Jean-Claude Leclerc

12 r. St-Adjutor, 63000 Clermont-Ferrand, France

🛍 Gourmet, Européen, Végétarien, Restaurants

3.8 💬 1073 Avis
Jean-Claude Leclerc

Téléphone: +33473364630,+33186995715,+33965015104

Adresse: 12 r. St-Adjutor, 63000 Clermont-Ferrand, France

Ville: Clermont-Ferrand

Menu Plats: 19

Avis: 1073

Site Web: https://www.restaurant-jcl.com/

"Valable uniquement localement alors ...Bon allez ... globalement c'était un bon moment ... en famille !Décor chiche et simpliste. Une équipe en salle sympathique mais pas au niveau d'un étoilé. On commence par un amuse bouche plus proche d'un bouche dent creuse. Un ongle de poisson mariné avec un bubon de pâte soufflée un peu mou ... le goût de pâte gagne en bouche. Place à l'entrée composée de langoustines, artichauts et sucrine au parfum de truffe ... langoustines sans assaisonnement, quand au parfum de truffe ... mon palais ne l'a pas trouvé. Heureusement la suite fut plus réussie. La lotte rotie aux coquillages était goûteuse et nous mettons une mention spéciale à la cuisson de la côte de veau. Reste que pour cette dernière, 3 petits morceaux par assiette reste peu satisfaisant. Il est vrai que nous étions un nombre impair donc il n'y en avait a peine une 1/2 par personne. Les ratios avant tout. Desserts et mignardises corrects. 85 euros sans le vins ... le prix de l'étoile. Le rapport qualité prix, pour nous, n'y est pas.Reste la rencontre avec le chef, une personne chaleureuse, diserte et passionné. Dommage que tout cela ne se retrouve pas dans l'assiette."

Tabitha Tabitha

Restaurant gestronomique réputé à Clermont-Ferrand. Une cuisine très raffiné. Le service est bien mais pas au niveaux d'un étoilé

Adresse

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Avis

Edipo
Edipo

Nous avons eu le plaisir à diverses reprises de venir manger dans ce restaurant. Nous ne sommes jamais déçu. Le service est discret et agréable. Les mets sont de qualité et la présentation est soignée.


Claudine
Claudine

Le restaurant minuscule mais extrêmement raffiné de Clermont-Ferrand est un incontournable pour tous les amateurs d'art culinaire.Le restaurant propose une cuisine française classique de haut niveau une étoile.Les desserts sont excellents.


Elisabeth
Elisabeth

il est surprenant de voir un des meilleurs restaurant de Clermont classe 60 eme on se regale ce chef est extraordinaire de gentillesse de talent son epouse est adorable c est un endroit incontournable de Clermont le foie gras divin le homard sublime et ce Condrieu grandiose de grace allez y vite Voir le carte


Jules
Jules

Le repas était très bon c'est le service que je n'ai pas aimé.Le serveur nous a imposé une deuxième bouteille d'eau sans nous demander notre avis.L'apéritif propose sans nous préciser le prix. Nous avons découvert le prix sur la facture un cocktail à 15 €c'est un peu abusif !! même pour un restaurant une étoile.


Jeannine
Jeannine

situé à deux pas du centre ville de Clermont Ferrand, ce restaurant gastronomique est réputé à Clermont-Ferrand.décoration sobre; le menu proposé convient pour tous les goûts. tout est bien préparé et la présentation est très agréable. les desserts sont délicieux.service sobre, discret mais efficace.a recommander - il dispose d'un parking- fermé dimanche et lundi


Paula
Paula

Rien a dire cote cuisine. Des menus pour tout les budgets, des ingrédients de qualité et une cuisine juste et raffinée.Côté service on est en dessous...Les serveurs sont perdus et confondent les tables...la responsable de salle les reprend mais pas discrètement!!! Les verres ne sont pas très propres, traces de doigt et peluches de chiffon...Un peu limite pour ce type de restaurant... Voir le carte


Торбиташ
Торбиташ

Parfait pour un diner d'affaires ou privé haut de gamme. Produits locaux à l'honneur. Service impeccable. Deux de nos invités étaient végétariens, et ont eu droit à un menu vraiment sur mesure (pas seulement en enlevant les protéines des plats du menu normal, comme on le voit à beaucoup d'endroits). Juste éviter la terrasse le soir de la fête de la musique (mais il y avait de la place à l'intérieur).


Cory
Cory

Accueil souriant du chef en guise de bienvenue. Service tout aussi sympathique et attentif. Salade de homard, turbot aux morilles "parfait" et soufflé grand marnier très très aéré. Sans oublier le cadre minimaliste .... Tout est fait pour le bien être, l'étoile est méritée et en prime le patron repasse pour s'assurer que tout est à notre goût. C'est une très belle parenthèse sur le chemin des vacances. Merci et à bientôt je l'espère.


Gisela
Gisela

Valable uniquement localement alors ...Bon allez ... globalement c'était un bon moment ... en famille !Décor chiche et simpliste. Une équipe en salle sympathique mais pas au niveau d'un étoilé. On commence par un amuse bouche plus proche d'un bouche dent creuse. Un ongle de poisson mariné avec un bubon de pâte soufflée un peu mou ... le goût de pâte gagne en bouche. Place à l'entrée composée de langoustines, artichauts et sucrine au parfum de truffe ... langoustines sans assaisonnement, quand au parfum de truffe ... mon palais ne l'a pas trouvé. Heureusement la suite fut plus réussie. La lotte rotie aux coquillages était goûteuse et nous mettons une mention spéciale à la cuisson de la côte d... Voir le carte

Catégories

  • Gourmet Gourmet : Vivez une symphonie de saveurs avec nos plats méticuleusement élaborés, présentant des ingrédients de qualité supérieure et des techniques culinaires innovantes, conçus pour ravir les palais les plus exigeants. Offrez-vous un voyage culinaire extraordinaire.
  • Européen
  • Végétarien Régalez-vous de notre collection vibrante de plats végétariens, élaborés avec les légumes les plus frais, des saveurs riches et des épices savoureuses. Savourez une assiette saine et délicieuse qui célèbre les meilleurs ingrédients de la nature.
  • Restaurants Découvrez notre sélection soignée d'expériences culinaires exceptionnelles, mettant en avant une variété de cuisines et d'ambiances. Chaque restaurant promet des saveurs exquises, un service attentif et une ambiance unique pour enrichir votre voyage culinaire.

Commodités

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