La Cathare - Carte

Excellent petit restaurant, bonne nourriture, bon rapport qualité-prix et personnel sympathique. Beaucoup de locaux mangent ici, ce qui est généralement bon signe. Vaut le détour, vous ne serez pas déçu.

excellent petit restaurant, bonne cuisine, bon rapport qualité prix et personnel sympathique. de nombreux aliments locaux ici, ce qui est un bon signe dans la règle. ça vaut le détour, ils ne seront pas déçus.

Nous avons été très bien accueillis, un repas à la hauteur du restaurant, un excellent service toujours avec le sourire, tout est fait maison, cela vaut le détour. Nous avons apprécié la Viste du chef qui s’inquiète de ces clients Nous avons eu des plats très copieux gourmands. Merci nous reviendrons goutés votre excellent cassoulet, je le conseille vivement Voir le carte

Nous y sommes allés sur la recommandation d'un ami qui vivait dans la région et avons passé un excellent repas. Il est fréquenté par les locaux, ce qui est bon signe. Nous sommes allés déjeuner. La nourriture était fantastique et le prix était d'un excellent rapport qualité-prix : 14 € pour le menu à quatre plats. Nous parlons un français très limité mais ce n'était pas un problème pour le personnel qui était extrêmement sympathique et serviable ; ils nous ont très bien accueillis. Le chef lui-même est venu vérifier que tout allait bien avec la nourriture. .

Nous avons visité La Cathare en janvier 2013 et wow quel endroit ! Nous choisissons le Plat de jour, 4 plats pour environ 12 euros. Avec une demi-carafe de vin rouge et des cafés, le coût total était d'environ 34 euros pour deux personnes. Une si bonne valeur. Ne vous laissez pas rebuter par le bon rapport qualité-prix, la nourriture est fabuleuse si vous êtes heureux d'essayer la cuisine de style local. Le serveur et le chef étaient très sympathiques et nous ont bien accueillis même avec nos compétences de base en français. Le restaurant lui-même est fabuleux - murs en pierre blanche, poutres et cheminée.

C'était ma deuxième visite et hélas, alors que la première visite était très bonne cette fois, c'était un gros raté. Hélas, la nourriture n'était pas aussi bonne que lors de la visite précédente. Les entrées ayant été sorties du frigo il nous a semblé qu'on a sensiblement trop froid ! Mon cassoulet n'était pas particulièrement savoureux et un plat de poisson était mal cuit. Les frites d'accompagnement sur un autre plat étaient, et c'est perceptible dans le pays dont elles portent le nom, pauvres! Le désir du maître d'hôtel de nous presser était dévorant. Ruiné la soirée et donc, cette impolitesse sous-jacente ne me verra probablement pas «risquer» de revenir. Je soupçonne que la réalité du r... Voir le carte

Ma femme et moi passons quelques mois à Carcassonne. Lors de notre première nuit, nous discutions avec un local qui nous a recommandé ce restaurant et nous sommes donc partis. Je suis très content que nous l'ayons fait. Mon début de salade de canard fumé était correct, pas génial mais le casoulet était superbe. Tout ce que j'espérais que ce serait et plus encore. La femme, malheureusement pour elle, est végétarienne et dans cette partie du monde, c'est un acte difficile à satisfaire. Elle a ouvert avec un plat de fromage qui était bon et sa seule option était le plat de poisson. perfection.Au moment où nous avons déménagé dans les déserts, nous étions prêts à nous arroser..mais nous avons cr...

Avec son entrée dans la rue (en haut d'une petite ruelle), ce restaurant a une bonne ambiance à l'intérieur. Il y avait deux menus fixes (le moins cher des deux étant une version réduite du même menu) ainsi que le menu complet. J'ai eu un peu de mal car le serveur ne parlait pas un mot d'anglais et pas de menus en anglais - certains d'entre nous ont été intrigués par le feu de cuisson dans la salle à manger, mais ne pouvaient malheureusement pas comprendre correctement s'il était disponible ou non. nuit. En fin de compte, nous avons tous opté pour le menu fixe le moins cher. Bien qu'il ne s'agisse que de la deuxième table, l'un des plats n'était pas disponible. Nous avons tous commandé le pl...

Avec son entrée depuis la rue (dans une petite ruelle), ce restaurant a une ambiance agréable à l'intérieur. Il y avait deux menus fixes (le moins cher étant une version réduite du même menu) ainsi que le menu complet. Nous avons eu un peu de...difficulté car le serveur ne parlait pas un mot d'anglais, et il n'y avait pas de menus en anglais. Certains d'entre nous étaient intrigués par le feu de cuisson à l'intérieur de la salle à manger, mais malheureusement nous n'avons pas pu comprendre clairement s'il était disponible ou non ce soir-là. Au final, nous avons tous décidé de prendre le menu fixe le moins cher. Malgré le fait que nous étions seulement la deuxième table, l'une des entrées n'é... Voir le carte