Cote Fontaine - Menu

21 Place de la Fontaine | Place de la Fontaine, 84210 Venasque, France

🛍 Français, Européen, Végétarien, Contemporain

3.7 💬 628 Avis

Téléphone: +33490666485

Adresse: 21 Place de la Fontaine | Place de la Fontaine, 84210 Venasque, France

Ville: Venasque

Plats: 13

Avis: 628

"Je reste à Venasque pendant un mois, je me suis donc familiarisé avec les deux restaurants actuellement en activité ici. (Je crois que le troisième, indiqué dans la note, ne sert que les clients de l'hôtel.) Bien que les deux restaurants soient très bons, des deux, Les Remparts et Cote Fontaine, je renverserais la note et mettrais Cote Fontaine en premier dans la cuisine et ambiance. Malheureusement, pour moi, ce restaurant est fermé pour congés annuels la dernière moitié de mon séjour. Si vous êtes à Venasque en 2016, on m'a dit qu'il est fermé jusqu'au 25 octobre, et comme il est normalement fermé les mardis et mercredis, je pense qu'il rouvrira le jeudi 27 octobre. C'est un petit restaurant tenu par deux personnes , tous deux passionnés par leur métier. Les ingrédients sont d'origine locale et de saison, donc même pendant mon séjour, il y a eu quelques adaptations saisonnières aux menus. Tout est fait maison, même les merveilleuses glaces ! La nourriture était si délicieuse et si joliment présentée! Ils étaient très disposés à répondre à mes demandes spéciales. Les choix sont limités, avec une attention portée à chaque détail. Il y a un menu à prix fixe pour le déjeuner à 19,50 euros, un menu à 26 euros disponible pour le déjeuner ou le dîner, et un menu à 38 euros disponible uniquement pour le dîner du soir, ainsi que quelques plats supplémentaires sur le menu à la carte . J'ai mangé ici 5 à 6 fois sur une période de deux semaines. Certains de mes plats préférés étaient les entrées : une merveilleuse purée de panais crémeuse avec des morceaux de pancetta et des tranches de bacon (wow !) ; brousse de chèvre frais sur crackers croustillants ; Gaspacho; assiettes principales - j'ai eu des farcis de porc servis en deux versions, l'une dans une courge musquée cuite au four et l'autre servie sur une variété de légumes (aubergine, courgette, pomme de terre) - - MIAM !! Parmi les desserts, il y en avait plusieurs avec des prunes et/ou de la sauce aux prunes, ainsi que de délicieuses glaces maison aux prunes (c'était la saison des prunes !) ; un blanc-manger; un entremet crémeux au chocolat (c'est aussi la traduction anglaise, et je ne sais pas comment l'appeler, mais c'était merveilleux, servi avec une boule de glace aux fruits qui était hors de ce monde ! Le plat de fromage est un supplément de 5 euros et consistait en une dégustation de quatre fromages différents, accompagnés d'une pointe de confiture de cerises.Je recommande vivement cet établissement pour ceux d'entre vous qui seront là lors de sa réouverture!Si les deux restaurants sont très bons, celui-ci a ma plus haute recommandation La nourriture est fantastique, l'ambiance est chaleureuse et intimiste, avec des fenêtres donnant sur la Place de la Fontaine, le serveur et le chef feront tout pour que votre visite soit un délice !"

Capucine Capucine

Emplacement fantastique, surplombe le village, bons ingrédients locaux parfaitement cuits et le personnel était très agréable et compétent

Adresse

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Avis

Margot
Margot

Bel emplacement surplombant les petites rues de Venasque, la nourriture était délicieusement originale et le service très sympathique, demandez les tables donnant sur la fontaine, j'y retournerais sans hésiter


Richard
Richard

Superbe restaurant en plein cœur de vernasque surplombant la fontaine du village joliment présenté des plats locaux fraîchement de saison un must pour tout gourmand. Superbe service et cadre alovey fortement recommandé.


Susan
Susan

Le menu offrait plusieurs options, y compris une grande variété pour les végétariens. Le chef est très créatif dans les ingrédients en plus de la présentation. Il y avait des lentilles confites en dessert ! Dans l'ensemble, expérience culinaire amusante.


Zoé
Zoé

Je suis tombé par hasard dans ce petit restaurant pour le dîner. Il n'y a que quelques choix au menu mais la cuisine avait des normes très élevées. Nous étions quatre et avons essayé trois menus différents et tous étaient excellents. Aussi le petit village de Venasque est très authentique. Si possible demander une table avec vue sur la petite place ! hautement recommandé!


Richard
Richard

Nous aimons la cuisine provençale. La Côte Fontaine prépare excellemment la cuisine locale sur 'l'Art Moderne' et la présente de manière surprenante ! Nous avons apprécié notre dîner dans une atmosphère moderne et agréable ! Le service est attentionné et intéressé, le rapport qualité-prix est bon et on se donne volontiers la peine de faire cette expérience de dégustation ! Puisque le restaurant est petit réservez une table.


Margot
Margot

Kevin et Killien sont deux frères avec un don pour l'excellence. Kevin crée d'excellents plats qui changent continuellement avec les produits frais de Provence. Il a le sens de l'esthétique et manipule les fruits de mer avec délicatesse. Killien est sympathique et connaît bien les plats et les vins. Ils font du déjeuner ou du soir un délice. Fortement recommandé pour un repas plus raffiné dans ce charmant village. Petit et intime. Pas bruyant.


Suzanne
Suzanne

Nous sommes allés au festival médiéval organisé par cette charmante communauté et ce fut un très bon moment. Les restaurants étaient bondés mais on nous a donné une table pour le déjeuner et nous avons été ravis. Le menu fixe comprenait un verre gratuit du meilleur vin chaud que j'ai jamais eu dans ma vie et des profiteroles au fromage et le plat principal était une moitié de citrouille comme une courge farcie de riz et de saucisses, YUM. Le désert était également délicieux. Nous sommes ravis d'avoir pu manger ici et ravis d'avoir pu être là pour le festival.


Émile
Émile

J'ai visité le restaurant pour la dernière fois l'année dernière après qu'il venait d'être repris par une nouvelle direction. Le même personnel dirige toujours le restaurant et la nourriture et le service sont tout aussi bons qu'il y a plus de 12 mois. Ils ont maintenant deux menus fixes sur lesquels vous pouvez commander ou aller à la carte. La nourriture est toujours d'origine locale et est bien préparée et présentée, ainsi que des vins locaux. Il était possible de commander un verre de vin plutôt qu'une bouteille si c'est ce que vous préférez. La seule chose que j'aurais changé était d'ajouter un légume vert au plat de bébé poulet avec des pommes de terre dans une sauce au homard que j'av...


Julie
Julie

Je reste à Venasque pendant un mois, je me suis donc familiarisé avec les deux restaurants actuellement en activité ici. (Je crois que le troisième, indiqué dans la note, ne sert que les clients de l'hôtel.) Bien que les deux restaurants soient très bons, des deux, Les Remparts et Cote Fontaine, je renverserais la note et mettrais Cote Fontaine en premier dans la cuisine et ambiance. Malheureusement, pour moi, ce restaurant est fermé pour congés annuels la dernière moitié de mon séjour. Si vous êtes à Venasque en 2016, on m'a dit qu'il est fermé jusqu'au 25 octobre, et comme il est normalement fermé les mardis et mercredis, je pense qu'il rouvrira le jeudi 27 octobre. C'est un petit restaura...

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  • Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !
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