La Coquillade - Bistrot

84400 GargasFrance

🛍 Italien, Européen, Brasseries, Cuisine Traditionnelle

3.9 💬 444 Avis
La Coquillade - Bistrot

Téléphone: +33490747171

Adresse: 84400 GargasFrance

Ville: Gargas

Plats: 5

Avis: 444

Site Web: http://www.sevenrooms.com/reservations/vignescoquillade

"et les déceptions sont arrivées ! 1) la plus grande déception a été l'agneau, sous-bouilli, insipide, sale et dur comme de vieilles bottes. ce n'était tout simplement pas agréable. 2) Après avoir réservé sur la base d'un merveilleux menu affiché à la porte, on nous a présenté un menu très différent et de qualité inférieure à table. 3) Si ma femme et moi avons d'abord reçu deux menus différents, puis après un peu de confusion, la serveuse a goûté celui de ma femme et lui a proposé un menu comme le mien. 4) la verrerie sur la table était simple, gris toléré pour l'eau et les verres à vin gravés aureto, mais la serveuse a ouvert notre wein et a continué à verser du wein dans mon verre à eau qui contenait déjà de l'eau ! 5) il faut dire que la star du Butternuss-Quesch-velouté était excellente, et promettait de faire grand bruit. Malheureusement, les choses se sont dégradées, j'ai déjà mentionné le terrible agneau, le poisson de ma femme a été décrit comme étant correct, mais rien de spécial, et nous avons tous deux été déçus par le dessert aux miettes cassantes et sèches. 6) le restaurant a alors tenté de nous surcharger de 50,%, avec une facture listant des éléments que nous n'avions tout simplement pas commandés ni reçus. 7) J'ai apporté la mauvaise facture au maître d'hôtel, et j'en ai profité pour lister les déceptions de la soirée. il a simplement rendu la facture sans commentaire et est revenu plus tard avec une facture modifiée qu'il a jetée devant moi sur la table, sans commenter ma plainte. J'habite à seulement 6 km de la coquillade, toute l'année, et je serai toujours là pour soutenir les restaurants locaux en hiver, bien après le départ des touristes. la direction peut parcourir mon profil et voir qu'il existe une série de restaurants locaux que j'ai attribués avec 5 étoiles, avec seulement deux à coquillade. cela montre très bien que le pas énorme que la coquillade doit faire avec la fleur de sel, la piquebaure et david, en ce qui concerne la nourriture et le service. la coquillade peut avoir une belle vue et une belle décoration, mais je n'étais pas là pour manger le paysage !"

Menu - 5 options

Tous les prix sont des estimations.

Isabelle Isabelle

Découverte d'un très bon vin Italien Délicieux et copieux buffet d'antipastiParfait pour un déjeuner sous le soleil sans fioritures...

Adresse

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Avis

Zachariah
Zachariah

Endroit magnifique, vue sur le Luberon au bord de la piscine au restaurant italien. Repas très bon avec des produits frais et goûteux, personnel très professionnel.


Alex
Alex

Nous avons fait des folies en mangeant ici lors de notre première nuit au complexe. Nous avons pris de nombreux repas haut de gamme et ils le font bien ! Le service, l'exécution et les prix étaient excellents. Aller!


Rylee
Rylee

Service soigné, personnel très accueillant et attentionné, un superbe cadre et de très très bons produits pour un prix très raisonnable. Les pizzas sont au feu de bois. Je conseille les antipasti (Buffet d'entrées), hyper frais, les meilleurs de ma vie!!! Bravo une vraie réussite!


Melvina
Melvina

Un très bon moment passé dans un cadre tout simplement idyllique....Large choix au niveau du buffet d'entrée et de dessert et plat du jour excllent!! Seul petit bémol: le service... Très certainement un manque d'organisation. Mais personnel très souriant et agréable!!!Je recommande vivement.


Trudie
Trudie

Au détour d'une magnifique allée, la surprise est ce restaurant italien. Carte efficace et de saison les mets étaient frais et bien préparés. Au bord d'une jolie piscine, cette terrasse est le lieu de rendez vous pour un déjeuner en famille ou en amoureux. Mention spéciale pour le risotto aux gambas, le mille feuille tomate mozzarella et le dessert du jour "la soupe de fraise" qui etait à tomber ! Bravo et nous reviendrons !


Marcelina
Marcelina

Si vous recherchez il gusto italiano évitez cet endroit. La mozzarella du buffet ressemble bien plus à un fromage bas de gamme, les pâtes vous sont servies collantes et les palourdes pas fraîches. Le risotto trop cuit et insipide, la pizza calzone vous arrive plate et froide. Petite aparté pour le chef de rang qui est resté courtois et bienveillant, ne sachant que dire face à un tel échec culinaire ! Un consiglio per bene : la cucina della Mamma o qualche lezioni sarebbero benvenuti.


Ada
Ada

Et oui dommage, que malgré un cadre extraordinaire , un lieu magique, et une carteattrayante, que ce moment de plaisir ait été gâché par un service extraordinairement lent. Etais ce la mise en place d'une nouvelle carte ?Malgré la gentillesse du personnel, la cuisine manque cruellement d'organisation.Vraiment dommage, car le buffet italien est savoureux ainsi que les plats. Un bon pointpour le geste commercial qui devant la lenteur du service, nous a valu une remise surla note. Le gateau d'anniversaire était parfait. Ce n'était certainement qu'un accident.........


Janae
Janae

Le "Ristaurante" est le 3ème restaurant de la Coquillade (Le Gourmet - gastronomique et le Bistrot que je qualifierait de bistronomique). Il est plus "simple" que les deux premiers et se veut "estival" avec une magnifique terrasse qui donne sur la piscine du domaine et de jolies tables dressées sous des toiles. Ce restaurant convient très bien pour un business lunch ou simplement pour un repas plus relax tant pour les personnes logeant sur place (ce qui fut notre cas pour trois nuits du 12 au 15 mai 2017) ou pour des externes qui veulent profiter d'une jolie table dans un cadre calme et luxueux.Le service est - tout comme pour les 2 premiers restaurants que nous avons aussi testés - de bonne...


Ebba
Ebba

et les déceptions sont arrivées ! 1) la plus grande déception a été l'agneau, sous-bouilli, insipide, sale et dur comme de vieilles bottes. ce n'était tout simplement pas agréable. 2) Après avoir réservé sur la base d'un merveilleux menu affiché à la porte, on nous a présenté un menu très différent et de qualité inférieure à table. 3) Si ma femme et moi avons d'abord reçu deux menus différents, puis après un peu de confusion, la serveuse a goûté celui de ma femme et lui a proposé un menu comme le mien. 4) la verrerie sur la table était simple, gris toléré pour l'eau et les verres à vin gravés aureto, mais la serveuse a ouvert notre wein et a continué à verser du wein dans mon verre à eau qui...

Catégories

  • Italien Savourez les saveurs riches et diversifiées d'Italie avec notre menu, proposant des pâtes classiques, des risottos savoureux et des plats traditionnels de viande et de fruits de mer, tous élaborés avec des ingrédients authentiques et de la passion. Buon appetito !
  • Européen
  • Brasseries Les brasseries offrent un délicieux mélange de classiques français et de plats contemporains dans un cadre détendu. Profitez de repas copieux comme le coq au vin ou le steak-frites, accompagnés d'une belle sélection de vins et de bières.
  • Cuisine Traditionnelle Laissez-vous séduire par les saveurs réconfortantes de la cuisine traditionnelle, où des recettes intemporelles apportent des repas faits maison réconfortants à votre table. Savourez des classiques cuisinés avec amour, célébrant le riche patrimoine culinaire transmis à travers les générations.

Commodités

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David

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"Le chef de David, Emmanuel Champion, est parti au Nouvel An et le restaurant a été fermé pour redécoration. C'est la première fois que nous y allons depuis et je suis vraiment désolé de le dire, bien que le patron et un serveur soient les mêmes, tout le reste a changé. Fini le décor élégant mais confortable, le linge de table frais et à leur place sont des tables à plateau effet bois, des chaises lourdes et plutôt basses mais le pire pour moi, des sets de table en faux cuir. Les deux menus à prix fixe proposent la même offre de deux choix pour chacun des trois plats, mais à quelques exceptions près, ils étaient ni saisonnier ni spécialement local. La carte des vins est à peu près la même. Ce nouveau chef a beaucoup à apprendre. Sa cuisine manque un peu de finesse. L'entrée de foie gras n'était pas fondante en bouche et était étrangement garnie d'une gelée au chocolat dont je trouvais qu'elle ne fonctionnait pas. La brioche grillée servie avec était la bienvenue, tout comme la très petite portion de chutney. Le plat principal était juste maladroit. Ça sonnait plein d'espoir : Saint-Pierre à la sauce boullabaisse. La sauce était une mousse sans saveur et le poisson trop cuit était assis sur deux énormes morceaux de pomme de terre, également trop cuits et un morceau de carotte. Je n'ai pas pu finir le mien. Les deux desserts contenaient du chocolat et j'ai choisi les bananes flambées au rhum sur un biscuit. Les bananes étaient coupées à froid en cylindres identiques avec une mousse au milieu, mais le rhum s'était échappé. J'ai demandé que la glace au chocolat qui l'accompagne ne soit pas servie. Je suis vraiment désolé d'avoir à écrire cette critique car nous connaissons et aimons David depuis le début des années 1980 jusqu'au propriétaire et chef de la troisième génération, le propriétaire actuel et son premier chef à hier soir. Je sais, les choses, surtout dans la nourriture, doivent bouger mais ............"