Etchebarne - Carte

Ogibarnia

➤ Au Centre Du Village, 64240, Macaye, France

Carte • Vin • Soupe • Terrasse • Basque Et Sud-ouest

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"Après la randonnée jusqu'au sommet de l'Ursuya depuis le parking du restaurant, il est agréable de déjeuner dans cet endroit. Accueil chaleureux, cuisine traditionnelle et copieuse. Le menu du jour est à un prix raisonnable compte tenu de son contenu. Il est probable que nous reviendrons pour profiter d'une variété de plats à la carte. La carte des vins est variée avec bien sûr du vin d'Irouléguy. Nous reviendrons..."

Xuriatea

➤ 4 Rue Francis Jammes, 64240 Hasparren, France

Carte • Mexicain • Asiatique • Végétarien • Fruits De Mer

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"2 ème visite dans ce petit bar restaurant accueillant situé en plein centre d'Hasparren. Bonne ambiance, très bonnes pizzas maison, goutteuses et bien garnies, un grand bravo au pizzaïolo. Bon rapport qualité/quantité/prix. Les commandes nombreuses de pizzas à emporter font que le temps d'attente pour être servis à table est long. Enfin, l'absence de groupe d'aspiration dans l'espace de cuisson des pizzas, fait que l'on se retrouve à plusieurs reprises totalement enfumés, (picotement désagréable des yeux et de la gorge). Mais si vous voulez manger une très bonne pizza c'est la bonne adresse et a priori les burger on l'air pas mal."

Mimi Ostatua

➤ 1 Rue Jeux de Paume, 64240 Hasparren, France

Carte • Sushi • Pizza • Kebab • Cafés

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"Je me présente : Brice, chef de cuisine de ce modeste restaurant. Nous avons bien pris note de votre commentaire ( bien que peu constructif) et je me sens obligé de vous dire qu'il nous aura bien fait rire avec ma serveuse et quelques clients habitués...Petite explication : en ce qui concerne le " sauté " de veau j'ai le regret de vous informé qu'il ne s'agit pas d'un sauté mais d'une blanquette, donc une viande cuite dans un bouillon, ce qui lui donne une couleur rosée, le contraire aurait été inquiétant... et pour la cuisson elle mijotait depuis 2 jours au coin du feu, et j'ai été obligé de jeter le restant en fin de service car la viande s'effilochait... Pour le requin à la sauce coco curry vert j'ai vendu 16 portions ce midi là, 3 personnes sont passés par la cuisine pour me féliciter... vous êtes la seule personne à m'avoir demandé de recuire votre requin, ce qui est un sacrilège car le Requin se mange nacré à cœur afin d'éviter qu'il ne soit sec... A moins bien sûr qu'il ne soit cuisiné en sauce comme par exemple en rougaï ( recette faite la semaine précédente). Je comprends que vous n'ayez pas aimé le requin, c'est un met particulier qui ne plait pas à tout le monde. Mais je vous assure que mes compétences ne sont pas mises en cause :)Gastronomiquement votre."

Bar Restaurant Hordago

➤ 12 Rue de Navarre, 64240 Hasparren, France

Carte • Kebab • Pizza • Mexicain • Végétarien

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"Excellent restaurant, je le recommande vraiment. Plat très bien garni, très bon goût. Accueil très chaleureux, le patron est très agréable, gentil, avec beaucoup d'humour. Restaurant très propre. Une belle découverte, nous reviendrons. Ne changez rien."

La Gaita

➤ Base De Loisirs, 64240, Mendionde, France

Carte • Français • Terrasse • Déjeuner • Restauration Rapide

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"Un endroit fort agréable pour passer la journée, en pleine campagne, site remarquable. Personnel très sympathique et très ouvert. De l'accueil à la dégustation des plats nous avons trouvé tout parfait. Anthony, le chef de salle, maîtrise parfaitement son métier, gère à tout va, avec toujours présent le sourire. Ce qui ne gâte rien !... Il est aussi de bons conseils. Les plats qui nous ont été servis sont succulents, et de plus bien présentés. Félicitations donc au cuisinier qui maîtrise lui aussi son art !!!... Le rapport qualité/prix ne prête à aucune équivoque. Cette journée nous laisse ainsi un excellent souvenir. Bravo à tout l'équipe ... Nous y repasserons sans doute ..."