Dominique Bouchet - Carte

11 r. Treilhard, 75008 Paris, France

🛍 Européen, Végétarien, Sans Gluten, Cuisine Classique

4.2 💬 246 Avis
Dominique Bouchet

Téléphone: +33145610946

Adresse: 11 r. Treilhard, 75008 Paris, France

Ville: Paris

Menu Plats: 25

Avis: 246

Site Web: http://www.facebook.com/dominiquebouchetparis

"Ensemble très très décevant.Rien n'imprègne : les plats sont une suite de "classiques" sans aucune recherche et aucun goût. Le service est assez long, la salle plutôt froide et finalement la note est très salée.Quatre exemples totalement inacceptable pour ce type de restaurant : - le service est fait alternativement par la gauche ou par la droite, bras passant régulièrement devant l'assiette.- le sel et le poivre ne sont pas enlevés au moment du fromage/dessert- le pain est une mauvaise baguette et il n'y a aucun choix- enfin, des plats sont annoncés manquants en début de repas et on les voit apparaître à la table des voisins qui sont arrivés après nous !Cela ne vaut donc pas une étoile (rien à voir avec David Toutain, Le Chiberta, ou autrea Antoine pour n'en citer que quelques uns qui travaillent et travaillent pour offrir à leurs clients un vrai moment de délice) et on en ressort avec ce sentiment d'un moment qui passe sans laisser de trace.L'étoile doit faire briller et non pas aveugler : il faut se (re-)mettre au travail et faire rayonner la gastronomie française et non pas profitez d'une rente qui paraît injustifiée aujourd'hui.Dommage, il y a du potentiel mais on ne m'y reverra plus (sauf à ce que les prix baissent significativement pour être en ligne avec ce qui est servi)"

Θεοφάνης Θεοφάνης

Ce restaurant discret et calme est toujours aussi raffiné.Champignons remarquables en saison.Soufflé chaud en dessert !

Adresse

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Avis

Patricia
Patricia

Le service est aimable et présent sans être pesant.Les plats sont bons sans être prétentieux.Les quantités sont parfaites.Un déjeuner à refaire.


Pénélope
Pénélope

Excellente nourriture, saveurs exceptionnelles, bel endroit et excellent service. Je conseillerais fortement à ceux qui recherchent quelque chose de spécial


Johnathan
Johnathan

Un déjeuner de grande qualité avec des produits parfaitement travaillés. Classique mais excellentsUn accueil chaleureux et une salle épurée et apaisanteBravo c'était parfait Voir le carte


Birdie
Birdie

Nous avons bien dîner, les plats sont bons mais il manque une petite touche d'originalité. Assez classique. Il faut juste éviter le foie gras sans saveur particulière et qui est vrai mais sans intérêt pour un restaurant étoilé. Et un peu trop de lumière à mon goût pour le soir.


Jules
Jules

Je garde un très bon souvenir de mon déjeuner chez Dominique Bouchet. L'accueil et le service sont de grande qualité et le cadre est élégant, apaisant même. La cuisine est excellente, petite déception sur l'entrée du jour (volaille et foie gras) qui était finalement assez simple, en revanche le poisson était délicieux. Très bon vin également.


Jérôme
Jérôme

Magnifique!!!! Décor très chic à deux pas du Parc Monceau. Le personnel au petit soin pour nous, la carte des vins est impressionnante et les plats sont tout simplement magiques. Du grand Dominique Bouchet! La très haute gastronomie associée à l'élégance du lieu avec un service hautement personnalisé, il n'y a rien à dire, je vous conseille vivement cet endroit, que ce soit pour un business lunch, ou un diner en amoureux! Voir le carte


Julien
Julien

Dominique Bouchet ne manque jamais d'impressionner et la nourriture était toujours aussi bonne. Michael le directeur a suggéré un très bon Gevrey Chambertin et nous avons très bien mangé. La seule note discordante était une grande table lors d'un dîner d'affaires dont l'une était une femme australienne qui n'avait visiblement jamais appris à baisser la voix dans les restaurants parisiens. Elle a eu un rire comme une hyène lol. Je recommande vivement malgré la hyène !


Élodie
Élodie

C'était ma 2ème visite pour le déjeuner chez Dominique Bouchet. C'était aussi agréable que ma 1ère fois. Le menu du déjeuner plaît de manière joyeuse, c'est ce que je considère comme la principale marque de fabrique du chef Dominique. Nous avons été ravis de le rencontrer cette fois-ci. Chaque plat que nous avons apprécié était parfait, y compris le dessert à l'ananas, même si l'agneau que j'ai commandé n'était pas ce à quoi je m'attendais, mais c'est mon erreur de ne pas avoir lu la description plus en détail. Hautement recommandé, surtout si vous êtes dans la région de l'Arc de Triomphe.


Luciana
Luciana

Ensemble très très décevant.Rien n'imprègne : les plats sont une suite de "classiques" sans aucune recherche et aucun goût. Le service est assez long, la salle plutôt froide et finalement la note est très salée.Quatre exemples totalement inacceptable pour ce type de restaurant : - le service est fait alternativement par la gauche ou par la droite, bras passant régulièrement devant l'assiette.- le sel et le poivre ne sont pas enlevés au moment du fromage/dessert- le pain est une mauvaise baguette et il n'y a aucun choix- enfin, des plats sont annoncés manquants en début de repas et on les voit apparaître à la table des voisins qui sont arrivés après nous !Cela ne vaut donc pas une étoile (rie... Voir le carte

Catégories

  • Européen Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles.
  • Végétarien Régalez-vous de notre collection vibrante de plats végétariens, élaborés avec les légumes les plus frais, des saveurs riches et des épices savoureuses. Savourez une assiette saine et délicieuse qui célèbre les meilleurs ingrédients de la nature. Voir le carte
  • Sans Gluten Savourez de délicieux plats sans gluten élaborés avec des ingrédients frais, garantissant goût et qualité pour tous. Profitez de diverses options allant des entrées aux desserts, répondant aux besoins des personnes sensibles au gluten.
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