Téléphone: +41718984040
Adresse: Seeallee 10, 9410 Heiden, Switzerland, Swiss Confederation, Balgach
Ville: Balgach
Menu Plats: 6
Avis: 1661
Site Web: http://fernsicht-heiden.ch
"Uneingeschränkt empfehlenswert wunderschöne ruhige Lage mit bombastischem Ausblick auf den Bodensee. Das Team unglaublich freundlich, zuvorkommend und all unsere Sonderwünsche berücksichtigend. Wir besuchten das Restaurant heute zum Mittagessen auf unserem Vorstandsausflug der Zürcher Bezirksärztevereinigung ZüriMed. Unsere Sekretärin hat für mich bereits das einzige vegetarische Gericht die Speisekarte ist sehr klein, aber dafür qualitativ 1A Schaschouka mit libanesischem Fladenbrot, vorbestellt, was jedoch nicht so mein Geschmack ist. Ich bin kein Freund von exotischen Experimenten, speziell bei einem Besuch im Appenzell muss das nicht sein, habe am liebsten einfach die Beilagen Kartoffeln und frisches Gemüse, naturbelassen und unverfälschte Natur und genau das erhielt ich auch: eine gute Portion Spätzle, hausgemachten Hördöpfelstock und knackick frischen, nur kurz in Butter angedünsteten, regionalen Spitzkohl herrlich. Dazu ganz bezaubernd ungewöhnlicher Wildkräutersalat mit knackigen Randen und Kürbiskernen und eine unglaublich aromatische Selleriecremesuppe. Dazu ofenfrisches Brot mit Schnittlauchbutter. Die 15 Kollegen allesamt passionierte Fleischesser hatten sehr gut aussehendes Fischfilet aus Bremgarten resp. Kalbsgeschnetzeltes. Service: könnte nicht besser sein stets freundlich, kommunikativ und zuvorkommend Ambiente: bei dem schönen Wetter kam auf der Terasse Urlaubsstimmung auf. Auch die Innenräume mit viel Holz strömen Wärme und Behaglichkeit bei durch die grossen Fensterfronten luftige Helligkeit aus WC: tadellos sauber, hochwertige Flüssigseife und 1xFrotteehandtücher Extra: man kann lokale getrocknete Kräuter und Gewürzmischungen sowie Spirituosen (Whiskey, Gin, Rum) an der Rezeption kaufen Fazit: bei einem Besuch in Heiden kann ich jedem den Besuch dieses feinen Lokals uneingeschränkt empfehlen Food drinks: Qualität und Menge nicht zu übertreffen frischeste Grundzutaten höchster Qualität, schonend und mit Rafinesse zubereitet"
Tous les prix sont des estimations sur Menu.