Téléphone: +33890210146,+33188494753,+33890719896
Adresse: 26 Rue Du Capitaine Dreyfus, 93100 France, Montreuil
Ville: Montreuil
Plats: 8
Avis: 5758
Site Web: https://gypsemontreuil.eatbu.com/
"le restaurant gypse est très attrayant de par son apparence, bien situé dans une rue piétonne du centre ville de Montreuil l'intérieur y est spacieux et la décoration sobre et soignée c'est bien le seul point positif de cet établissement L'accueil y est pitoyable le pseudo directeur de salle se comporte plus comme un surveillant de prison que comme un respectable professionnel de la restauration: il a du apprendre son métier à Villepinte au quartier des arrivants/ Monsieur, le client n'est pas une vache à lait , pour vous une remise à niveau en savoir vivre s'impose. L'hospitalité est une vertu : méditez bien!!!! La cuisine du chef Le cloarec est insipide, sans âme : un confus mélange de cuisine française mal exécuté à la sauce Italienne le tout fait par un breton ; en un mot une cacophonie culinaire je devrai dire une cacaphonie culinaire . Vide de sens, de bon gout et de quelconque sensibilité La palme d'or du n'importe quoi revient à l'entrée qui mélange stracciatella fumée, petit pois, fraises basilic et parmesan !!! des associations plus que douteuses.... pourquoi pas y rajouter de la poutargue et du gorgonzola (MDR) c'était infâme à tel point que je n'ai pu finir mon assiette Mr le Cloarec l'association ARI de Montreuil propose des cours de cuisine pourquoi ne pas vous y inscrire? Idem pour les ravioles de ricotta et cacahuètes poireau vinaigrette au miel les produits sont de belles qualités mais tous gâchés par la prétention créative de ce chef . on se croirai au subway Peut être arrivez vous à charmer la clientèle BOBO de ce quartier très priseuse du superficiel et d'artifices abscons pourtant je vous le dis sincèrement : face à un honnête gastronome vous n'avez aucune chance. Vos zizi panpan n'y feront rien : les cuissons sont hasardeuses et les assaisonnements hors de propos s'il existe une lcuisine d'auteur la votre est de série Z je ne vous dit pas bravo par respect surtout pour tous ces pauvres produits que vous avez ce soir assassinés. Pour suivre le filet de boeuf était ferré et l'appoint de cuisson demandé non respecté, même les fondamentaux vous ne les maitrisez pas La viande ne fût pas reposée elle était ferme et vraisemblablement mal choisie (une bonne viande se choisie persillée) les pommes dauphines et le jus de viande ne furent pas les plus mauvais on serai tenté d'ailleurs de vous accorder un bon point si ce n'avait pas été des préparations alimentaires intermédiaires (industrielle prête à l'emploi et uniforme) quand je vais au restaurant ce n'est pas pour manger une cuisine d'assemblage . Il y a Picard pour ce genre de cuisine Au vu de la piètre démonstration culinaire que vous nous avez jusque là offert nous décidâmes de stopper le carnage en nous abstenant de prendre des desserts. Clients ne vous fiez pas à l'apparence ce qui est bien de loin est loin d'être bien Ce restaurant est un attrape bobo aux antipodes d'une bonne adresse gastronomique à éviter de toute urgence La Maison Xanthos dans la même rue vous surpasse"
Tous les prix sont des estimations.