Jean-Claude Leclerc

12 r. St-Adjutor, 63000 Clermont-Ferrand, France

🛍 Gourmet, Français, Végétarien, Restaurants

3.8 💬 1073 Avis
Jean-Claude Leclerc

Téléphone: +33473364630,+33186995715,+33965015104

Adresse: 12 r. St-Adjutor, 63000 Clermont-Ferrand, France

Ville: Clermont-Ferrand

Menu Plats: 19

Avis: 1073

Site Web: https://www.restaurant-jcl.com/

"Valable uniquement localement alors ...Bon allez ... globalement c'était un bon moment ... en famille !Décor chiche et simpliste. Une équipe en salle sympathique mais pas au niveau d'un étoilé. On commence par un amuse bouche plus proche d'un bouche dent creuse. Un ongle de poisson mariné avec un bubon de pâte soufflée un peu mou ... le goût de pâte gagne en bouche. Place à l'entrée composée de langoustines, artichauts et sucrine au parfum de truffe ... langoustines sans assaisonnement, quand au parfum de truffe ... mon palais ne l'a pas trouvé. Heureusement la suite fut plus réussie. La lotte rotie aux coquillages était goûteuse et nous mettons une mention spéciale à la cuisson de la côte de veau. Reste que pour cette dernière, 3 petits morceaux par assiette reste peu satisfaisant. Il est vrai que nous étions un nombre impair donc il n'y en avait a peine une 1/2 par personne. Les ratios avant tout. Desserts et mignardises corrects. 85 euros sans le vins ... le prix de l'étoile. Le rapport qualité prix, pour nous, n'y est pas.Reste la rencontre avec le chef, une personne chaleureuse, diserte et passionné. Dommage que tout cela ne se retrouve pas dans l'assiette."

Philippe Philippe

Sympa mais le rapport qualité-prix n'est pas au rendez-vous...

Adresse

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Avis

José
José

Accueil excellent, cuisine de très bonne qualité et atmosphère très agréable.


Philippe
Philippe

Que dire d'autre que de la très bonne cuisine quand un chef étoilé est en train de cuisiner?


Tabitha
Tabitha

Restaurant gestronomique réputé à Clermont-Ferrand. Une cuisine très raffiné. Le service est bien mais pas au niveaux d'un étoilé Voir le carte


Rabiron
Rabiron

Délicieux repas sur la terrasse . Les mets sont raffinés et l’accueil très attentionné . C’est toujours un plaisir de revenir dans cet excellent restaurant.


Jules
Jules

Le repas était très bon c'est le service que je n'ai pas aimé.Le serveur nous a imposé une deuxième bouteille d'eau sans nous demander notre avis.L'apéritif propose sans nous préciser le prix. Nous avons découvert le prix sur la facture un cocktail à 15 €c'est un peu abusif !! même pour un restaurant une étoile.


Paula
Paula

Rien a dire cote cuisine. Des menus pour tout les budgets, des ingrédients de qualité et une cuisine juste et raffinée.Côté service on est en dessous...Les serveurs sont perdus et confondent les tables...la responsable de salle les reprend mais pas discrètement!!! Les verres ne sont pas très propres, traces de doigt et peluches de chiffon...Un peu limite pour ce type de restaurant... Voir le carte


Торбиташ
Торбиташ

Parfait pour un diner d'affaires ou privé haut de gamme. Produits locaux à l'honneur. Service impeccable. Deux de nos invités étaient végétariens, et ont eu droit à un menu vraiment sur mesure (pas seulement en enlevant les protéines des plats du menu normal, comme on le voit à beaucoup d'endroits). Juste éviter la terrasse le soir de la fête de la musique (mais il y avait de la place à l'intérieur).


Alain36400
Alain36400

Placés à une Table, dans un renfoncement, à l’entrée du restaurant aux abords immédiats des déplacements du service et des arrivées de clients, accueil et ambiance générale du service plutôt austères, la cuisine est soignée mais assez banale, les quantités sont minimalistes notamment pour les produits les plus fins un demi filet de rouget, un ongle de foie gras poêlé…. , les desserts sont excellents. Au final, les rapport qualité /prix s’avère peu favorable. Nous ne reviendrons pas.


Gisela
Gisela

Valable uniquement localement alors ...Bon allez ... globalement c'était un bon moment ... en famille !Décor chiche et simpliste. Une équipe en salle sympathique mais pas au niveau d'un étoilé. On commence par un amuse bouche plus proche d'un bouche dent creuse. Un ongle de poisson mariné avec un bubon de pâte soufflée un peu mou ... le goût de pâte gagne en bouche. Place à l'entrée composée de langoustines, artichauts et sucrine au parfum de truffe ... langoustines sans assaisonnement, quand au parfum de truffe ... mon palais ne l'a pas trouvé. Heureusement la suite fut plus réussie. La lotte rotie aux coquillages était goûteuse et nous mettons une mention spéciale à la cuisson de la côte d... Voir le carte

Catégories

  • Gourmet Gourmet : Vivez une symphonie de saveurs avec nos plats méticuleusement élaborés, présentant des ingrédients de qualité supérieure et des techniques culinaires innovantes, conçus pour ravir les palais les plus exigeants. Offrez-vous un voyage culinaire extraordinaire.
  • Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit ! Voir le carte
  • Végétarien Régalez-vous de notre collection vibrante de plats végétariens, élaborés avec les légumes les plus frais, des saveurs riches et des épices savoureuses. Savourez une assiette saine et délicieuse qui célèbre les meilleurs ingrédients de la nature.
  • Restaurants Découvrez notre sélection soignée d'expériences culinaires exceptionnelles, mettant en avant une variété de cuisines et d'ambiances. Chaque restaurant promet des saveurs exquises, un service attentif et une ambiance unique pour enrichir votre voyage culinaire.

Commodités

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