La Fabrique - Carte

Excellent. La meilleure cuisine de marciac et un excellent rapport qualité / prixService rapide et efficace.Très bon accueil

Très bon restaurant avec des produits frais et surtout locaux. Un chef cuisinier qui réalise de magnifique plat bien décorer et sublime

Un accueil parfaitUne cuisine faite maisonUn burger original et des frites excellentesUn musicien au topUn lieu convivial et parfaitÇa manquait Voir le carte

Nous avons mangé plusieurs fois durant nos vacances et nous avons jamais été déçu aussi bien à midi que le soir. Le cadre est agréable comme les serveuses et les plats délicieux. Le Wok de canard est à goûté ainsi que le burger comme un peu tout puisque que tout y est vraiment cuisiné par le chef. Incontournable à Marciac

Soirée en amoureux avec ma belle femme. Nous n'avions pas encore essayé La Fabrique, donc nous avons décidé de leur donner une chance en fonction d'un menu intrigant. Le foie gras était un peu fade (comment est-ce possible) et l'entrecôte était trop cuite. Rien de mal à manger, mais pas vraiment inspirant. Les prix semblent un peu élevés pour ce que c'est, et j'espère ne pas être en train de promouvoir un échec commercial car il est inévitable de fermer à nouveau. Le service était excellent, mais pour les grandes marques !

Un peu décevant aujourd'hui. Nous étions venus plusieurs fois avant le COVID et avions été agréablement surpris. Aujourd'hui, nous avons visité avec des amis et le menu du jour était assez bon, sauf que le Rump-Steak, qui était cuit de manière ingénieuse (probablement saignant), était plein de péchés. Nos amis avaient les tornades de l'évasion, qui étaient malheureusement trop cuites, le cuisinier les ayant laissées trop longtemps. La miette de pêche était belle, mais plus d'une tartelette que fragile et quelque chose de trop sucré. Voir le carte

Première fois que j'essaie ce restaurant. Tout est fait sur place. Les entrées étaient bonnes et imaginatives. Mon bœuf était acceptable. Le menu est à un prix raisonnable, le vin est inclus. Cependant, trois membres de notre groupe souhaitaient avoir de la salade au lieu du plat principal... inclus dans le menu. Le serveur n'a pas proposé de menu à la carte pour permettre le choix, il a suggéré verbalement diverses salades, mais a omis de préciser que ces salades seraient facturées séparément, avec les entrées. Cela a eu pour conséquence que la facture finale était beaucoup plus élevée que prévu. En soi, ce n'était pas trop un problème, mais en interrogeant cela, le serveur n'a pas été très...

Nous sommes allés dans ce restaurant trois ou quatre fois et il ne manque jamais de livrer. A l'heure du déjeuner, ils proposent une formule à trois ou deux plats qui comprend généralement un burger maison ou un plat de poisson. Il n'y a pas beaucoup de choix mais c'est parce que... tout est fraîchement préparé. La rapidité du service était exceptionnelle, même avec une terrasse presque pleine, notre serveuse est arrivée en un rien de temps. Quelques minutes plus tard, nos boissons et nos entrées étaient sur la table. Le service est resté attentif et rapide. La facture était un déjeuner surprise très agréable et des boissons du café pour deux pour moins d'euros. Dans l'ensemble, la nourritur...

Lorsque ce restaurant a ouvert, il montrait beaucoup de promesses. Malheureusement, au cours des derniers mois, il a rapidement décliné. Aujourd'hui, une belle journée ensoleillée lorsque les autres restaurants étaient pleins sur la place, nous étions parmi les huit clients à y manger. Les raisons... deviennent très claires. Très mauvais choix sur les suppléments du menu sur deux des trois plats principaux, dont un était un canard qui est une spécialité ici ! Et l'autre sur le service Burger, qui peut être mieux décrit comme décontracté et une nourriture qui a clairement été apportée par les mêmes frères de la même brasserie. Si elle abboie fort, comme des bottes usées, c'est un compagnon st... Voir le carte