Entropia - Carte

Via Don Giovanni Battista Quilici, 10, LIVORNO, Italy, 57126, LIVORNO

🛍 Caffè, Ramen, Pasta, Italiano

4.3 💬 1537 Avis

Téléphone: +393801952009

Adresse: Via Don Giovanni Battista Quilici, 10, Livorno, Italy, 57126, LIVORNO

Ville: LIVORNO

Menu Plats: 26

Avis: 1537

Site Web: https://www.facebook.com/entropiaristorante/?locale2=it_IT

"Locale bellissimo e molto elegante, forse il migliore di Livorno per quanto riguarda l'atmosfera e gli arredi. La location è strategicamente piazzata a pochi passi da due parcheggi molto capienti, quello di P.zza Mazzini ed il parcheggio Odeon ma in un contesto residenziale molto tranquillo. Personalmente sono stato in questo ristorante prima per mangiare la cucina italiana e successivamente per il RAMEN che fanno solo il giovedì sera e solo su prenotazione anticipata. Devo dire che in entrambi i casi siamo rimasti soddisfattissimi! La cucina proposta dal giovane chef è qualcosa che non si era mai vista in città; moderna, curata, fatta con ingredienti di primissima scelta e di conseguenza buonissima. Tranquillamente al livello di uno stellato Michelin! Per quanto riguarda il ramen invece... WOW! Non avevo mai provato un ramen così buono in Italia. Sarà perchè normalmente qua da noi il ramen viene inteso come dei tagliolini in brodo con qualcosa sopra e, soprattutto, viene fatto da italiani, o peggio cinesi, che probabilmente non sanno esattamente come si cucina... Quà sarà che la moglie dello chef è, non solo giapponese, ma (così mi ha detto lo chef) lavorava effettivamente come insegnante di cucina quando ancora viveva in Giappone e quindi sà esattamente come creare qualcosa di unico! E poi, non meno importante, le porzioni del ramen sono estremamente generose!! Super consigliato!"

Menu complet - 26 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Dessert

Plat

Entrée

Secondo

Second Dishes

Piatto

Antipasti

Nouilles

Rouleaux De Sushi

Apéritif

Cold Canapés

Pâtes

Sergio Sergio

Eat well, kind staff. A little out of hand, difficult place. Balanced price.

Adresse

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Avis

Anna
Anna

Great pizza and the rest. Great service. There's nothing to say. All at the top


Marcella
Marcella

Ottimo! Cibo prelibato, vasta scelta dei vini e servizio accogliente! Ci tornerò e lo consiglierò!!


Eleonora
Eleonora

I came from afar to try the restaurant, I found everything spooky! If you have closed the activity or you have moved elsewhere, at least notify! Voir le carte


User
User

Cibo ottimo e cucina ricercata! Rapporto qualità/prezzo adeguato a quello che mangi. Lo chef in sala a spiegarci i piatti è stata una vera chicca. Un applauso a lui!


User
User

it was one of the most amazing places I visited. eating was amazing and the whole service. really nice experience and atmosphere. I would definitely eat for romantic dinner I was amazed with the taste of eating and the way it was served! more wonderful place.


Alessia
Alessia

Piatti molto particolari, buoni ma sicuramente troppo costosi. Perciò se venite qui preparatevi ad un conto salato. Ristorante molto ampio con pochi tavolini, si può dire quasi d’élite. Sono stata qui una domenica a pranzo in coppia e c’eravamo solo noi ed un altro tavolo con una famiglia. Speciale l’assaggio di pane al limone e con rosmarino, composizione molto bella dei piatti (vedi foto) e qualità degli ingredienti. Da provare almeno una volta! Voir le carte


calogero
calogero

The restaurant is located not far from the center (10 min walk), it is confused between the buildings of the district, but just entered you immediately notice the elegance of the restaurant. As soon as we entered we were greeted by a very kind lady, who made us sit and offered us a delicious welcome aperitif (a glass of Prosecco and a small appetizer). The menu offers a good choice of dishes. The dinner was really very good, the service and the price (not too high) was proportional to the quality.


User
User

Beautiful and very elegant premises, perhaps the best of Livorno regarding the atmosphere and furnishings. The location is strategischung placed a few steps from two very large parking spaces, that of P.zza Mazzini and the parking Odeon but in a very quiet residental context. Personally I was in this restaurant before to eat Italian cuisine and Subsequently for RAMEN that do only Thursday evening and only on early booking. I must say that in both cases we were very satisfied! The kitchen proposed by the young chef is something that had never been seen in the city; modern, well-kept, made with Zutati of the very first choice and consequently very good. Quietly at the level of a Michelin star!...


Andrea
Andrea

Locale bellissimo e molto elegante, forse il migliore di Livorno per quanto riguarda l'atmosfera e gli arredi. La location è strategicamente piazzata a pochi passi da due parcheggi molto capienti, quello di P.zza Mazzini ed il parcheggio Odeon ma in un contesto residenziale molto tranquillo. Personalmente sono stato in questo ristorante prima per mangiare la cucina italiana e successivamente per il RAMEN che fanno solo il giovedì sera e solo su prenotazione anticipata. Devo dire che in entrambi i casi siamo rimasti soddisfattissimi! La cucina proposta dal giovane chef è qualcosa che non si era mai vista in città; moderna, curata, fatta con ingredienti di primissima scelta e di conseguenza bu... Voir le carte

Catégories

  • Caffè Savourez notre sélection de cafés préparés avec expertise, des espressos riches aux cappuccinos crémeux. Que vous ayez besoin d'un boost du matin ou d'une gorgée tranquille, nos options de café promettent chaleur et confort à chaque tasse.
  • Ramen Une soupe de nouilles japonaise savoureuse où des nouilles de blé moelleuses nagent dans un bouillon riche et savoureux ; garnie d'une variété de garnitures comme de la viande tendre, des légumes et un œuf mollet pour un plat réconfortant. Voir le carte
  • Pasta Régalez-vous avec notre sélection de plats de pâtes classiques et contemporains, chacun élaboré avec des ingrédients frais et de qualité et des sauces savoureuses qui capturent l'essence de la cuisine italienne à chaque bouchée.
  • Italiano Savourez les saveurs riches et diversifiées d'Italie avec notre menu, proposant des pâtes classiques, des risottos savoureux et des plats traditionnels de viande et de fruits de mer, tous élaborés avec des ingrédients authentiques et de la passion. Buon appetito !

Commodités

  • Wifi
  • Caffè
  • Carte
  • Televisione
  • Menu
  • Accessibile Alle Sedie A Rotelle

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