Dell`ostello Ortensi

Via Colle Di San Martino 75, 01010 Farnese Italia, Italy

🛍 Vino, Pizza, Pasta, Italiano

4.4 💬 1874 Avis
Dell`ostello Ortensi

Téléphone: +393208582054

Adresse: Via Colle Di San Martino 75, 01010 Farnese Italia, Italy

Ville: Farnese

Plats: 14

Avis: 1874

Site Web: https://www.ostelloortensi.it/

"Abbiamo trascorso una bellissima serata in questo ristorante. Non solo ci ha colpiti l’ottimo abbinamento dei sapori e profumi trovati nei piatti ma anche nei consigli sull’abbinamento col vino. Abbiamo infatti accompagnato gli ottimi piatti con un vino di uve rosse vinificato in bianco, dal colore ramato e con una mineralità capace di esaltare i sapori della cucina. Abbiamo scelto un antipasto di gamberoni con maionese artigianale alla rapa rossa, un tortello di salmone con sughetto agli agrumi, un baccalà al finocchietto ed un polpo alla piastra con cicoria ripassato. Non c’è che dire, tutto di primissima qualità e raccontato in maniera piacevole da Simone (estremamente cordiale e umano). Ci ha colpito in modo positivo il fatto che come cameriere c’è il piccolo figlio, bravissimo, educato e veloce. La cucina di Lucia è davvero di prima qualità e consigliamo a tutti di trascorrere una serata piacevole. Abbiamo chiuso con un piccolo cheesecake con ricotta di bufala e marmellata di fichi. Eccezionale. Congratulazioni a Simone e Lucia ed il piccolo figlio per l’atmosfera e la gentilezza. Noi torneremo. Carlotta e Stefano"

Julien Julien

Excellent welcome. Delicious meal. Well done ! And thank you.

Adresse

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Avis

matteo
matteo

Very satisfied, delicious dishes, different menu from the usual restaurants of the area, very nice owner. Recommended


Omar
Omar

Bel posto, cibo originale e ricercato ma in porzioni abbondanti. Ricette interessanti (agnello scottadito con polvere di liquirizia ottimo). Titolare affabile, gentile, sorridente. Conto decisamente onesto. Da provare


ARNALDO
ARNALDO

This restaurant offers really interesting combinations that compete with starboards. Interesting first dishes prepared by chef Claudia with a special mention tonnarelli cacio and pepper with shrimp to the lemon. Keep the cut. To return surely


Marco
Marco

Ristorante eccellente e consigliatissimo. Locale nuovo e accogliente. Piatti curati, con prodotti di qualità e veramente buonissimi. Hanno ottima scelta sia di carne che di pesce. Ottimi anche i dolci. Un plauso alla cuoca e al proprietario, gentilissimo e molto attento al servizio e alla cura del cliente. Siamo stati benissimo. Torneremo sicuramente.


Marisa
Marisa

We only stayed one night but it was enough to understand that we will be back for the hospitality, the friendliness, the cleanliness, the availability and it doesn't hurt the culinary skills of the chef who made us taste unusual gourmet dishes. The welcome for the furry friend was unique. Never found. To add the location and the possibility of wandering and reaching worthy sites. What to say . Top marks and highly recommended.


Gianluca
Gianluca

I can only express myself positively regarding dinner tonight. The compliments must be managed in a family, simple and with care of the customer... which is not always easy to find. We took a rostic octopus on the cured chicory bed. ..a tonnarello cacio, pepper and shrimp tartare...a squash and cheek...one more good than the other. All seasoned by the owner's affability that entertained you with a chat that never hurts. Recommended


GallinagGia
GallinagGia

I can only express myself positively regarding dinner tonight. The compliments must be managed in a family, simple and with care of the customer... which is not always easy to find. We took a rostic octopus on the cured chicory bed. ..a tonnarello cacio, pepper and shrimp tartare...a squash and cheek...one more good than the other. All seasoned by the owner's affability that entertained you with a chat that never hurts. Recommended


Sabrina
Sabrina

Very kind owner, sweet, affable, clean place, amazing dishes, bags not exactly handy to get there but I must say that the atmosphere is really delicious, we ate and spent the right amount of food, really well looked after, I must say that I will go back to eat the second courses that we didn't take on the advice of the owner who advised us to her disadvantage not to take them because the first courses were plentiful very nice everything to visit


Stefano
Stefano

Abbiamo trascorso una bellissima serata in questo ristorante. Non solo ci ha colpiti l’ottimo abbinamento dei sapori e profumi trovati nei piatti ma anche nei consigli sull’abbinamento col vino. Abbiamo infatti accompagnato gli ottimi piatti con un vino di uve rosse vinificato in bianco, dal colore ramato e con una mineralità capace di esaltare i sapori della cucina. Abbiamo scelto un antipasto di gamberoni con maionese artigianale alla rapa rossa, un tortello di salmone con sughetto agli agrumi, un baccalà al finocchietto ed un polpo alla piastra con cicoria ripassato. Non c’è che dire, tutto di primissima qualità e raccontato in maniera piacevole da Simone (estremamente cordiale e umano)....

Catégories

  • Vino Une sélection soignée de vins fins du monde entier, offrant des rouges riches, des blancs vifs et des rosés élégants pour accompagner parfaitement votre repas. Savourez l'arôme unique, la saveur et la complexité de chaque bouteille.
  • Pizza Plongez dans nos pizzas parfaitement cuites, élaborées avec de la pâte étirée à la main, une sauce tomate riche et un mélange de fromages gourmets. Chaque tranche éclate de garnitures fraîches, garantissant une bouchée délicieuse à chaque fois.
  • Pasta Régalez-vous avec notre sélection de plats de pâtes classiques et contemporains, chacun élaboré avec des ingrédients frais et de qualité et des sauces savoureuses qui capturent l'essence de la cuisine italienne à chaque bouchée.
  • Italiano Savourez les saveurs riches et diversifiées d'Italie avec notre menu, proposant des pâtes classiques, des risottos savoureux et des plats traditionnels de viande et de fruits de mer, tous élaborés avec des ingrédients authentiques et de la passion. Buon appetito !

Commodités

  • Prenotazioni
  • Posti A Sedere
  • Serve Alcolici
  • Adatto Ai Vegetariani

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Ranuccio Ii

Ranuccio Ii

Piazza Dell'Immacolata 26, Ischia Di Castro I-1010, Italia, ISCHIA DI CASTRO, Italy

Pizza • Toscana • Asiatico • Italiano


".. in pausa in zona a Viterbo, mi inoltro verso Ischia di Castro x acquistare dei prodotti tipici in un noto agriturismo consigliato da amici Mentre sono in zona però riesco a contattarli ma sono chiusi, x cui cerco un posto in zona per fermami a pranzo Le recensioni e le foto di Ranuccio II, mi incuriosiscono e provo a vedere se sono aperti a pranzo Senza chiamare, scendo e parcheggio nella piattezza e salgo le scalette, l’ingresso è già caratteristico di un borgo e l’accoglienza è senza pari Una dolce Signora mi accompagna al tavolo in un angolo ventilato dell’accogliente sala, arredata in stile retrò, con una superba mise en place, su bellissime tovaglie blu, degna di una grande location di ricevimenti Sono solo in sala ma la Signora non si scompone x nulla e mi porta il ricco menù … insolito trovare del pesce in un ristorante a Farnese, ma sono molto incuriosito e la Signora mi conferma che un loro cavallo di battaglia … non prenderò un antipasto, ma direttamente un primo, …. ma la scelta non si presenta facilissima Il panciotto farcito con capesante e gamberi in crema di scampi al profumo di agrumi però sembra molto intrigante, poi sceglierò un filetto di orata in crosta di patate con contorno di spinaci, anzi no, misticanza La presentazione è elegante ed il profumo inebria la sala, la salsa di scampi si sente molto bene, l’assaggio ed è un tripudio di sapori delicati nel ripieno e decisi nella crema soffice e ricchissima, molto, molto buoni Il mio calice di Grillo di sicilia Cademusa, si sposa veramente bene Il servizio è impeccabile, si vede che la Signora ha avuto importanti esperienze di lavoro, dopo aver sparecchiato il primo, torna x completare la mise en place, … rarissimo che si porti a tavola la posata di ricambio con piattino e tovagliolo, grande raffinatezza, da me particolarmente apprezzata L’attesa non è per nulla lunga ed il mio filetto di orata in crosta di patate, piatto tradizionale, rispetto ai panciotti, ma è superbamente preparato, le patate come d’obbligo, hanno lasciato il filetto succoso ma cotto ed il profumo delle erbette ci sta benissimo, fantastico il sapore Poi dopo un così bel pranzo, il dessert che sceglierò è una sofficissima torta di ricotta e pere he accompagno con un gran ruhm Don Papa Un pranzo signorile Veramente encomiabili Complimenti"