Téléphone: +49951303422
Adresse: Pödeldorfer Straße 39, 96052 Bamberg, Germany
Ville: Bamberg
Menu Plats: 11
Avis: 1770
Site Web: https://himalayaindianfood.de/
"Tolles kleines Restaurant mit sehr einladend er Atmosphäre und Gestaltung. Eine Reservierung ist zu empfehlen! Der Gastraum hat 2 Ebenen die durch eine mittige und offene Treppe miteinander verbunden sind P.S.: Der Fußboden im unteren Bereich des Lokals ist vermutlich einzigartig in Bamberg!!! Sehr sehr aufmerksamer und zuvorkommender Service durch die Eigentümerin. Fragen zu einzelnen Gerichten wurden mir bisher nicht vertraut mit der indischen Küche sehr ausführlich, gut verständlich und geduldig beantwortet bzw erläutert. Insgesamt lief der komplette Service unaufdringlich, sehr ruhig und stimmig ab. Oft wurden wir gefragt ob wir noch Getränke möchten bzw ob mit den Speisen alles zu unserer Zufriedenheit ist! Und das waren sie absolut! Ich kenne die Geschmäcker der indischen Küche nicht und es war gewiss ungewohnt, wenn z.b in der Knoblauchsuppe eine Limettenscheibe drin ist ABER es war alles stimmig. Pikant aber nicht zu scharf, voller Aromen aber nicht überwürzt. Begeistert waren wir von dem selbstgemachtem Naan Brot mit hausgemachtem Käse und 3 Soßen zum Dippen Joghurt Minze, Mango und iwas scharfes welches wir extra zu den Hauptspeisen bestellt hatten. Das Brot war wirklich köstlich, allerdings sehr sättigend worauf wir allerdings auch hingewiesen wurden! Bei den Hauptspeisen hatten wir auch eine tolle Aromenvielfalt. Mein Chicken Tikken Masala mit Reis war sehr köstlich. Das Geflügel war super soft und saftig!!! Und der Reis war.... fantastisch! Für ein Dessert waren wir dann leider schon zu voll gefuttert : was wohl wirklich an den reichlichen Portionsgrößen liegt! Sehr zufrieden und jederzeit gerne wieder!!!"
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Bamberg, site inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, séduit par son architecture médiévale et sa bière fumée emblématique, le Rauchbier. Des plats savoureux comme le Schäuferla (épaule de porc) et la saucisse franconienne sont des points forts culinaires locaux.