"Le Lyrist, valeur sûre en Vaison-la-Romaine Frequented régulièrement pour déjeuner par mon compagnon (avec une formule de déjeuner en semaine avec un plat pour 14.5€ , nous aimons revenir pour les déjeuners et les dîners en particulier le week-end. Que ce soit au menu ou au menu, l'harmonie des saveurs et des arômes, la qualité des produits frais et l'ingéniosité du Chef, Franck offre aux gourmets et aux gourmets une expérience organoleptique, à quel point agréable. Dans la chambre, le sourire et la gentillesse de Sandra, sa femme, qui a offert le service, complètent ce moment. Présentant, écoutant, elle le met à l'aise Ici, vous l'avez compris, point de chichis et pompons: un chef passionné, un service attentif pour une expérience où vous profitez de très belles recettes dans toute convivialité. Sur le côté vin, le menu fait une belle part aux vins locaux, parfois des domaines inconnus (un grand cœur pour le Domaine Mélodie, recommandé par Sandra et Franck, où le vigneron est un ancien musicien, un beau changement de score. Bref, une belle adresse que nous ne pouvons que recommander! PS: de fin septembre 2021 à juin 2022, des travaux ont été réalisés par la ville qui bloque la rue aux véhicules, mais le restaurant reste ouvert."
