La Cordee - Carte

Le serveur et la décoration étaient très agréables, la nourriture et le vin étaient de première qualité. Un bon menu classique inspiré de la cuisine française.

Un service moyen et pressé, pas de commentaires sur ce qui est apporté, les plats sont retirés alors que pas terminés Noël que le nom. Pas mauvais mais Triste et cher.

accueil chaleureux. service professionnel. avons mangé foie gras poêlé. sole, côte de boeuf et tarte au citron. tout était juste et excellent. le vin tout aussi bien. belle carte des vins Voir le carte

L’accueil était parfait, Le service super, irréprochable, PArt contre un petit hic pour la cuisine , pas mal d’attente alors que le restaurant était loin d’être plein. Le plat et arriver tiède presque froid, truffes avec très peu de goût,niveau qualité prix un peu trop chère pour ce que nous avions manger.

Un restaurant à l'ambiance feutrée, des plats délicieux, gourmands et très bien élaborés. Un vrai régal. Je vous recommande les raviolis, le risotto de chanterelles, le thon au four à charbon est surprenant et la cuisson maîtrisée comme rarement! L'agneau un délice. Très bonne adresse. Bon rapport qualité/prix : 180 CHF à 2. Sauf le Mojito un peu cher à 20 CHF le verre!

Nous venons à La Cordée car l'accueil et hors-norme. Je profite de ce site pour remercier Fabien et son équipe pour leur accueil et leur hospitalité. Toujours bien reçus entre amis ou en famille, l'ambiance est à chaque fois formidable et chaleureuse. Un grand merci pour tout les petits rien qui font des grands moments.Bravo à la cuisine qui prépare des mets savoureux et délicieux. Vivement l'hiver, à bientôt ! Voir le carte

Accueil parfait avec du personnel sympathique et compétent. Carte assez limitée mais un repas divin. Carré d’agneau et filets de perches absolument parfaits. Un bémol ....alors qu’il est clairement mentionné dans les infos en chambre que les chiens ne sont pas admis au restaurant nous nous sommes retrouvés avec 4 chiens en salle avec des gamelles qui débordaient d’eau ....pas acceptable pour un restaurant de ce niveau ....dommage même si nous aimons les animaux chacun à sa place ....et surtout un peu de cohérence

Pour un restaurant classé 15 au Gault et Millau, on s'attendait à une assiette travaillée par le chef !!! La suggestion du jour, une sole pour 2 personnes dont le prix n'a pas été annoncé, était loin des attentes. Nous avons reçu une sole complètement froide accompagnée d'épinards, carottes, pommes de terre et champignons servis dans un bol sans aucune présentation. Pour un restaurant de votre standing, on s'attend à une assiette plus élaborée, surtout à un prix de 150 fr. pour 2 personnes, sachant qu'une sole coûte environ 34 fr. le kilo chez un fournisseur !!! La sole la plus chère de l'univers. De plus, nous avons réalisé que l'apéritif nous a été facturé en double. Pour s'excuser, l'apér...

Ne vous laissez pas tromper par le classement relativement bas sur Tripadvisor. Il est probable que les clients de restaurants comme La Cordée ne publient pas sur cette plateforme ou sur d'autres. Si vous aimez la bonne cuisine dans un bel endroit, foncez. Si vous passez une semaine de vacances à Verbier, je vous recommande d'y aller dès les premiers jours pour pouvoir profiter d'une deuxième excellente soirée. L'ambiance est élégante : moderne, mais chaleureuse, peut-être mieux décrite comme alpine chic. Le personnel est très attentionné et sympathique. J'ai eu ce délicieux agneau lors de ma première soirée. Cela vaut vraiment le voyage à Verbier. Il faut le goûter. La carte des vins est bi... Voir le carte