Téléphone: +34910000133,+34915212319
Adresse: Calle De Goya, 57, 28001 Madrid, Spain
Ville: Madrid
Menu Plats: 15
Avis: 5113
Site Web: https://lacasadelabuelo.es/
"Horario: L-J 12:00-0:00, V-S 12:00-01:00 y D 12:00-00:00. Sus 106 años hacen honor a su nombre y, desde entonces, estas pequeñas tabernas han hecho un arte del fast food madrileño, a base de gambas y langostinos. Sus croquetas de gamba roja de la Garrucha (Almería) están anunciadas en todas las partes del local. Con decoración elegante, clásica y cañí. En la entrada, el cocinero nos recibe en un pequeño espacio de trabajo cuadrado que recuerda a un dj en su cabina... y sus platos... el rico molusco en todas sus variantes, siempre frescos y cocinados al momento. ¡Ah! Y el vino dulce madrileño, muy generoso... Sus trabajadores son de avanzada edad, pero saben lo que hacen, y lo hacen bien, rápido, de forma profesional y precisa. Turistas y residentes se dan cita en este lugar, en el que no hay asiento. Hay que apoyarse en la barra o en los barriles de vino que hacen elegantemente de mesa. Los camareros no paran ni un instante de servir platos y copas. Tienen bien merecida su fama. Sus vinos dulces son engañosos, entran muy bien al paladar y nos pueden dar alguna sorpresa al día siguiente... Sus vermús muy ricos, y sus croquetas de gamba roja... especiales y diferentes. Redondas, firmes, ricas y sabrosas, con una bechamel algo aceitosa y frágil rebozado, combinarán perfectamente con unas gambas con gabardina de rica tempura. Nos comenta el camarero que antaño la ración de seis gambas y tres vinos costaba entre 15 y 20 pesetas... ¡Qué tiempos aquéllos! Ahora cuesta un poquito más. Su página web nos recuerda que Andy Warhol era un asiduo del local, al que no faltaba siempre que venía a Madrid, ya que se convirtió en lugar de encuentro entre gentes del espectáculo, cine, y anónimos que llegaban a la capital. Si, como nosotros, eres un adicto a las gambas y sus variantes, te harás asiduo del lugar. 6 croquetas 7,80 euros, chato de vino 2,10 euros."
Menu complet - 15 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Fruits De Mer
Entrante
Apéritif
Soupes
Gazpacho
Gazpacho : Une soupe froide espagnole rafraîchissante à base de tomates, poivrons, concombres, ail et huile d'olive.
Plats Aux Œufs
Omelette
Omelette délicieusement moelleuse avec des œufs frais, garnie de fines herbes et fromage fondant.
Bebidas 1 Litro
Viandes
Desserts
Pre-Order
Plato
Valerie
Es un buen bar para tomarte una cervecita muy,muy fría . El personal excelente como siempre .
Adresse
Avis
Ryann
Unas tapas muy buenas y los camareros muy profesionales el Pepito de vaca rubia estaba de muerte
Златко
Restaurante típico madrileño.. comida inmejorable de gran calidad acompañado de un trato estupendo por parte del personal. .. volveré seguro...
Daniel
Me ha encantado. Fuimos para un simple aperitivo y acabamos pidiendo un par de estupendas raciones. La calidad es buenísima y el trato de los... Voir le carte
Jarvis
Excelente atención, excelente trato ,muy cercano por parte de todo el personal, sin excepción. Platos, raciones , vinos y tapas exquisitos de la...
Olga
Es un restaurante donde el comer no es solo degustar sus deliciosos platos, donde cuando entras por las puertas no se queda en solo una buena comida...
Златко
Un sitio estupendo en el corazón del barrio Salamanca. El encargado es un gran profesional y la atención perfecta. Un poco caro pero normal para este... Voir le carte
LuisCalvoCeb
Local con mucha historia... Algo incómodo. Aperitivo correcto. La atención podría mejorar. Camarero algo despistado y a demasiadas bandas... Gambas al ajillo, buenísimas.... Repetiré!
marisoll585
Muy buen sitio para picar algo. Buenas raciones de buena calidad. Excelente trato de los camareros, Andrés nos recomendó todo muy bien, fue muy amable y nos hizo pasar una cena muy agradable. Volveremos sin duda!
Xisco
Horario: L-J 12:00-0:00, V-S 12:00-01:00 y D 12:00-00:00. Sus 106 años hacen honor a su nombre y, desde entonces, estas pequeñas tabernas han hecho un arte del fast food madrileño, a base de gambas y langostinos. Sus croquetas de gamba roja de la Garrucha (Almería) están anunciadas en todas las partes del local. Con decoración elegante, clásica y cañí. En la entrada, el cocinero nos recibe en un pequeño espacio de trabajo cuadrado que recuerda a un dj en su cabina... y sus platos... el rico molusco en todas sus variantes, siempre frescos y cocinados al momento. ¡Ah! Y el vino dulce madrileño, muy generoso... Sus trabajadores son de avanzada edad, pero saben lo que hacen, y lo hacen bien, ráp... Voir le carte
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