"Ensemble très très décevant.Rien n'imprègne : les plats sont une suite de "classiques" sans aucune recherche et aucun goût. Le service est assez long, la salle plutôt froide et finalement la note est très salée.Quatre exemples totalement inacceptable pour ce type de restaurant : - le service est fait alternativement par la gauche ou par la droite, bras passant régulièrement devant l'assiette.- le sel et le poivre ne sont pas enlevés au moment du fromage/dessert- le pain est une mauvaise baguette et il n'y a aucun choix- enfin, des plats sont annoncés manquants en début de repas et on les voit apparaître à la table des voisins qui sont arrivés après nous !Cela ne vaut donc pas une étoile (rien à voir avec David Toutain, Le Chiberta, ou autrea Antoine pour n'en citer que quelques uns qui travaillent et travaillent pour offrir à leurs clients un vrai moment de délice) et on en ressort avec ce sentiment d'un moment qui passe sans laisser de trace.L'étoile doit faire briller et non pas aveugler : il faut se (re-)mettre au travail et faire rayonner la gastronomie française et non pas profitez d'une rente qui paraît injustifiée aujourd'hui.Dommage, il y a du potentiel mais on ne m'y reverra plus (sauf à ce que les prix baissent significativement pour être en ligne avec ce qui est servi)"
