La Ciboulette - Menu

Of course the interior would make us believe in a void attic but the boss is very nice. the kitchen is excellent, homemade with fresh products. It's not the first time I come and certainly not the last. prices are coherent

Bon repas du midi. Très agréable d'emmener des visiteurs. Les tables de rechange sont décorées de bibelots comme un tout petit musée, beaucoup de théières. Géré par une famille, bonne nourriture honnête, mais choix limité. Des hôtes charmants.

Twice within a week I invited friends to join me for a meal in this cosy restaurant/museum. The very sympathetic owners certainly have succeeded in creating a special place that also provides surprising dishes at very reasonable prices. They have clearly put a lot of effort in this creation, which deserves to be visited by lots of patrons. To be recommended! You won't be disappointed.

J'étais justement là ce soir. Cela fait environ 2 ans depuis la dernière visite de cet endroit. Rien n'a changé, c'est toujours excellent. Le service était très rapide, amical et efficace. J'ai juste commandé un plat principal, mon confit de canard était excellent et les portions étaient also great. Ma femme a pris le Maigret de canard. c'était super et toute l'expérience a été vraiment bonne. J'y retournerai régulièrement.

Do not be fooled from outside, once in the restaurant has a perceptible wealth of ornaments, pictures, odds etc. create a wonderful ambience. The seating was spacious, no feeling of being squeezed in. The menu du Jour (18 Euro) was very tasty to finish homemade onion soup followed by a plate of delicate beef in a rich red wine sauce and a homemade mouse au chocolat. The lady waiting at the tables might have had a gracious rest, no rush here and if he asked to advise on a local wine for me had no hesitation to recommend a €14, which was remarkably good value and pleasant. We will return.

From the moment we went through the door, the service was personalized, just like when we visited very good friends. We were early so we could choose our places, right near the fire. The menu consists of homemade vegetables, fresh fish from the sea, an excellent house wine, a lush mousse au chocolat. And everything with a smile and discretion. And when the bill came, I thought they had to forget to charge us for one of the meals, that's not right. So I checked and asked... no, everything was counted. Except of course for the digestion they offer us. A note about what the others ate, I tasted the duck heavanly was. And another fish from what I ordered... no regret, but next time I'll try... D...

J'ai passé un repas vraiment merveilleux le samedi 7 juin. Des hôtes charmants, une salle à manger charmante avec beaucoup d'objets originaux comme une grande collection de théières, des verres insolites, etc. La nourriture était parmi la meilleur en 2 semaines en France : Salade avec 3 fromages différents aux saveurs très distinctes, magret de canard avec une sauce aux champignons vraiment bien assaisonnée et délicieuse, suivi de fromage et d'une large sélection de desserts. La nourriture était traditionnelle et si bien soignée, ce qui la rendait exceptionnelle. Service très agréable par Madame, nappes et serviettes amidonnées. Je crois qu'elle n'est ouverte que quelques soirs par semaine m...

While touring the Carcassonne area we chanced on La Ciboulette and decided to try it for lunch. It is not quite in the old town more or less on on the D118 as you come in from Limoux. We thought they were closed but we were greeted an seated in no time. The restaurant (like many) focused on local produce as much as possible and thus not an extensive menu but attractive none the less. We opted for a set lunch (3 courses for $16 euro plus a glass of wine was not to be scoffed at). It turned out to be a very pleasant meal. A entree of asparagus followed by a veal and mushroom dish and your choice of dessert or a small cheese plate. A local Rosé topped things off. The portions were generous and...

Je remarque dans d’autres critiques que les gens n’apprécient pas toujours la décoration éclectique de La Ciboulette. Nous l'avons adorée. Quel changement par rapport aux restaurants « modernes » trop éclairés et impersonnels en ce moment. Des présentoirs de théières, de verres, de tableaux et surtout une masse de pommes, de courges et de potirons du jardin. Le couple de propriétaires qui cuisine et sert sont charmants et très accueillants. Et bien sûr, la nourriture… Délicieuse et originale. Notre plat de poisson servi dans un plat en tuile était bien cuit avec des légumes variés en accompagnement, principalement cultivés par la femme et son père. De bons apéritifs et d'excellentes mousses...