Hôtel Du Lac - Carte

La cour du Temple

➤ 5 rue Chateaubriand | 35270, 35270 Combourg, France

Carte • Kebab • Pizza • Cafés • Mexicain

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"Déçu de la crêpe spéciale commandée par ma femme a 9.90 avec du fromage de chèvre basique (probablement une bûche du commerce) et une tranche de lard ultra fine. Le tout servit sans salade ni accompagnement (j'imagine que c'était en supplément mais ce n'a pas été spécifié a la commande.De même pour la galette saucisse.JE doute que les produits soient locaux ...Les crêpes sont bonnes mais manque de générosité dans la quantité d'ingrédient sans parler des accompagnements inexistants.Le cadre est par contre très agréable et le service rapide et efficace."

Del Castello

➤ 6 rue des Princes, 35270 Combourg, France

Carte • Cafés • Pizza • Sushi • Mexicain

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"Même si l'accueil est souriant et aimable, je n'irai pas plus loin dans les félicitations. Arrivés à 12h10, prise de commande à 12h40.... entre temps pas le moindre intérêt de la part du serveur ou patron, qui remue mais nous ignore, qui fait du vent, monte des verres à l'étage, range ses bouteilles, etc....je précise 3 tables occupées, 6 personnes en tout.Une envie de partir, nous aurion du....Tables recouvertes de nappe plastique sans le moindre set...Une carafe d'eau , oui, mais chaude....Pour commencer un apéritif dit "kir Italien" qui n'est tout simplement qu'un rosé pamplemeousse, mais parait il à base de vin italien. Et bien le vin Italien a reçu la pluie sur le parcours, vin minable ou "baptisé"... j'opterais pour ce second qualificatif sans hésitation...Mixture dans une grande bouteille plastique, le "mélange" est tout fait....plus rapide, et rentable à 4.50€ le petit verre !Le serveur nous présente des plats, mais erreur ce ne sont pas les notres, complètement à l'ouest...désolant! Mais toujours souriant....je l'admets.2 pizzas, pas mieux l'une que l'autre, pâte déja en partie étalée(!) qu'une pizzaiole (patronne?) continue d'étaler au rouleau entre plusieurs remises en place de ses longues mêches blondes, merci pour l'hygiène.Déja que le sol de la salle n'est pas hyper clean....! Miettes sur les chaises...Pour nos pizzas:Garniture sortant de boites, aucune préparation, rien n'est cuisiné, tout est fade, thon dégoulinant qui a rendu la pâte hyper molle, pas le moindre assaisonnement, l'oeuf trop cuit.. Les anchois mous et hyper salés par contre, et mis avant cuisson, ils se mettent après, Madame....En bref, "j'menfoutisme ambiant"..... je déconseille.Quant je vois que ce restau est classé 9ième sur 19 on se demande comment sont les suivants... ça ne donne pas envie d'essayer, mais alors pas du tout !"

La Lanterne

➤ 11, Place Albert Parent, 35270, Combourg, France

Carte • Sushi • Kebab • Pizza • Végétarien

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"Etant donné que c'est sans conteste le restaurant le plus visible de la ville ce qui veut dire le mieux placé , c'est là que le touriste de passage est tenté de s'arrêter pour manger. Reste que si le personnel est tout à fait sympathique et que les plats sont rapidement apportés, les galettes sont trop sèches au milieu et pas assez cuites sur les côtés ce qui fait que la pâte colle sur l'assiette . La garniture est assez fade. Quant aux coupes glacées, les quantités sont loin d'être généreuses."

Hôtel Du Château

➤ 1 Place Chateaubriand, 35270 Combourg, France

Carte • Cafés • Kebab • Asiatique • Fruits De Mer

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"Quand on voit où il est situé, la façade avec ses grandes baies vitrées qui donnent sur une petite place romantique avec la statue de Chateaubriand et sur le lac du château de Combourg, les tables rondes recouvertes de nappes blanches au couverts en argent... on a tout de suite une idée du prix des menus... Et bien détrompez-vous! Ils sont aussi abordables que n'importe quel restaurant en Bretagne, un menu gastronomique à 36 € certes, (mais aussi un menu à 12,50 la semaine basé sur le menu à 18 € mais avec 2 plats seulement, on voit que l'établissement n'hésite pas à faire des efforts pour les petits budgets). Nous avons opté pour le menu saveur à 26,50 €... surprenant! Alors on se dit, attention la carte des vins!! c'est là qu'on va payer le prix... là encore, surprise, très abordable, tellement qu'on s'offre une bouteille de champagne (mon anniversaire :) à 50 € ! Et excellent en plus! Les plats sont modernes mais pas minimalistes! Il faut se rendre à l'évidence, le chef connait son métier, il y met toute son expérience et ne fait aucune erreurs, l'entrecôte, je ne sais pas ou il va la chercher mais moi je n'arrive pas à en trouver de la comme ça!!! en plus d'être servie avec un goût incroyable de bois fumé, mmm, elle est comme demandée: "bleue" et parfaite. (dieu sait si la cuisson est délicate et difficile pour une viande bleue, elle doit être saisie sur 1 millimètre, cuite sur 2, rosée sur 3 et crue et chaude à l'intérieure!! Un cauchemar en cuisine! ) mais cette entrecôte, je ne suis pas prêt de l'oublier ! D'abord l'épaisseur, ici on voit tout de suite que le chef respecte sa clientèle et n'est pas astreint à une viande "feuille de cigarette"! donc on ne cherche pas à faire du chiffre sur le dos du client! Cela fait longtemps que je n'en avais pas vu une aussi épaisse! Un plaisir rare, et rien que ça! ça donne l'envie d'y revenir, et j'y reviendrai souvent! Les plats sont aussi consistants que travaillés avec un goût incroyable... ce goût de bbq bois fumé... bref, et tout le reste est au même niveau! une cuisine merveilleuse :) ce chef mérite vraiment une étoile (hein? il a une étoile, si ça se trouve oui). Le reste: service et cadre sont à la hauteur. RIEN. A. REDIRE, c'est quand même suffisamment rare pour le faire savoir haut et fort! Rapport qualité/prix? excellent! Et si vous n'avez pas l'habitude d'être servis comme des rois parce que votre budget ne le permet pas et que vous pouvez vous permettre une fois un repas qui revient entre 30 et 50 € par personne, surtout faites-vous plaisir une fois, pendant vos vacances, ou pour vos fêtes si vous habitez dans le coin! Vous me remercierez! Je vous en donne ma parole!"