Jérôme - Carte

Kaiserstraße 90, Sankt Ingbert, Germany, 66386

🛍 Kaffee, Mexikaner, Mittelmeer, Französisch

4.3 💬 1539 Avis

Téléphone: +4968949559756

Adresse: Kaiserstraße 90, Sankt Ingbert, Germany, 66386

Ville: Sankt Ingbert

Menu Plats: 6

Avis: 1539

Site Web: http://www.jerome-restaurant.de/

"...mit äußerster Raffinesse und sichtbarer Liebe zum Detail, wurde mir soeben der Hamburger der Tageskarte serviert: Eine Komposition und Symphonie des Geschmacks, die den us-amerikanischen Ursprung des Cheeseburgers gekonnt erweitert, in dem Falle durch die Zugabe von Spiegelei und Avocado und einer leckeren Soße. Dem Connaisseur und Feinschmecker fällt sofort auf, dass der Burger-Patty nicht aus der Tiefkühlung stammt, sondern tagesfrisch vom lokalen Metzger des Vertrauens angeliefert wird. Ebenso sind die french fries auf den Punkt, somit übererfüllt dieses bemerkenswerte Restaurant seine angepriesene Fachkenntnis französischer Küche . Das weibliche Personal (Bedienung ist aufmerksam, sauber, adrett, zuvorkommend, kommunikativ und höflich... Wegen vermehrter Wespenangriffe, wurde mir ein Mini-Schälchen mit Marmelade an die äußerste Ecke des Tisches gesetzt, um die Tiere von meiner Nahrung abzulenken. Das Tagesdessert entpuppte sich als köstliche Mini-Crème-Brûlée oder wie die Catalanen sagen Crema Catalana . Ein Geheimtipp und ein Must-Go für jeden Besucher in Sankt Ingbert und ein nicht geheimer Geheim-Tipp für die Bürger im Ort. ...»merci beaucoup« an Monsieur Jérôme Bour und sein wundervolles Team! (PS: Foto leider erst nach dem Genuss geschossen..."

Menu complet - 6 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Couscous & Pasta

Plats Aux Œufs

Escalope

Burger

Dessert

Salades

User User

Beautiful location, just the right place for my birthday party!

Adresse

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Avis

User
User

Great tasty kitchen and a super friendly, attentive staff ....We are happy to come back


Markus
Markus

Sehr schönes Ambiente, französischer Flair Service: Dine in Meal type: Lunch Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5


User
User

Absolutely underground. The burger's patty was so disgusting, I've never eaten such a bad burger. Frozen sponges which were still cold in the middle. Once and never again! Voir le carte


Fraenkes
Fraenkes

Toller service und leckeres essen... erinnerte mich an das cordon bleu das man früher im restaurant goldener stern bekommen hat... alles richtig lecker. Jederzeit wieder. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Recommended dishes: Flammkuchen Elsässer Art, Cordon Bleu Vom Kalb


User
User

Beautiful restaurant in the pedestrian zone of St. Ingbert. The facility was comparatively modern and made a clean and well maintained impression. The food tasted us well and also the price-performance ratio was absolutely within the framework. The staff was also friendly and nice. So I can definitely recommend this restaurant for a tasty dinner in St. Ingbert.


User
User

The first impression is very good, no question. However, one sits quite close together (at least in the interior) so that one could sit on the side table. At prices, it could be expected that the food corresponds to the ratio. Unfortunately, our meat for fillet was really very dry and the pommes inside still raw. The noodle dish is a good idea, but the implementation is not nice. No spices and very fad. In addition, we sat long before our empty drinks, which were delicious, the service was just enough. You can argue about the paper table cloths, for us it was nothing, especially not at the price class/Ambiente. For us unfortunately no longer Voir le carte


Wagner
Wagner

Absolute Enttäuschung. Bei diesen Preisen und dem Gehabe à la haute cuisine erwartet man eine entsprechende Leistung. Nach über 2 Stunden Wartezeit wurde mir das schlechteste Essen serviert dass ich seit Jahren bekam. Die Black Tiger Garnelen entpuppten sich als gewöhnliche Shrimps in Kräuterbutter. Das Cordon Bleu war absolut geschmacklos und die 50 Gramm Pommes Frites waren nicht mal ihrer Schale entledigt. Die Größe der Portionen erinnert auch eher an einen Kinderteller. Die Sauce Bernaise meines Tischnachbarn war so schlechte Fertigpampe das man den schlimmen Geschmack gar nicht mehr aus dem Mund bekam. Von der Konsistenz her wie stichfester Pudding. Absoluter Witz bei einem Möchtegern -...


Joël
Joël

Von einer gastronomischen Sicht aus kann man hier lediglich von „Weiterverarbeitung von Convenience-Produkten“ sprechen. Auf den Tellern ist für den doch sehr gehobenen Preis kein gelerntes Handwerk zu erkennen. Eine Sauce Bernaise aus der Packung sollte für jeden Franzosen eine Todsünde sein. Ich meine wir sprechen hier von einer simplen Muttersauce, die jeder Koch beherrschen sollte welcher solche Preise verlangt. Der in zugekaufter Barbecue-Sauce getränkte Burger erinnerte mehr an einen McRib vom Mcdonalds um die Ecke, als an gehobene Küche. Sogar das Brötchen schien aufgetaut oder zumindest in der Mikrowelle zubereitet. Zudem werden Vorspeisen hier mit „Black-Tiger“ Garnelen beworben. Wa...


Max
Max

...mit äußerster Raffinesse und sichtbarer Liebe zum Detail, wurde mir soeben der Hamburger der Tageskarte serviert: Eine Komposition und Symphonie des Geschmacks, die den us-amerikanischen Ursprung des Cheeseburgers gekonnt erweitert, in dem Falle durch die Zugabe von Spiegelei und Avocado und einer leckeren Soße. Dem Connaisseur und Feinschmecker fällt sofort auf, dass der Burger-Patty nicht aus der Tiefkühlung stammt, sondern tagesfrisch vom lokalen Metzger des Vertrauens angeliefert wird. Ebenso sind die french fries auf den Punkt, somit übererfüllt dieses bemerkenswerte Restaurant seine angepriesene Fachkenntnis französischer Küche . Das weibliche Personal (Bedienung ist aufmerksam, sau... Voir le carte

Catégories

  • Kaffee Savourez notre sélection de cafés préparés avec expertise, des espressos riches aux cappuccinos crémeux. Que vous ayez besoin d'un boost du matin ou d'une gorgée tranquille, nos options de café promettent chaleur et confort à chaque tasse.
  • Mexikaner Des saveurs mexicaines authentiques vous attendent avec des fajitas grésillantes, des tacos savoureux, des enchiladas piquantes et du guacamole frais, le tout préparé avec des épices riches et traditionnelles et servi avec des accompagnements vibrants. Profitez d'une fiesta dans votre assiette ! Voir le carte
  • Mittelmeer Savourez l'essence vibrante de la Méditerranée avec des plats inspirés par les côtes baignées de soleil. Dégustez des olives fraîches, des herbes vibrantes, des huiles d'olive riches et une variété de fruits de mer et de viandes grillées.
  • Französisch Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !

Commodités

  • Wegbringen
  • Sitzplätze Im Freien
  • Carte

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Die Alte Brauerei

Die Alte Brauerei

Kaiserstr. 101, 66386 ST. INGBERT, St. Ingbert, Germany

Carte • Cafés • Sushi • Kaffee • Vegetarier


"The last Christmas dinner of the Muckerin, the Mucker and the associated man and the related women had taken place in the Alte Brauerei on 8.12.2016 (see report . 2017 (08.12. had we visited the Russian oligarch in the St. Ingberter Villa Almarin and in the past year (19.12. we had boarded in the Saarbrücker Gasthaus Hierl; I have also reported on this at the same time. As always, proposals were submitted at the beginning of October regarding this year's location; The old brewery had made the race while my favorite Spaniard had only gone through the finish. However, I will propose it again next year, with a favourable examination being given to me last night. Unfortunately, in the past few days the freck (for non-Saarland: a severe cold to the massive flu in our ranks had quite dared. So it came that this time we were able to hold our Christmas dinner with only one mug and four mugs as well as the associated Lord and the three related women, which was a pity. Nevertheless, the mood at the table was excellent and we had a lot of fun. The old brewery is still considered one of the first addresses in Sankt Ingbert in terms of food and drink. Especially since last December the operator and chef in the choir of the Maître Cuisiniers de France (worldwide 500 members, where Mr.Dauphin and a cook from Munich are the only two German title holders, he has earned himself for years to spread the French cuisine. Sic. In terms of service, you can also play here in the first league: absolutely professional, at the same time very friendly without having to look impressive. Unfortunately, a problem remains the availability of toilets for guests sitting in a wheelchair; the curved staircase with many steps into the lower vault makes the toilet walk impossible for them, because there is no elevator and who likes to be brought to the toilet in the gamstrage grip. Even I could not visit the brewery with one of my grandchildren sitting in a wheelchair. Food and drink: The menu can be found on the homepage [here link] they are now almost always the current stand: 4 appetizers (EUR 14,50 EUR 24,50 , 2 soups (EUR 9,50 EUR 14,50 , 5 main dishes (EUR 14,50 EUR 35,50 , 2 salads (EUR 4,50 EUR 12,50 , 3 fish or Meeerese dishes (EUR 24,50 EUR 30,50 , 2 specialties (EUR 19,50 EUR 34,50 and three menus (business menu EUR 19,50, day menu 1 EUR 36,50 and day menu 2 EUR 59,50 . Unfortunately, the wine card is still not accessible on the Internet; very bad. However, my personal desire for wine is already in advance; Should there not be this wine, I would have to reorientate myself. The service management assured me, however, that this wine, which is also very good for many other guests, would always be ordered in time and, if necessary, would be personally picked up in nominal terms. As always, I could not keep everything that was drunk at the table, this applies both to the cremants and to the red wines and their prices. It was easier this time with food; only the woman of a co-mucker danced here with her order from the row, all other guests at the table chose the same menu. My wife, yesterday with driving service, first drank her usual averna (EUR 3.10 and then another alcohol-free Franciscan wheat (EUR 3.90 ; in my case it was first an alcohol-containing Franciscan yeast wheat (EUR 0.5l 3.90 and then two glass Grauburgunder (0.2l EUR 6.90 from Karl Petgen winery). This Grauburgunder is for me exactly as a safe bank as the Riesling of Petgen Dahm; in both wines, you can make absolutely nothing wrong. As already mentioned, I cannot say much about other drinks at the table (Cremant, Merlot, Montepulciano and mineral water. The daily menu 1 for EUR 36,50 was, as already mentioned, the hit at our table: Fried scampi on red wine butter, with cauliflower puree Iberico pork fillet in Pommery Senfkruste, with Chicorée Champignongemüse and married Nougat Crême Brulée. Previously, there was a small glass of graypes, table laces and horseradish as a greeting from the kitchen, as well as a kind of Bonsai cheese biscuits; very picant and absolutely harmonious. Very tasty also the first gang, with a house like the brewery simply wouldn't have to call it shrimps as scampi from my point of view. Either way, the sea dwellers were absolutely cooked to the point; I would have liked to have had more of it, especially since I did not know it in combination with red wine butter. Perfect the Iberico pig; also here the cooking point hit wonderfully, very great the married, the chcorée Champignongemüse I would not have missed if it had not been on the plate. When eating the Nougat Crême Brulée, I forgot that I don't really like Nougat. That's something to say. Up. Our Ausreisserin had ordered himself as an appetizer Lauwarme Paté en croûte (Schwein und Lamm mit Onion Confit und Sommersalat (yes is the summer again? for EUR 14.50 and as a main dish (choice beef cheeks and vegetables of the season, plus roast potatoes (EUR 24.50). When her appetizer was served, she was amazed and moved to the service manager for a short time; under Paté they had presented themselves with the usual puffy nobles (finned with pistachios, nuts, chilischotes, mushrooms, etc. While Paté en croûte ( Alsace drivers know this is a ragout in the pastries or bread pastry coat. After clarity had been created in this respect, she consumed her appetizer with great pleasure and found only praise for the cattle cheeks. In total, we were once again satisfied with the commandments here. Conclusion: There may be more band Christmas dinners here; I hope that my Spaniard will be here in 2020."