Graues Haus Ältestes Steinhaus Deutschlands)

Essen und Service waren sehr gut. Gerne wieder! Es ist eine Besonderheit in einem so denkwürdigen Gebäude mit 1000 Jahre Geschichte zu sitzen.

Vorspeise war nicht so toll. Hört sich besser an als es ist. Hauptspeise OK. Nachspeise eher wieder nicht. Wein war OK. Vielleicht ganz nett wenn im Sommer draußen sitzen kann. Hat alles sehr lange gedauert.

Wir hatte hohe Erwartungen aufgrund der guten Bewertungen bei Google und wurden leider enttäuscht. Die Vorspeise war gut, aber dann ging es leider bergab. Statt einer bestellten Hauptspeise kam ein Zwischengericht, dass wir nicht bestellt hatten verwechselt. Dadurch konnten wir nicht zusammen essen. Die gefüllte Hähnchenbrust des richtig servierten Hauptgangs war trocken und als das Gericht kam, fehlte dafür das Besteck. Der nachgelieferte Hauptgang war durchschnittlich. Bei Nachtisch fehlten die Löffel für das Eis und der dazugehörige Schokoladenkuchen war so hart, als wäre er mehrere Tage alt. Da half auch die reichlich darüber gegossene Schokosoße nicht. Wir werden nicht wiederkommen. Voir le carte

Wir waren länger nicht mehr im Grauen Haus gewesen. Bisher waren wir von dem Menueangebot und von dem Service sehr angetan. Heute hat sich dieses Bild stark verändert. Der Menuepreis ist nach meiner Erinnerung gleich geblieben. Die Qualität des Essens hat sich wesentlich verschlechtert. Die Speisen waren entweder nicht oder zu stark gesalzen. Die als Vorspeise servierte Suppe hatte die Konsistenz von Brei. Der Service war zu gering besetzt. Trotz Engagement war das Pensum nicht zu schaffen, zumal neben den regulären Gästen noch eine Gesellschaft zusätzlich zu bedienen war. Wir werden das Lokal künftig nicht weiterempfehlen. Google hat diese Bewertung als „Diffamierung“! abgewiesen. Kritik is...

Das Ambiente ist hervorragend und somit auch die Erwartungen an diesen Abend. Uns wurde ein Sekt vorab empfohlen, der aber leider warm war. Antwort war gewesen, die Kühler arbeiten noch nicht richtig. Das gleiche galt dann auch für den Wein, der auch mit Eiswürfeln nicht mehr kalt zu kriegen war. Vieles an Speisen und Getränken war nicht vorrätig. Für den Rheingau war die Weinkarte sehr überschaubar. Beim Hauptgang ist uns dann aufgefallen, dass der selbstgemachte Kartoffelgratin nicht mit serviert wurde. Auf Nachfrage, wurde uns dann eine Kartoffel auf einem Teller serviert. So ging es den Abend über weiter. Das Servicepersonal versuchte den Inhaber zu erreichen, da es mit der Küche Problem...

Wir waren 8 Personen und hatten uns auf einen schönen Abend mit besonderem Essen gefreut. Die auf der Homepage dargestellten Bilder und Beschreibungen entsprechen nicht den Erwartungen gehobenes Ambiente , z.B. waren die Tische nicht gedeckt und die Räumlichkeiten wirken ungemütlich und kalt. Feinste Speisen aus der gehobenen Gastronomie ...so lockt man die Gäste an. Aber das Essen war alles andere als fine dining es war okay, aber eher normal, nichts besonderes. Die Vorspeise Antipasti war wahrscheinlich aus der Tiefkühltruhe und mit Fertigsoßen angerichtet ziemlich lieb und geschmacklos. Die Hauptspeisen waren okay, die Nudeln mit Trüffel sehr gut, die Nachspeisen wieder durchschnittlich.... Voir le carte

Unsere langjährigen, sehr guten Erinnerungen an die ehemalige Wiesbadener „Trüffel“ ließ uns hoffen, dass im Grauen Haus eine ähnliche hohe Qualität und ein Menü mit einer gewissen Raffinesse geboten wird. Schade, denn das gewählte, reichlich portionierte 4-Gänge-Menü bot für unseren persönlichen Geschmack von allem zuviel: zu stark gesalzen (Involtini), zu schwer, zu süß (Tiramisu). Das Ganze haute uns sprichwörtlich um und verlangte nach einem Verdauungs-Spaziergang plus einem doppelten Tresterschnaps. Wir persönlich hätten uns die Küche wesentlich feiner und leichter gewünscht. Angenehm war der Service der beiden jungen Mitarbeiterinnen, die gastfreundlichst und bemüht ihr Bestes gaben, u...

Das war leider gar nichts. Wir wollten anlässlich eines Geburtstages schön frühstücken und wurden bitter enttäuscht. Der Kaffee wurde erst nach mehrmaligem Nachfragen gebracht. Dann gab es auch keinen Kaffee sondern Cappuccino, also wieder warten. In Summe nach 30 Minuten stand er dann auf dem Tisch. Das bestellte Frühstück dauert noch länger. Die Pancakes waren kalt, die Butter für das Croissant fehlte komplett, genauso wie die Eier und der Obstsalat. Service war unterirdisch. Die 4 Personen am Nebentisch wurde einfach ignoriert und sind dann nach 30 Minuten aufgestanden und gegangen. Das Restaurant war eiskalt, die Gasradiatoren, die dekorativ neben mir standen wurden auf meine Naxhfrage n...

Wir hatten für ein Gänseessen für 4 Personen reserviert, angemerkt das ein Kind dabei sei, dieses aber in ihrem Alter einen normalen Platz benötigt. Die Begrüßung viel relativ schroff aus, zunächst lief uns eine sehr junge Aushilfe über die Füße die das „Guten Abend“ ausließ und direkt nach einer Reservierung fragte. Wir wurden nach oben geschickt und suchten dann erst einmal jemanden der zuständig war, wurden an den Tisch begleitet und als es zur Bestellung kam wusste man zunächst nichts von der bestellten Gans, man hätte dazu keine Notiz, frage aber in der Küche nach. Die Getränke wurden bestellt und da hatten wir bereits bedenken wegen dem Platz da das Kind an einem 4er Tisch am Kopf plat... Voir le carte