I 4 Piantoni - Menu

Via Don P. Gaeni 16, SORISOLE, Italy

🛍 Caffè, Dessert, Pescare, Frutti Di Mare

4.3 💬 2718 Avis
I 4 Piantoni

Adresse: Via Don P. Gaeni 16, SORISOLE, Italy

Ville: SORISOLE

Plats: 4

Avis: 2718

"hot historical appetizer birthday, first of cutters to crustaceans, grilled fish, dessert, wine glass, lt of water, coffee..in two just for the absolute quality of all courses. N.b. only shortness are the prices not indicated in the menu for the first and the second (antipasti and sweets are indicated) only because if you want to offer the other commensali I would know the budget to be made available.. is a council!!!ettore and staff always wonderful. recommended"

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amazing food, helpful staff and very kind!

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Ettore? a guarantee. cooked fish and raw always exceptional.


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Just few km from bergamo you can eat fresh fish. Good quality, prices ok.


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deserves a visit. quality in food and service very good. pleasant environment.


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ettore ne. 1, I had lunch wedding, every time it's like coming home. position 10 and praise.


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nice and beautiful location, staff prepared and attentive, very good food. superlative bbq rain


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very good, attentive and kind staff. the hot start really good sea and the polipo was wonderful!


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restaurant with excellent quality of food, pleasant environment. If there is good weather there are tables set on the terrace. recommended!


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excellent fish cuisine, divided into traditional and innovative. special mention for the cake card: a journey that combines modern cuisine, art and music


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hot historical appetizer birthday, first of cutters to crustaceans, grilled fish, dessert, wine glass, lt of water, coffee..in two just for the absolute quality of all courses. N.b. only shortness are the prices not indicated in the menu for the first and the second (antipasti and sweets are indicated) only because if you want to offer the other commensali I would know the budget to be made available.. is a council!!!ettore and staff always wonderful. recommended

Catégories

  • Caffè Des cafés charmants proposant une variété de cafés et thés fraîchement préparés, ainsi que des collations légères, des pâtisseries et des desserts. Parfait pour un remontant matinal ou une pause gourmande l'après-midi dans une ambiance cosy.
  • Dessert Savourez notre gamme exquise de desserts, où chaque envie sucrée trouve satisfaction. Des options riches et crémeuses aux délices légers et fruités, chacun est conçu pour être la parfaite conclusion de votre repas.
  • Pescare Régalez-vous avec nos plats de poisson exquis, conçus à partir de la prise du jour la plus fraîche. Des grillades favorites aux ragoûts savoureux, notre menu célèbre la richesse de l'océan avec des saveurs pour satisfaire tous les palais.
  • Frutti Di Mare Plongez dans les prises les plus fraîches de la mer avec notre sélection de fruits de mer, proposant des plats exquis préparés avec des poissons et fruits de mer de haute qualité. Savourez les saveurs de l'océan à chaque bouchée !

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"Ieri sera abbiamo provato la cucina dell’osteria dell’ ASSONICA ….. nuova stella Michelin della bergamasca …. Il locale è spazioso, confortevole e soprattutto godibile in quanto a privacy….. moderno e lineare con un servizio fresco ed efficace…. Professionale, sorridente e competente. La cucina è la conferma di tutte queste note positive introduttive …. sfrontata, tecnica, ben eseguita e soprattutto direi coraggiosa !!!!! Capace di seguire una linea di azzardi ben calcolati che le danno una concretezza ed una maturità notevole considerata la giovane età sia del locale che di chi la esegue! L’esordio è caratterizzato da una serie di appetizers non solo belli ma anche molto gradevoli al palato…. Nota di merito al Rocher con fegato e frutto della passione e la crema di cavolfiori e alici (piatto offerto ma già vera portata degna di un eventuale ruolo in menù ….. la nostra scelta ricade sulla carte e cominciamo con un granchio reale e un crudo di agnello…. 2 ottimi starter …. Il primo più delicato e ben eseguito il secondo più spinto e di carattere con i lampacioni a fare la differenza … bel risultato! Proseguiamo con una linguina ostriche e bagna cauda…. Decisamente il piatto della serata…. Scommessa di accostamenti vinta con lode!!! Concludiamo con 2 main courses…. Un rombo con cavoli e salsa all’aglio nero, e un piccione tartufo e caffè ….. il primo più delicato e diciamo alla portata di tutti i palati mentre il secondo più particolare sia nel gusto che nella presentazione…. Con il piccione lavorato nella sua totalità e in differenti declinazioni …… padronanza di tecnica e sapienza di accostamenti ne fanno 2 ottime portate! Terminiamo con una gradevolissima piccola pasticceria offerta ! Insomma bella scoperta che speriamo prosegua su questa strada …. Ricerca e particolarità fanno la differenza ! Bravi! Consigliato al 100"