Il Rovescio - Menu

Via Pietralata, 75/a, Bologna I-40122, Italia, Italy

🛍 Pasta, Pizza, Caffè, Carne

4.1 💬 5542 Avis

Adresse: Via Pietralata, 75/a, Bologna I-40122, Italia, Italy

Ville: Bologna

Plats: 7

Avis: 5542

"Siamo stati proprio questa sera, in occasione di una tre giorni di formazione a Bologna. Locale nel centro città, molto carino e accogliente, personale disponibile e professionale, un concetto di ristorazione volto alla sostenibilità e al biologico (food wine). L’atmosfera che si respira ti mette a tuo agio e ti fa sentire a casa. Pizza squisita, noi abbiamo mangiato quella con impasto al carbone vegetale, leggerissima e gustosa (anche la presentazione come potete vedere dalla foto). Il menù varia spesso essendo molti piatti legati a materie prime stagionali (hanno degli orti cui si servono ci ha comunicato la cameriera). Risultato finale: assolutamente da ritornarci per la cucina."

Menu - 7 options

Tous les prix sont des estimations.

Vincenzo Vincenzo

5 stelle meritate. Le foto parlano da sole. Cibo veramente squisito,prezzo modico per quello che abbiamo ordinato. Veramente consigliato.

Adresse

Afficher la carte

Avis

Alessandro
Alessandro

Pizze veramente belle ma anche buone! Menù costantemente aggiornato con ingredienti di stagione. Tanti piatti vegetariani, ma non solo! Camerieri simpatici e molto disponibili


giuliano
giuliano

Locale tranquillo e clima rilassante. Il servizio è ottimo. La qualità dei prodotti e gli accostamenti sono buonissimi e di altissima qualità. Carta dei vini ottima e dolci squisiti


Lucrezia
Lucrezia

Menù inclusivo con proposte vegane e vegetariane particolarmente gustose! Impasto delle pizze perfetto, consiglio vivamente la pizza vegana 'Terra '. Personale cortese ed educato. Ambiente piccolo, ma accogliente. Meglio prenotare per assicurarsi un tavolo! Ottimo rapporto qualità-prezzo


Sara
Sara

Una piacevolissima scoperta, ci siamo fermati per cenare ed il cibo era ottimo!! Complimenti per i sapori, i colori ed i profumi dei piatti. Io ho preso il piatto del giorno, filetto di maiale con purea di albicocche, erbette e topinambur arrosto, squisito! Per finire un dolce veg di mousse al cioccolato e carote con pere sciroppate... Appetitoso! Torneremo sicuramente, mi è piaciuto molto il servizio e cenare sotto il portico :


Luana
Luana

Pranzo in coppia Siamo stati a mangiare Domenica a pranzo in questo locale che propone piatti vegetariani, ordiniamo una millefoglie, una pasta rifermentata ed una tagliata di cardoncelli; la millefoglie molto buona a differenza della pasta rifermentata che aveva davvero poco sapore, la tagliata di cardoncelli è stata spettacolare invece. Non metto 5 stelle esclusivamente perchè ci hanno fatto aspettare 45 min. per il fatto che con la confusione che si era creata avevano smarrito la nostra comanda.


Mangiare
Mangiare

Location divisa in 3 locali differenti indipendenti, noi eravamo nella 'stanza ' davvero ben arredata e carina. Servizio al tavolo ben fatto, bravi. Noi siamo vegani ed il menù è stato egregio, voto 10 con lode. Non potevamo scegliere di meglio. Unico neo porzioni micragnose nel tagliere vegano iniziale.. l 'ho detto al momento di pagare mi auguro che offra x 12€ una porzione più abbondante la prossima volta, anche perché i piatti arrivati dopo erano decisamente più abbondanti Ad ogni modo merita 5 stelle su tutto. Bravi


Francesco
Francesco

Ristorante che fa della stagionalità e della freschezza delle materie prime il suo sicuro punto di forza Provato passatelli con spinaci, crema di cavolfiore e zucca e le tagliatelle con verdure dell'orto (uno dei due fuori menú Sapori bilanciati e sicuramente esaltati dalla crema di parmigiano e zafferano per quanto riguarda le tagliatelle Ottima la millefoglie accompagnata dal cavolo nero (cottura perfetta Dolce bel composto e buono Una alternativa salutare che merita sicuramente di essere provata!! Servizio scrupoloso ed attento. Nel coperto inclusa acqua liscia e un graditissimo passato di verdure Prezzo assolutamente giusto!


Camilla
Camilla

Una piacevole sorpresa! Ci sono stata a cena con un gruppo di amici, quindi potuto assaggiare sia primi che secondi e vedere i dolci e la stupenda pizza che mi riprometto di provare in futuro. Tutto aveva un aspetto incredibilmente appetitoso, da cucina casalinga per genuinità ma preparata in modo impeccabile, e quello che ho assaggiato era tutto squisito. Il menu non è molto ampio (ottimo segno) e tutto è preparato con materie prime autoprodotte oppure selezionate localmente. Molti piatti sono vegetariani, ma c'è anche qualche opzione assolutamente di pari livello per gli amanti della carne. Prezzi adeguati all'offerta e al luogo. Lo consiglierei e ci tornerò sicuramente


Pronto
Pronto

Siamo stati proprio questa sera, in occasione di una tre giorni di formazione a Bologna. Locale nel centro città, molto carino e accogliente, personale disponibile e professionale, un concetto di ristorazione volto alla sostenibilità e al biologico (food wine). L’atmosfera che si respira ti mette a tuo agio e ti fa sentire a casa. Pizza squisita, noi abbiamo mangiato quella con impasto al carbone vegetale, leggerissima e gustosa (anche la presentazione come potete vedere dalla foto). Il menù varia spesso essendo molti piatti legati a materie prime stagionali (hanno degli orti cui si servono ci ha comunicato la cameriera). Risultato finale: assolutamente da ritornarci per la cucina.

Catégories

  • Pasta Régalez-vous avec notre sélection de plats de pâtes classiques et contemporains, chacun élaboré avec des ingrédients frais et de qualité et des sauces savoureuses qui capturent l'essence de la cuisine italienne à chaque bouchée.
  • Pizza Plongez dans nos pizzas parfaitement cuites, élaborées avec de la pâte étirée à la main, une sauce tomate riche et un mélange de fromages gourmets. Chaque tranche éclate de garnitures fraîches, garantissant une bouchée délicieuse à chaque fois.
  • Caffè Savourez notre sélection de cafés riches et aromatiques, habilement préparés pour éveiller vos sens. Du classique expresso aux lattes crémeux, découvrez le mélange parfait pour commencer votre journée sur une note savoureuse.
  • Carne Découvrez notre sélection de viandes savoureuses, comprenant des steaks grillés à la perfection, du poulet tendre et des plats d'agneau savoureux, chacun assaisonné à la perfection pour une expérience culinaire inoubliable.

Commodités

  • Opzioni Vegane
  • Opzioni Senza Glutine

Restaurants similaires