Giardino Dei Tolomei

Cibo sublime, da degustare con calma. Servizio impeccabile. Coccolati dal cibo, dalla gentilezza e dalle buone maniere del personale di sala. Imperdibile!

Esperienza gastronomica di altissimo livello. Pietanze ricercate e materie prime eccellenti. Location suggestiva molto tranquilla. Prezzi giustissimi. Chapeau!

Posto molto elegante e romantico per palati raffinati. Cucina di alto livello con personale molto gentile e disponibile. Cambio di gestione dal mese di aprile. Terrazza panoramica molto bella. Voir le carte

Se ci fossero più di 5 stelle sicuramente le darei, non si può definire cena né degustazione ma è una vera e propria esperienza nei sapori. Location strepitosa, servizio impeccabile e....tutto il resto vi lascerà di stucco. Assolutamente da provare.

Un giardino che è una chicca…una cucina che non si dimentica facilmente (tutto studiato e mai banale, c’è da attendere ma perché è tutto preparato rigorosamente al momento) E che dire delle sale interne se non: Tutto come nelle favole, si respira aria di Storia e Nobiltà… Per una serata speciale più che consigliato

Ci siamo stati martedì a cena per la nostra ultima serata in Salento. Non potevamo fare scelta migliore. Non si tratta di una semplice cena in un ristorante di livello. E' un'esperienza, un percorso sensoriale tra gusti e sapori in un contesto storico magico, accompagnati per mano da chi ha passione per il proprio lavoro e riesce a trasmetterla con grazia ai proprio ospiti. Una favola. Voir le carte

Abbiamo cenato in questo magnifico ristorante qualche sera fa e posso assicurare che è un'esperienza da fare almeno una volta nella vita. È un percorso gastronomico che fa sorridere le papille gustative e la cigliegina sulla torta è data dall'atmosfera suggestiva della location che è colma di storia. Ringraziamo di cuore lo chef che ci ha coccolato sin dal primo istante con le sue prelibatezze e la sua gentilezza e ci complimentiamo per il suo lavoro perché si percepisce che ci mette anima e cuore in quel che fa. Ci vediamo presto!

ITA: Posizionato nel centro storico di Racale, è un meravigliosissimo e ben curato giardino. Per ciò che concerne il menu si presenta molto sperimentale e con una vasta gamma di prodotti, tipici e non, ben amalgamati insieme in ogni piatto. L 'attenzione e la cura per il cliente sono al primo posto: ci hanno offerto tra una pietanza e l 'altra degli stuzzichini alternativi e piacevoli al palato. Vasta gamma nella scelta dei vini, dei dolci e anche addirittura per i caffè con delle miscele internazionali alternative se non si vuole la 'classica ' miscela italiana a un prezzo moderato. ENG: Located in the historic center of Racale, it is a wonderful and well-kept garden. For what concerns the...

Molto più di un semplice ristorante, molto più di una semplice cena. Un'esperienza da vivere e gustare. Il livello è altissimo, lo studio è tanto e la realizzazione è magistrale. Un viaggio prima nella storia della location (magnifica e poi nel gusto. Personale attento, cortese, professionale: ogni piatto è raccontato, illustrato e narrato così bene da trasmettere passione e amore. Solo la degustazione di benvenuto meriterebbe tante parole: pani di diversi tipi fatti in casa e serviti caldi e tanti piattini sorprendenti (dalle sferette liquide alle tartare e piccole portate vegetali . Le formule sono diverse, i prezzi potrebbero sembrare alti ma, una volta assaggiato primo piatto, sembrerà a... Voir le carte