Téléphone: +34928554696,+34928610166
Adresse: C. Juan Mateo De Castro, 41, Fontanales, Spain, Carreteria
Ville: Carreteria
Plats: 8
Avis: 374
"Para explicarlo de un modo conciso la experiencia de comer aquí es espectacular, ya no es por el hecho de visitar Fontanales un bonito y tranquilo pueblo verde, situado a más de 1000 metros de altitud en las montañas de Gran Canaria, con hermosos paisajes declarado reserva natural. Pocos saben que en esta isla contamos con el privilegio de tener a Didier Vanderstappen, un reconocido chef internacional de alta cocina ganador de innumerables premios, pero en cambio un gran trabajador, emprendedor, humilde y sobre todo excelente persona, todo lo que van a comer aquí es elaborado artesanalmente por él, con productos kilómetro 0 provenientes del entorno cercano. He tenido la suerte de viajar constantemente por motivos profesionales y también vacacionales, he comido en muchos países, a nivel nacional en toda España y sin ningún tipo de duda tengo que admitir que en ningún sitio, lo he hecho mejor que en Jazzclub Mozart, cualquier plato que pidan ya puede ser carne, pescado, pasta, etc.. Tiene un sabor único producto del cariño que le dedica a su trabajo y elevada experiencia de Didier, su mujer Vero incansable compañera sentimental y profesional les guiara y aconsejara, en la elección de la carta o recomendaciones diarias. Eso si aconsejable siempre llamar con antelación para reservar."
Menu - 8 options
Tous les prix sont des estimations.
Aloyau
Bifteck de faux-filet juteux, cuit à la perfection, servi avec des légumes de saison et une sauce savoureuse.
Lasagne
Lasagne : Pâtes feuilletées au bœuf, sauce tomate, ricotta et fromage fondant, cuites au four à la perfection dorée.
Empanadas
Empanadas croustillantes farcies de viande hachée ou légumes assaisonnés, parfaites en apéritif ou en plat principal.
Mousse Au Chocolat
Une mousse au chocolat riche et onctueuse, parfaite pour les amateurs de desserts chocolatés.
Rafa
Atención pésima y sin mascarilla. todo el personal incluido cocinas y precios jaja un cortado 1.50 vamos tipo turistas
Adresse
Avis
Bululú
Maravilloso . Veronica y Didi .son un sol en el cielo La comida un sueño . El espacio limpio y bello Todas las estrellas para este restaurante y sus propietarios
christine
Fabuleux !! Excellente cuisine, un regal pour les papilles !! Didier et Vero nous accueillent chaleureusement. Didier fair ses propres produits (moutardes, chocolat, terrines.. . Exceptionnel !! Je recommande !!
Marilin
El mejor restaurante que hemos encontrado desde hace unos años...lo digo así porque además de una exelente cocina difícil de encontrar ...sus dueños son personas encantadoras a los cuales admiro y aprecio muchísimo, lo recomiendo 100
Juan
Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Langostinos A la Plancha Con Sal Rosa del Himalaya, Pierna de Cordero, Pimientos del Piquillo Rellenos de Mariscos, Mousse de Chocolate, Lechal Al Hono, Unos Excelentes Rioja Y Ribera del Duero, Lammkeule A la Chef
Montse
Llegamos por casualidad. El mejor Restaurante de la Isla. Hay que ir. El trato de Vero,un amor de persona, muy atenta simpática muy explícita con los platos. El cocinero un trato excelente y la comida sin palabras. Espectacular. Nos encantó. Volvemos otra vez antes de irnos de la Isla. Meal type: Lunch Price per person: €70–80
Ithaisa
No llegamos a consumir, antes de entrar nos avisaron que era un restaurante de alta gastronomía, q puede que no se ajustara a nosotros y nos invito a mirar la carta. Quizas fuera por nuestras pintas... pero no nos a parecido justo. Seguramente no lo hiciera con mala intención pero yo tambien me dedico a la hostelería y todo el que entra por la puerta intento q se quede.
Iona
Increíble experiencia gastronómica!!! El mejor restaurante en el que hemos disfrutado de la comida en Gran Canaria!!! La comida espectacular!!!! Los dueños, Verónica y Didier de lo más amable y atentos!!! Se deshacen en atenciones y explicaciones al cliente! En 5 días hemos repetido dos veces. Unos platos deliciosos! Entrantes, carnes, pescado y postres de 10!!!! No os lo perdáis si vais a la isla! Service: Dine in
Juan
Sólo tome café, así que no lo puedo valorar. No obstante, el establecimiento tenía muy buena pinta y a pesar de estar en fase 3, donde estaba permitido el acceso al interior, que era muy bonito, el dueño me dijo que tenía todas las mesas de la terraza ya reservadas para la cena. También me dijo que la comida que servían era de alta cocina. No sé. Cuando vaya otra vez a Fontanales y a este restaurante, espero hacer o dar una mejor reseña. Saludos.
Sergio
Para explicarlo de un modo conciso la experiencia de comer aquí es espectacular, ya no es por el hecho de visitar Fontanales un bonito y tranquilo pueblo verde, situado a más de 1000 metros de altitud en las montañas de Gran Canaria, con hermosos paisajes declarado reserva natural. Pocos saben que en esta isla contamos con el privilegio de tener a Didier Vanderstappen, un reconocido chef internacional de alta cocina ganador de innumerables premios, pero en cambio un gran trabajador, emprendedor, humilde y sobre todo excelente persona, todo lo que van a comer aquí es elaborado artesanalmente por él, con productos kilómetro 0 provenientes del entorno cercano. He tenido la suerte de viajar cons...
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Pez Régalez-vous avec nos plats de poisson exquis, conçus à partir de la prise du jour la plus fraîche. Des grillades favorites aux ragoûts savoureux, notre menu célèbre la richesse de l'océan avec des saveurs pour satisfaire tous les palais.
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Café Savourez notre sélection de cafés riches et aromatiques, habilement préparés pour éveiller vos sens. Du classique expresso aux lattes crémeux, découvrez le mélange parfait pour commencer votre journée sur une note savoureuse.
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Pastas Régalez-vous avec notre sélection de plats de pâtes classiques et contemporains, chacun élaboré avec des ingrédients frais et de qualité et des sauces savoureuses qui capturent l'essence de la cuisine italienne à chaque bouchée.
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