heureux comme Alexandre

38 rue de la Tete D Or, 57000, Metz, France

🛍 Fondue, Viande, Fromage, Français

4.5 💬 47938 Avis
heureux comme Alexandre

Téléphone: +33387368602

Adresse: 38 rue de la Tete D Or, 57000, Metz, France

Ville: Metz

Menu Plats: 16

Avis: 47938

"L'endroit où nous voulions aller (La Winstub) était fermé pour les vacances d'été, nous sommes donc allés dans ce restaurant voisin en nous basant sur les recommandations de Tripadvisor. Cela avait l'air sympa et convivial. Ma femme a commandé du carpacio, mon fils et moi avons partagé la fondue savoyarde. Le carpacio était correct, rien de spécial mais il n'y avait rien de mal à cela. La fondue, cependant, était un désastre complet. Il a été livré sur un vieux réchaud sale, usé et impossible à régler. Des flammes sortaient des orifices à gauche et à droite et le fromage était complètement surchauffé. Nous avons poussé le caquelon sur le côté et l'avons fait pivoter et avons en quelque sorte réussi à empêcher le fromage de trop brûler. Mais le pire problème était que le fromage était séparé en solides et liquides. C'est un problème typique de débutant avec la fondue au fromage (conseil au restaurant : essayez d'ajouter un peu de farine de maïs la prochaine fois...). Nous avons essayé de le manger mais ce désordre séparé avait tout simplement un mauvais goût. Avec la fondue au fromage, la saveur est principalement dans les parties liquides, pas dans les solides, et le liquide est resté dans le caquelon, donc ce qui était sur le pain que vous mangez était une masse filandreuse avec tout le goût du chewing-gum mâché pendant une heure .Nous avons essayé d'attirer l'attention du serveur, ce qui a pris un certain temps. Il y en avait deux, mais l'un a disparu pendant de longues périodes quelque part, l'autre était à deux tables en train de discuter avec ses amis. Au bout d'au moins 5 minutes, il a daigné venir. Nous avons expliqué ce qui n'allait pas et il a juste éteint la flamme sur le réchaud et a dit "ça va se raffermir". Nous doutions beaucoup que cela puisse aider (nous avons beaucoup d'expérience avec la fondue; nous avons vécu en Suisse et la préparions souvent à la maison) mais nous l'avons laissé faire. Bien sûr, exactement ce à quoi nous nous attendions s'est produit: le tout s'est transformé en un gâchis glacé dégoûtant et tiède. Après cela, nous en avons eu assez. Nous avons demandé l'addition qui était posée sur notre table. J'ai mis ma carte de crédit dessus et j'ai attendu que le serveur vienne le chercher. Mais il discutait à nouveau avec ses amis. Nous avons attendu un peu plus. Cela devenait ridicule. Nous l'avons appelé, il nous a ostensiblement ignoré. À ce stade, j'ai pris la facture et CC et je suis descendu au fond de la pièce où l'autre serveur était maintenant apparu. Maintenant, le premier serveur a couru après moi, m'a dit que j'aurais dû l'attendre à table et a dit qu'il venait d'être occupé. Exact ! Je ne veux même pas mentionner que nous n'avons jamais fait le plein d'eau. Nous avions demandé de l'eau (carafe d'eau) avec nos boissons et ils ont apporté une petite bouteille pour nous trois. Nous avons demandé deux fois plus d'eau, ils n'en ont jamais apporté plus. Je dois noter que l'endroit était au mieux à moitié plein, ce n'était donc pas que les deux serveurs étaient vraiment occupés. Les serveurs ont clairement indiqué qu'ils ne s'intéressaient pas du tout à nous et que discuter avec leurs copains avait une priorité bien plus élevée, même si notre repas était à peine mangeable."

Menu complet - 16 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Plat

Dessert

Entrée

Apéritif

Antipasti - Entrées

Plats De Bœuf

Fondues (Minimum 2 Personnes, Prix Par Personne. Comté, Emmental, Beaufort, Abondance, Vin Blanc. Croûtons De Pain Et Salade À Volonté)

Fondues Au Fromage De Gnuyere

Plat Principal

Salades

Entrées

Capucine Capucine

Je suis allé chercher une fondue ce soir et j'ai cherché cet endroit sur TripAdvisor. Nous avons apprécié un fabuleux repas de fondue au fromage et de cuisson de viande. Recommandé sans hésitation.

Adresse

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Avis

Noël
Noël

Nous sommes venus ici pour un dîner rapide un samedi avec notre fils de 9 mois. Il y avait de délicieux bœuf wagyu et black angus sur pierre chaude. L'hôte et le serveur étaient tous les deux très gentils :)


Hugues
Hugues

La fondue Lorraine était incroyable. Le filet sur la pierre chaude était parfait. Et les meilleures pommes de terre que j'ai jamais eues. Je n'ai aucune idée de comment ils les fabriquent. Super ambiance. Tout était excellent.


Leonid
Leonid

Nous avons beaucoup apprécié nos deux fondues dans ce petit établissement. Nous avons eu un bourguignon (steak Angus) et du fromage (savoyard) avec une sélection de pain, des pommes de terre rôties et une salade bien préparée. Personnel d'attente charmant qui était heureux d'expliquer et de faire des suggestions. Voir le carte


Emilie
Emilie

Nous avons été très satisfaits de notre initiation à la fondue avec heureux comme alexandre. Les portions des deux types de fondue que nous avions (huile et fromage) étaient très grandes, même si la qualité n'était pas terrible. L'endroit était aussi un peu kitsch. Cependant, le service était très bon et le prix était très raisonnable.


Léon
Léon

Malheureusement, nous n'avons pas pu manger ici car ils ne servaient la fondue que le soir et nous avions les enfants avec nous, nous avions donc besoin d'un restaurant plus adapté aux enfants. Cependant, notre hôte nous a offert une bière gratuite pendant que nous décidions quoi faire et a donné à nos enfants des sucettes à emporter. Je mangerai certainement ici un jour.


Anni
Anni

Un collègue et moi sommes à Metz pour un voyage d'affaires et nous nous promenions dans la ville à la recherche d'un bon restaurant pour le dîner que nous avons trouvé ici. L'un de nous a fait une fondue à la viande, l'autre faisait rôtir sa viande sur une pierre (très) chaude. La qualité de la viande était excellente, tout comme le concept de cuisson et ainsi de contrôler vous-même le degré de cuisson. Les plats d'accompagnement et l'ambiance étaient également corrects. Conseillé! Voir le carte


Tristan
Tristan

Je suis venu déjeuner avec mon plus vieil ami lors d'un week-end rapide (je suis venu d'Allemagne, elle est venue des États-Unis) et j'ai décidé d'essayer la fondue pour le déjeuner. Nous avons eu la fondue savoyarde et le filet de Wagyu que nous avons cuisiné sur la pierre chaude. Les mots ne peuvent expliquer à quel point la nourriture était délicieuse et l'hôte était très sympathique et serviable. Je recommanderais ce restaurant à tous ceux qui vont à Metz, et j'espère sincèrement y retourner le plus tôt possible !


Lars
Lars

Nous étions pour une nuit à Metz et cherchions un restaurant. Par coïncidence, nous sommes passés par 'heureux comme Alexandre' et nous avons demandé s'ils auraient de la disponibilité pour le soir même et pour que nous revenions. Le gars nous a conseillé de réserver une table au cas où nous voudrions venir. Nous avons d'abord pensé qu'il faisait une blague, mais lorsque nous dînions, nous avons remarqué qu'il n'exagérait pas. L'endroit était bondé ! Et on comprend pourquoi. Très beau grill aux pierres chaudes, avec une variété d'options pour choisir le type de viande que vous voulez. Ambiance sympa, gens sympas. Bien sûr, un endroit où retourner à Metz.


Chinh
Chinh

L'endroit où nous voulions aller (La Winstub) était fermé pour les vacances d'été, nous sommes donc allés dans ce restaurant voisin en nous basant sur les recommandations de Tripadvisor. Cela avait l'air sympa et convivial. Ma femme a commandé du carpacio, mon fils et moi avons partagé la fondue savoyarde. Le carpacio était correct, rien de spécial mais il n'y avait rien de mal à cela. La fondue, cependant, était un désastre complet. Il a été livré sur un vieux réchaud sale, usé et impossible à régler. Des flammes sortaient des orifices à gauche et à droite et le fromage était complètement surchauffé. Nous avons poussé le caquelon sur le côté et l'avons fait pivoter et avons en quelque sorte... Voir le carte

Catégories

  • Fondue Profitez d'une délicieuse expérience de fondue avec un choix de fromages fondus riches ou de chocolats décadents, parfaits pour tremper une variété de pains, de fruits et de bouchées savoureuses à partager et à déguster.
  • Viande Découvrez notre sélection de viandes savoureuses, comprenant des steaks grillés à la perfection, du poulet tendre et des plats d'agneau savoureux, chacun assaisonné à la perfection pour une expérience culinaire inoubliable. Voir le carte
  • Fromage Une sélection soignée de fromages artisanaux du monde entier, offrant des saveurs et des textures variées qui ravissent le palais. Parfait pour partager ou savourer individuellement avec les accompagnements idéaux.
  • Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !

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