Téléphone: +34915220731,+33186995715
Adresse: Calle Alfonso XII, 6 BAJO;LOCAL, 28014, Madrid, Spain
Ville: Madrid
Plats: 35
Avis: 17059
Site Web: http://restaurantehorcher.com/
"El servicio es estupendo, personal muy amable y atento, buen vino. La comida era horrible. Las crudités estaban secas y viejas. Mi pescado tenía una piel horriblemente cocida que no estaba ni cerca de crujiente, las patatas estaban buenas. El tomate con pescado era como la pasta de tomate de lata, extremadamente densa. El aceite de hierbas era bueno pero escaso. Condimento mínimo. El pescado era comestible pero sólo en partes. Odio la piel flácida y sin textura del pescado. La mantequilla llegó al agua cuando el hielo se derritió. El postre fue denso con poco alivio. Los sabores no se combinaron bien en ningún plato. Faltaba textura o diversidad de sentidos como la que pagarías en un restaurante de este precio y calidad. El ambiente y el personal fueron excelentes. La comida estaba muy por debajo de la media. Comestible pero carente de sabor, textura y todo sumamente denso con poco relieve. Hermoso restaurante, pero la comida carece de profundidad ni de equilibrio entre el sabor y las texturas."
Menu - 35 options
Tous les prix sont des estimations.
Crêpes
Crêpes fines et légères, garnies de fruits frais et d'une touche de sauce au chocolat, servies avec une boule de glace à la vanille.
Tartare
Tartare de boeuf préparé avec des ingrédients frais, accompagné de câprons, oignons, et une touche de sauce spéciale.
Ravioli
Raviolis frais farcis de ricotta crémeuse, servis avec une sauce tomate parfumée au basilic.
Gazpacho
Gazpacho : Une soupe froide espagnole rafraîchissante à base de tomates, poivrons, concombres, ail et huile d'olive.
Gâteau Au Chocolat
Gâteau au chocolat riche et moelleux, garni d'un glaçage crémeux au chocolat.
User
A trip back in time toba more elegant era.... And a pleasure for the senses...
Adresse
Avis
Luis
The elegance, the history, the service, product quality, meticulous preparation.
Malena
Platos clásicos tradicionales ejecutados a la perfección, a destacar la atención muy amable ! Un lujo. Para visitar si o si en Madrid.
Conchy
Sin duda un lugar especial donde te cocinan delante carne fabulosa con sabores exclusivos y de calidad ,el servicio inmejorable calidad y la exclusividad no tienen precio ...volveremos
ana
Sobre este restaurante ya todo está escrito. Lo mejor sin duda es la atención del personal de sala. Tienen el arte de estar siempre a tu disposición sin molestar y sin que te des cuenta.
Rigoberto
The worse treatment from the general manager. they don't mention in the reservation that if you don't ware a jacket you most leave the restaurant!!! and loose what you paid at the reservation as you didn't show up.
Javier
Es un clásico en toda regla. Impecable el servicio, profesionalidad absoluta en estos tiempos difícil de ver. Cubertería, vajilla, cristalería y manteles y servilletas de primera. Pulcritud máxima y atención irreprochable sin caer en el agobio. La comida excelente por calidad y también por cantidad, cosa importante cuando vas a un restaurante de factura elevada y habitualmente te vas con hambre. Aquí no. Es un restaurante costoso pero en absoluto caro, antes al contrario. Enhorabuena a todo el equipo. Volveremos.
Paula
Una auténtica experiencia gastronómica que hay que disfrutar al menos una vez en la vida. El restaurante y el ambiente son preciosos por la noche, seguramente de día, con las ventas más al Retiro, también lo sea. Las detalles de las mesas son impecables: flores, cubertería, cristalería, etc. La comida es deliciosa, especialmente los platos de caza, las aves, una delicia. Las crepes Suzette son un auténtico espectáculo. Mención aparte el servicio, que no puede ser más amable y profesional, el mayor activo del restaurante sin duda. Volveré sin ninguna duda. Salí en una nube.
Javier
Un clásico demasiado clásico. Parece que no ha pasado el tiempo en este restaurante que mantiene su estilo clásico sin fisuras ni actualización. Quizás demasiado. Otros restaurantes similares mantienen su concepto tradicional, pero actualizando decoración, materiales y mobiliario. Aquí pareciera que está como en origen sin la más mínima concesión a la modernidad. Respetable para el que le guste. Con la comida pasa algo similar, calidad y tradición sin concesión a la modernidad culinaria que invade el siglo XXI. Quién lo busque también lo apreciará. Todo muy rico y de calidad máxima (que por supuesto la pagas) El servicio profesional a más no poder incluyendo el de mayor juventud que sin emba...
Chris
El servicio es estupendo, personal muy amable y atento, buen vino. La comida era horrible. Las crudités estaban secas y viejas. Mi pescado tenía una piel horriblemente cocida que no estaba ni cerca de crujiente, las patatas estaban buenas. El tomate con pescado era como la pasta de tomate de lata, extremadamente densa. El aceite de hierbas era bueno pero escaso. Condimento mínimo. El pescado era comestible pero sólo en partes. Odio la piel flácida y sin textura del pescado. La mantequilla llegó al agua cuando el hielo se derritió. El postre fue denso con poco alivio. Los sabores no se combinaron bien en ningún plato. Faltaba textura o diversidad de sentidos como la que pagarías en un restaur...
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