Téléphone: +33557994503,+33890210126,+33890210163
Adresse: 16 Cr Du Chapeau-Rouge, Bordeaux, France, 33000
Ville: Bordeaux
Plats: 8
Avis: 22
Site Web: https://alexandramuller.fr/constrast-a-bordeaux-brunch-all-day/
"Restaurant populaire pour le brunch au centre de Bordeaux. Nous sommes passés un dimanche quelques minutes avant l'ouverture et il y avait déjà une file d'attente considérable ; nous avons dû attendre environ une heure pour obtenir une table. Arrivez tôt pour obtenir une place ! Ils proposent un menu brunch vegan à 25€ qui comprend un jus frais (j’ai opté pour un mélange de pomme, ananas et hibiscus), une boisson chaude (j’ai pris une infusion aux herbes), deux toasts, soit sur du pain soit sur des tranches de patate douce pour le rendre sans gluten (j’ai choisi l’avocat et le houmous de betterave), un choix entre un petit smoothie bowl ou du granola avec des fruits et du yaourt de coco, ainsi que des pancakes vegan sans gluten avec du sirop d'érable. Tout était joliment présenté et servi très rapidement—on dirait que tout est préparé à l'avance et prêt à être servi au moment de la commande, ce qui a été un avantage après avoir attendu une heure pour une table. Les jus étaient frais et clairement faits à partir de vrais fruits. Le pain utilisé pour les toasts était agréable, mais un peu caoutchouteux et rassis car il était servi froid plutôt que chaud et grillé. La garniture à l’avocat était bonne—on ne peut vraiment pas se tromper avec de l’avocat écrasé. Le houmous était crémeux et contenait plus de betteraves que tout autre houmous de betterave que j’ai goûté, ce qui le rendait moins dense, mais cela m’a beaucoup plu. Il était légèrement sucré et très savoureux. J'ai également apprécié le granola salé saupoudré sur les pains. Le smoothie bowl était tiède, ce qui n'était pas idéal, et un peu trop sucré, mais cela restait bon. C'était plus une purée de banane et de matcha avec des garnitures dessus qu'un véritable "smoothie" bowl. Enfin, les pancakes étaient spongieux et délicieux ! Je regrette juste que le sirop n'ait pas été servi séparément plutôt que directement sur l'assiette. Dans l'ensemble, c'était un brunch savoureux et la présentation de chaque plat était absolument magnifique ! Cependant, je pense que ce n'est pas vraiment justifié d'attendre si longtemps, surtout pour de la nourriture tiède et du pain froid et rassis. Je trouve également que le prix est un peu élevé par rapport à ce que vous obtenez. Cependant, le service était excellent et nous avons vraiment apprécié le brunch."
Menu - 8 options
Tous les prix sont des estimations.
Crêpes
Crêpes fines et légères, garnies de fruits frais et d'une touche de sauce au chocolat, servies avec une boule de glace à la vanille.
Εμμανουέλα
Je me suis arrêté pour un toast à l'avocat et je ne m'attendais pas à grand-chose, mais j'ai eu LE MEILLEUR toast à l'avocat de ma vie
Adresse
Avis
Élodie
délicieux brunch végétalien avec de nombreuses options différentes à choisir. incroyable chai latte (avoine ou kokosmilch) et jus d'orange frais! ils reviendraient certainement!
Amanda
carte omnivore avec beaucoup d'options végétaliennes. carte plat ou brunch végétalien disponible. très belle chambre, équipe très accueillante et conviviale. Pas de réservation possible. Bon emplacement.
Josette
Plutôt sympa avec des options végétariennes et végétaliennes. Menu simple bien exécuté avec un café très correct. Remarque : leur double espresso a une texture et une saveur comme un americano fort, donc pour les buveurs d'espresso, prenez un solo.
Brigitte
il y a une formule de brunch vegan qui est incroyable. J'ai envoyé à un ami une photo sur laquelle il a réagi ainsi : "Honnêtement, mon pote, c'est le meilleur repas que j'aie jamais vu, les nutriments affichés [sic] sont tout simplement incroyables. à intégrer dans un brunch »
Suzanne
Petit menu, plats délicieux et excellent service. Ce n'est pas un restaurant végétarien / végétalien, mais les options végétaliennes sont clairement indiquées dans le menu et la majorité du menu principal est végétarienne. Il est assez difficile d'obtenir la table, mais cela vaut la peine d'attendre.
Alfred
Ils ont déménagé et se trouvent maintenant derrière le grand théâtre. Ils proposent un brunch végan délicieux et très copieux (pour environ 27€ toute la semaine). Plusieurs options à la carte pour manger et boire durant la journée. L'endroit est magnifique, on s'y sent bien. Le personnel est très gentil.
Luce
Ils ont une option de brunch entièrement vegan et sans gluten à 25 €, mais ils n'avaient pas les crêpes quand j'y suis allé, alors j'ai pris un bol d'açaï et du toast de patate douce avec de l'avocat, ainsi qu'un autre avec du hummus ! C'était délicieux ! J'ai également pris un cappuccino avec du lait de coco ! Je le recommande vivement, mais essayez d'y aller tôt pour ne pas rater le brunch.
Audrey
Tous les plats n'étaient pas végétaliens, mais il existe une option de brunch végétalienne séparée (plus restreinte). Pour 25€ j'ai eu avocat sur toast, houmous de betterave sur toast, yaourt coco avec granola, pancakes au sirop d'érable, un jus de fruit et un thé vert ! Le personnel était très arrangeant et m'a expliqué quels toasts et garnitures de crêpes me convenaient. Mon petit ami a eu l'offre de brunch non végétalien pour 22 € et a également adoré.
Luce
Restaurant populaire pour le brunch au centre de Bordeaux. Nous sommes passés un dimanche quelques minutes avant l'ouverture et il y avait déjà une file d'attente considérable ; nous avons dû attendre environ une heure pour obtenir une table. Arrivez tôt pour obtenir une place ! Ils proposent un menu brunch vegan à 25€ qui comprend un jus frais (j’ai opté pour un mélange de pomme, ananas et hibiscus), une boisson chaude (j’ai pris une infusion aux herbes), deux toasts, soit sur du pain soit sur des tranches de patate douce pour le rendre sans gluten (j’ai choisi l’avocat et le houmous de betterave), un choix entre un petit smoothie bowl ou du granola avec des fruits et du yaourt de coco, ain...
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