Johns American - Carte

Alpen Art

➤ Place Caron, 73440 Val Thorens, Saint-Martin-de-Belleville, France

Carte • Européen • Mexicain • Français • Végétarien

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"Ce restaurant est l'un des secrets les mieux gardés de Val Thorens. À l'intérieur, il y a une magnifique boutique de vins regorgeant de vins français à tous les prix et dans tous les styles imaginables. Il y a de belles tables pour manger à l'intérieur, mais par temps de ski ensoleillé, la terrasse juste...sur la neige est l'endroit idéal pour déjeuner après-ski. Le menu n'est pas grand, mais ne vous laissez pas rebuter. Les plats que nous avions étaient extraordinaires. Et d'un niveau étonnamment élevé. Le frois gras en entrée était servi avec du pain chaud fumant et un petit pain brioché grillé. Associé au frois gras riche mais léger, c'était une sensation gustative. Nous l'avons mangé lentement. Les vins au verre étaient excellents et nous avons apprécié un champagne avec l'entrée. Pour le plat principal, le poisson était un plat incroyable. Le poisson fondait dans la bouche et était garni d'une sauce légèrement asiatique et était assis sur un lit ultra léger de ce qui aurait pu être de la purée de panais et quelques légumes. Paradis. L'un des meilleurs plats de poisson que j'ai jamais mangé en France. C'est bon. Mon ami a eu le tartare de bœuf qui était également présenté avec élégance et une sensation gustative avec juste assez d'épices, d'œufs et de texture. Assis au soleil à regarder les skieurs, c'était le genre de repas dont on rêve. Nous aurions dû prendre un dessert étant donné à quel point la nourriture était incroyable, mais nous nous sommes plutôt installés sur le chocolat chaud blanc au lait d'amande. Encore une fois un délice culinaire qui repousse les limites. J'ai hâte de manger ici la saison prochaine."

L'Auberge des Balcons

➤ Rue des Balcons, chalet 1, 73440 Val Thorens, Saint-Martin-de-Belleville, France, Les Belleville

Carte • Pizza • Français • Européen • Végétarien

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"Nous avons passer une commande par telephone à un Matthieu pour des pizzas et possibilité de faire 1 pate c'est ok' , on nous à donner une heure. Nous arrivons légèrement trop tôt. On nous propose de patienter en prenant un verre. 10 min plus tard nous demandons apres notre commande personne n'a connaissance de notre commande et personne ne répond au nom de Matthieu et on reprend la commande. Nous patientons toujours au bout de 20 min (salle comble mais bon..) finalement nous recevons notre commande. Sans pate mais avec une pizza pour remplacer la pate (sans demander notre avis) nous avons patienter 35 minute en payant notre consommation de patience. Nous arrivons pour enfin les manger et que voyons nous ? Les 2 suppléments olives sur l'addition ne sont pas sur les pizzas. Nous pouvons comprendre qu avec un restaurant full cela est compliqué.. Mais l'organisation pour les plats à emporter laisse à désiré. Les pizzas sont bonnes et heureusement !"

Bar-restaurant L'etoile

➤ Restaurant L'Etoile Les Menuires 102, Rue Des Sapins, Hameau De La Sapinière, 73440 Les Belleville, Savoie, France

Carte • Vin • Bière • Cafés • Déjeuner

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"De retour aux Menuires après une décennie, nous avons forcé L'Etoile d'être toujours là, juste -sur- les pentes au-dessus des Menuires, en face du petit village d'appartements Les Montagnettes. Super endroit pour s'arrêter pour déjeuner ou boire un verre, et à notre agréable surprise, également ouvert pour le dîner ! Idéal si vous êtes aux Montagnettes et que vous n'avez pas envie de cuisiner. Bon choix sur le menu, y compris un certain nombre de plats locaux. Très bel environnement pour dîner, merci Damien et personnel. (Avis d'origine) Returning in Les Menuires after a decade, we fould L'Etoile to be still there, right -on- the slopes above Les Menuires, opposite the little appartment village Les Montagnettes. Great place to stop for luch or a drink, and to our pleasant surprise, also open for Dinner ! Ideal if you are in Les Montagnettes and don't want to cook. Good choice on the menu, including a number of local dishes. Very nice environment to have dinner, thank you Damien staff."

Chalet De La Masse

➤ 1 Le Chalet de la Masse Piste des Vallons Masse, 73440 Les Menuires, Saint-Martin-de-Belleville, France, Les Belleville

Carte • Thé • Café • Pizza • Français

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"Situé vers la fin des pistes des Vallons Les Enverses, au pied de La Masse, le Chalet de La Masse nous a semblé légèrement hors des sentiers battus en étant du côté le plus calme de la vallée des Menuires. Nous avons également été frappés par le fait qu'il s'agit d'un des établissements les plus anciens au charme traditionnel. Nous n'avions pas réservé pour le déjeuner, ce n'est pas un endroit immense, mais on nous a trouvé une table et notre commande a été rapidement prise. Je suppose que si vous voulez vraiment manger ici, il est recommandé de réserver (même si cela s'applique partout). Le service était efficace et sympathique, l'endroit avait une ambiance agréable. Nous avons tous les deux opté pour le Peak's Burger et, à 23 €, c'était un bon choix car ils étaient délicieux et à un prix compétitif. En effet, les prix sont comparables à ceux d'autres établissements, 4,80 € pour une petite bière, 6,00 € pour un cappuccino, etc. Cependant, c'est le premier endroit de la vallée que nous avons trouvé qui facture l'eau. Il aurait reçu 5 étoiles si les toilettes étaient en bon état ! Mais au moins nous avons trouvé les cobayes ! Je reviendrais avec plaisir, recommandé si vous aimez un endroit avec un peu de caractère et de la bonne nourriture."

Le Vieux Chalet

➤ Rue Du Soleil, 73440, Saint-Martin-de-Belleville, France

Carte • Cafés • Steak • Européen • Végétarien

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"L'endroit a un design de chalet français classique et ancien, avec des meubles usés et de fortes odeurs de fromage de raclette brûlé. Il est célèbre pour son dessert aux pommes, qui était épuisé, donc nous n'avons pas pu le goûter. Une partie de notre nourriture était bonne et une partie moins bonne. Les desserts étaient savoureux, surtout la crème brûlée."