Téléphone: (+39)784232355,(+39)0784232355
Adresse: Via A Mereu 28, 36, NUORO, Italy
Ville: NUORO
Menu Plats: 11
Avis: 6934
Site Web: https://www.www.trattoriarifugio.com/
"I must admit that the gastronomic experience at the Nuoro Refuge is to be included in the top 5 of my last year. The special welcome by the chef and his team left me pleasantly surprised, present and attentive to details. You will find a cuisine truly faithful to the tradition that will bring you back to the tastes of your grandmothers, with style, elegance and balance. Thank you!"
Menu complet - 11 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Apéritif
Tartare
Tartare de boeuf préparé avec des ingrédients frais, accompagné de câprons, oignons, et une touche de sauce spéciale.
Dessert
Tiramisu
Délice italien onctueux avec des couches de mascarpone crémeux, biscuits imbibés de café et une touche de cacao.
Plats De Viande
Accompagnements
Riz
Risotto
Risotto crémeux cuit à la perfection avec un mélange de champignons sauvages, parfumé au parmesan et fini d'une touche de truffe.
Pâtes
Ravioli
Raviolis frais farcis de ricotta crémeuse, servis avec une sauce tomate parfumée au basilic.
Fruits De Mer
Entrées
User
the best quality restaurant and price in Sardinia
Adresse
Avis
User
Great Lunch with typical Sardinian Pasta. Great wine and very good tirami su.
Nestore
a guarantee of gold: excellent cuisine with impeccable service. Even good pizzas.
Carl
Please go at lunchtime, in the evening it becomes a loud pizzeria. One of the best in Sardegna. Voir le carte
User
availability, excellent dishes, always attentive to the needs of the customer. Not to be missed.
User
staff in the room, kitchen, fantastic, great food and fresh and quality, what else to say? Good.
User
unique experience! all excellent products and excellent quality! The stewed sheep was exceptional! great wine too Voir le carte
Michael
One of the best meals we have had in sardinia. Menu is beyond the common fare here. Preparation is more sophisticated than what we have found in sardinia....
User
I ate here with a group of friends for New Year's Eve. despite the dishes chosen in the menu were not typically Sardinian as from restaurant specialties, the courses were generally very good. friendliness and sympathy of the staff and the owner. recommended recommended
User
I must admit that the gastronomic experience at the Nuoro Refuge is to be included in the top 5 of my last year. The special welcome by the chef and his team left me pleasantly surprised, present and attentive to details. You will find a cuisine truly faithful to the tradition that will bring you back to the tastes of your grandmothers, with style, elegance and balance. Thank you! Voir le carte
Catégories
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Pizza Plongez dans nos pizzas parfaitement cuites, élaborées avec de la pâte étirée à la main, une sauce tomate riche et un mélange de fromages gourmets. Chaque tranche éclate de garnitures fraîches, garantissant une bouchée délicieuse à chaque fois.
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Pasta Régalez-vous avec notre sélection de plats de pâtes classiques et contemporains, chacun élaboré avec des ingrédients frais et de qualité et des sauces savoureuses qui capturent l'essence de la cuisine italienne à chaque bouchée. Voir le carte
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Caffè Savourez notre sélection de cafés riches et aromatiques, habilement préparés pour éveiller vos sens. Du classique expresso aux lattes crémeux, découvrez le mélange parfait pour commencer votre journée sur une note savoureuse.
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Gelato Un délicieux assortiment de glaces crémeuses et artisanales avec une variété de saveurs allant de la vanille et du chocolat classiques à des options uniques comme le miel de lavande et la mangue épicée, parfait pour satisfaire votre envie de sucré.
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