Il Rifocillo - Carte

Agricola Artigianale

➤ Via Delle Colline, 63, 56040, Crespina, Italy

Carte • Pizza • Pasta • Caffè • Carne

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"We wanted to get back to eat here. today, despite the bad weather and after almost a year, we finally returned to eat. Better and better! excellent cuisine! you have lost all, waiter, cooks and pizza makers (although because of the rough things they have changed in the quality of the kitchen has always remained on top) you are fabulous! Come eat here and you won't regret it! thanks to valentina, dialect and fabulous irene their craft beer and their wine cellar. I recommend you, as a BIRRA connoisseur,DI absolutely try my favorite which is called jblonde satisfying with feelings of orange grapefruit and banana with malt exaltation. as alwaysfabulous (good location for communions and weddings)."

Osteria La Gattaiola

➤ Vicolo San Lorenzo, 2, 56043, FAUGLIA, Italy

Carte • Cibo • Pizza • Pasta • Punto D'interesse

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"Ho festeggiato in questa osteria il mio compleanno assieme alla mia ragazza.Tavolino per due, in un martedì di fine giusto, nella terrazza posteriore. Ambiente molto fresco, panorama sui boschi di Fauglia, al tramonto.. veramente molto piacevole. Architettura vecchio stile, ma tutto ben curato. Ho intravisto, per breve tempo visto che ero a cena, anche un cortile adiacente con tavolini sotto gli alberi e una scala a scendere chissà dove (a scoprire in prossime occasioni?)Parola al menù: la tradizione la fa da padrona. Sugli antipasti non si scappa: o lo fai toscano o lo fai completo. Noi abbiamo fatto e in due, e abbiamo ricevuto tante piccole porzioni di pietanze. Rimasto soddisfatto di tutto, tra le più: prosciutto crudo buono ed abbondante, le uova di quaglia col tartufo must, ma i crostini.. la salsa ai fegatini e la ratatouille di pomodoro fresco, quasi passata, mi ha rievocato sapori della tradizione casalinga. Mi allineo con alcuni commenti letti: forse opterei per un pane più croccante, la baguette usata (magari della mattina) risulta essere troppo molle.Anche inerente ai primi, le proposte non si fanno mancare: tagliolini ai tartufi, pappardelle al cinghiale, alcune buone elaborazioni e i gran classici. Io ho preso un giglio con pesto di rucola, pomodorini e grana; la mia ragazza cacio e pepe. Li ho trovati entrambi ben fatti, e porzione molto ma molto generosa che non guasta mai il pasto. La pasta, a detta dell'oste, è tutta fresca.Invitanti, anche se non provati, i secondi piatti a base di carne.Infine ci siamo concessi un dolce. Si è capito che i più dei dolci vengono fatti da una pasticceria esterna, apparte due soli dolci che vengono fatti in casa. Abbiamo preso un pinolino (di pasticceria) e una crostata ai frutti di bosco (fatta da loro). Il primo trovato buono, ma normale; la crostata, aiutatemi a dire quanto buona. Se la pancia non pesasse, la seconda fetta ci stava tutta.Il conto, comprensivo di cocacola e acqua, è stato di euro. Di eccessivo? Forse il coperto.. euro a persona, in osteria, a Fauglia.. ma veramente una piccolezza.Simpatico l'oste, anima toscanaccia ed esuberante del locale. Un complimento alla ragazza di sala, la vera ed unica cameriera sprint, veramente molto brava nel lavoro, ma soprattutto molto gioviale e alla mano."

Pizza In Piazza

➤ PIAZZA SAN LORENZO 2, 56043, FAUGLIA, Italy

Carte • Pubs • Pizza • Pizzeria • Birrerie

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"Pizza molto buona digeribilissima e gustosa.Materia prima e lievitazione che dimostrano esperienza e cura del cliente.Il proprietario ti consiglia , gentile, colorito e un po’ pazzerello è un vero padrone di casa appassionato del suo lavoro.Prezzi molto onesti .Location carina .Noi andiamo spesso e non ci delude mai"

Pizzeria Pizzicotto

➤ Corso Repubblica 146, Fauglia, Italy, 56042, FAUGLIA

Carte • Pizza • Pasta • Pizzeria • Italiano

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"Mai mangiato una pizza così buona! cucina perfetta, ben stagionato e pasta deliziosa! complimenti al pizzico di pizza! Torneremo il prima possibile per provarli tutti...ah mi sono dimenticato. .complimenti anche al personale"

La Sorgente Azienda Agricola

➤ Azienda Agricola, Ristorante La Sorgente Fauglia, Italy, 56043, FAUGLIA

Carte • Pizza • Pasta • Caffè • Italiano

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"Ambiente rustico ma davvero ben tenuto, in posizione isolata ed abbastanza lontana dal paese; se non si conosce la zona consiglio di impostare l'indirizzo su Google Map perchè Waze, ad esempio, non riesce a portarvici. Cucina tipica locale con ingredienti quasi totalmente di produzione propria e con piatti semplici ma ben preparati, servizio ai tavoli veloce e personale molto cortese, in sintesi: ottimo. Per il pranzo di quest'ultimo Natale abbiamo speso 38 Euro a testa che giudico davvero ben spesi, opinione del resto condivisa anche dal resto del gruppo (eravamo in 16). Assolutamente da provare."