Téléphone: +34928554696,+34928610166
Adresse: C. Juan Mateo De Castro, 41, Fontanales, Spain, Carreteria
Ville: Carreteria
Menu Plats: 8
Avis: 374
"Para explicarlo de un modo conciso la experiencia de comer aquí es espectacular, ya no es por el hecho de visitar Fontanales un bonito y tranquilo pueblo verde, situado a más de 1000 metros de altitud en las montañas de Gran Canaria, con hermosos paisajes declarado reserva natural. Pocos saben que en esta isla contamos con el privilegio de tener a Didier Vanderstappen, un reconocido chef internacional de alta cocina ganador de innumerables premios, pero en cambio un gran trabajador, emprendedor, humilde y sobre todo excelente persona, todo lo que van a comer aquí es elaborado artesanalmente por él, con productos kilómetro 0 provenientes del entorno cercano. He tenido la suerte de viajar constantemente por motivos profesionales y también vacacionales, he comido en muchos países, a nivel nacional en toda España y sin ningún tipo de duda tengo que admitir que en ningún sitio, lo he hecho mejor que en Jazzclub Mozart, cualquier plato que pidan ya puede ser carne, pescado, pasta, etc.. Tiene un sabor único producto del cariño que le dedica a su trabajo y elevada experiencia de Didier, su mujer Vero incansable compañera sentimental y profesional les guiara y aconsejara, en la elección de la carta o recomendaciones diarias. Eso si aconsejable siempre llamar con antelación para reservar."
Menu complet - 8 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Dessert
Mousse Au Chocolat
Une mousse au chocolat riche et onctueuse, parfaite pour les amateurs de desserts chocolatés.
Plats Principaux
Aloyau
Sirloin grillé, tendre et juteux, servi avec une délicieuse sauce poivrade.
Lasagne
Lasagne : Pâtes feuilletées au bœuf, sauce tomate, ricotta et fromage fondant, cuites au four à la perfection dorée.
Spécialités Grecques
Cuisine Mexicano-Américaine
Empanadas
Pâtisserie salée fourrée de viande épicée et légumes, servie chaude.
Sucres & Desserts
Accompagnements
Enrique
Inolvidable pimiento relleno!! Trato afable y profesional Precio adecuado a la indudable calidad
Adresse
Avis
Lilibeth
Merece la pena escaparse un poco de la ciudad para cenar Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €20–30
Bululú
Maravilloso . Veronica y Didi .son un sol en el cielo La comida un sueño . El espacio limpio y bello Todas las estrellas para este restaurante y sus propietarios
Juan
Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Langostinos A la Plancha Con Sal Rosa del Himalaya, Pierna de Cordero, Pimientos del Piquillo Rellenos de Mariscos, Mousse de Chocolate, Lechal Al Hono, Unos Excelentes Rioja Y Ribera del Duero, Lammkeule A la Chef Voir le carte
Montse
Llegamos por casualidad. El mejor Restaurante de la Isla. Hay que ir. El trato de Vero,un amor de persona, muy atenta simpática muy explícita con los platos. El cocinero un trato excelente y la comida sin palabras. Espectacular. Nos encantó. Volvemos otra vez antes de irnos de la Isla. Meal type: Lunch Price per person: €70–80
Jaime
La comida es excelente pero la calidad humana es insuperable, llegas buscando comer bien pero al irte quieres repetir para ver a esas personas que te han tratado tan bien que te sientes como en casa, en familia. Gracias al Chef Didier y a su mujer Verónica por hacer que comer allí sea tan especial siempre. Meal type: Lunch Price per person: €20–30
Ithaisa
No llegamos a consumir, antes de entrar nos avisaron que era un restaurante de alta gastronomía, q puede que no se ajustara a nosotros y nos invito a mirar la carta. Quizas fuera por nuestras pintas... pero no nos a parecido justo. Seguramente no lo hiciera con mala intención pero yo tambien me dedico a la hostelería y todo el que entra por la puerta intento q se quede. Voir le carte
Iona
Increíble experiencia gastronómica!!! El mejor restaurante en el que hemos disfrutado de la comida en Gran Canaria!!! La comida espectacular!!!! Los dueños, Verónica y Didier de lo más amable y atentos!!! Se deshacen en atenciones y explicaciones al cliente! En 5 días hemos repetido dos veces. Unos platos deliciosos! Entrantes, carnes, pescado y postres de 10!!!! No os lo perdáis si vais a la isla! Service: Dine in
Juan
Sólo tome café, así que no lo puedo valorar. No obstante, el establecimiento tenía muy buena pinta y a pesar de estar en fase 3, donde estaba permitido el acceso al interior, que era muy bonito, el dueño me dijo que tenía todas las mesas de la terraza ya reservadas para la cena. También me dijo que la comida que servían era de alta cocina. No sé. Cuando vaya otra vez a Fontanales y a este restaurante, espero hacer o dar una mejor reseña. Saludos.
Sergio
Para explicarlo de un modo conciso la experiencia de comer aquí es espectacular, ya no es por el hecho de visitar Fontanales un bonito y tranquilo pueblo verde, situado a más de 1000 metros de altitud en las montañas de Gran Canaria, con hermosos paisajes declarado reserva natural. Pocos saben que en esta isla contamos con el privilegio de tener a Didier Vanderstappen, un reconocido chef internacional de alta cocina ganador de innumerables premios, pero en cambio un gran trabajador, emprendedor, humilde y sobre todo excelente persona, todo lo que van a comer aquí es elaborado artesanalmente por él, con productos kilómetro 0 provenientes del entorno cercano. He tenido la suerte de viajar cons... Voir le carte
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Café Savourez notre sélection de cafés riches et aromatiques, habilement préparés pour éveiller vos sens. Du classique expresso aux lattes crémeux, découvrez le mélange parfait pour commencer votre journée sur une note savoureuse.
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Carne Découvrez notre sélection de viandes savoureuses, comprenant des steaks grillés à la perfection, du poulet tendre et des plats d'agneau savoureux, chacun assaisonné à la perfection pour une expérience culinaire inoubliable. Voir le carte
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Pasta Régalez-vous avec notre sélection de plats de pâtes classiques et contemporains, chacun élaboré avec des ingrédients frais et de qualité et des sauces savoureuses qui capturent l'essence de la cuisine italienne à chaque bouchée.
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Pescado Régalez-vous avec nos plats de poisson exquis, conçus à partir de la prise du jour la plus fraîche. Des grillades favorites aux ragoûts savoureux, notre menu célèbre la richesse de l'océan avec des saveurs pour satisfaire tous les palais.
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