, des pâtisseries et des desserts. Parfait pour un remontant matinal ou une pause gourmande l'après-midi dans une ambiance cosy.
  • Pizza Plongez dans nos pizzas parfaitement cuites, élaborées avec de la pâte étirée à la main, une sauce tomate riche et un mélange de fromages gourmets. Chaque tranche éclate de garnitures fraîches, garantissant une bouchée délicieuse à chaque fois.
  • Pizzeria Savourez des pizzas fraîchement cuites avec des croûtes croustillantes, des sauces savoureuses et une variété de garnitures délicieuses. Notre pizzeria propose un large éventail d'options traditionnelles et gastronomiques pour satisfaire toutes vos envies.
  • Formaggio Une sélection soignée de fromages artisanaux du monde entier, offrant des saveurs et des textures variées qui ravissent le palais. Parfait pour partager ou savourer individuellement avec les accompagnements idéaux.

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