Téléphone: +33473793702,+33890210602
Adresse: 2 boulevard du Lac | Lieu Dit Sauteyras, 63970 Aydat, France
Ville: Aydat
Menu Plats: 13
Avis: 408
Site Web: http://www.lacocottebleue.com/
"Ou sommes nous???? Ne soyons pas de mauvaise foi l’accueil est charmant Une carte restreinte qui laisse envisager une belle qualité. Après une prise de commande « timide » le calvaire visuel et gustatif commence. Notre choix c’est porté sur un filet de bœuf et pommes grenailles ainsi qu’un velouté de légumes maison écrevisses copeaux de salers et pommes de terre. Le filet de bœuf très bon , mais en même temps avec ce genre de pièce on se trompe rarement. La cuisson demandée saignante était plutôt à point et les pommes grenailles flétries cuites et recuites étaient vidées de leur chaire. Parlons du velouté ou que je qualifierais de purée une acidité vous saisie les papilles, une consistance de bouillie vous écœure sans compter sur le mélange des 3 écrevisses surgelées d’une taille microscopique surmontées de fromage et d’oignons rouges frits par dessus lesquels ont été ajouté les pommes grenailles plutôt la peau Trop d’informations dans cette tambouillasse que je vais « manger tout l’après midi! Je ne sais quoi ajouter si ce n’est que de ne pas vous arrêter!"
Tous les prix sont des estimations sur Menu.