Clementine Ferme - Menu

Auberge De La Bartavelle

➤ Rue Du Cheval Blanc, 84220, Goult, France

Kebab • Européen • Mexicain • Végétarien

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"Goult à l’instar de Gordes, est un village perché historique du Luberon où la gastronomie et les Arts se rejoignent. Au restaurant La Bartavelle (le nom d’une perdrix cendrée), le chef Emmanuel et son épouse Sylvie (Champion) ont recouru à Wuin Hopkins, artiste peintre du village, pour décorer élégamment les pages de leur site Web. Ces beaux lavis (aquarelle diluée) invitent à découvrir les lieux anciens restaurés et la cuisine d’Emmanuel, tant ils sont évocateurs de raffinement.Le menu est court : entrée, plat, dessert avec pour chacun une alternative.Avec une vingtaine de couverts Sylvie régale « son » monde activement et discrètement.La carte des vins est assez fournie en vins locaux Domaine de la Verrière IGP Vaucluse en Bio fut notre choix par deux fois. Excellent et abordable.Que dire de la cuisine qui marie la cuisine de Terroir et la nouvelle cuisine ou du moins ce que le chef a retenu de meilleur dans ses expériences d’associations nouvelles de saveurs et de parfums. Jamais d’excès, tout est dans la mesure. On est bien assis, assez distant des autres clients, le calme règne comme toujours chez les grands de la gastronomie et on est assez vite servi. Juste le temps de disserter sur tous ces plats que l’on n’a pas coutume de manger chez soi.Une belle table pour un prix raisonnable : autour de 70€/p avec apéritif et vins compris.Franck Dubourdieu Bordeaux et Annie Ferrier Cavaillon"

Le 5

➤ 5 Place Albert Roure, Menerbes, France, 84560, Ménerbes

Cafés • Pizza • Européen • Français

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"Nous souhaitions y dîner entre amis 4 personnes.Il est vrai que la vue est magnifique et que nous avions hâte. Vue l'accueil reçu lors de notre réservation, le serveur nous a regardé de haut et quand nous avons demandé à être placé en bordure si possible, lui a répliqué "rêvez pas" sur un ton qui nous a laissé "quoi"..après réflexion nous avons annulé Et nous avons préféré aller dans un endroit où le "service Client" veut dire quelques choses !!! La vue OUI..mais le service AUSSI"

Bistro les Poulivets

➤ 400 Rue des Poulivets, 84580 Oppede, France, Oppède

Cafés • Européen • Français • Petit-déjeuner-brunch

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"Agréablement surpris en 2016, notre dernière dernière visite ne s'est pas confirmée.Hormis le service simple et sympathique, ce sont dans les plats servis que la déception s'est malheureusement fait sentir. Un gaspacho maison bon mais très liquide servi avec des cuillères plates ce qui n'en simplifie pas la dégustation sans projections inopportunes suivi d'une dorade tiède sur un lit de pommes de terre écrasées pourtant servie dans une assiette brûlante.Trop cuite, une saveur qui relevait de l'éponge et bourrée d'arêtes, on en abandonne très vite sa dégustation. Un dessert sorte d'entremet inodore et sans saveur probablement industriel, un café gourmand qui n'a rien de gourmand. Dommage ! A trop vouloir en faire dans la présentation et l'innovation, le chef s'est probablement laissé débordé et en a oublié que la simplicité gustative l'emporte sur la prétention de la présentation. En revanche, le personnel et la patronne sont toujours aussi prévenants et attentionnés et la terrasse est agréable... Mais franchement il sera difficile de nous faire retenter le coup !"

Cafe de la Poste

➤ Rue de la Republique, 84220 Goult, Gordes, France

Cafés • Pizza • Européen • Végétarien

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"Le personnel est accueillant , l'endroit et la déco attrayant, le village magnifique- Nous sommes 4 et sitôt la commande prise que les plats nous sont apportés ! Incroyable ! OK pour les ravioles réchauffées, mais pour le reste c'est franchement dommage de servir de tels plats préparés sortant de je ne sais ou même un tartare sans saveur viande de super marché à trois francs six sous !!! Etc tellement à côté de la plaque dans un lieu où ne peut s'attendre qu'à une cuisine familiale !! Mais non !! Uniquement tourné pour les touristes !!! Pas pour les gens du pays !! C'est un choix mais pas pour nous"

Le Petit Café

➤ Oppède-le-Vieux, place de la Croix, 84580, France

Cafés • Pizza • Européen • Végétarien

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"Par où commencer ? Le petit café bénéficie d’un emplacement idéal au coeur du vieux Oppède, face aux remparts. La vue est magnifique, le coin ombragé, la déco sympa et ce sont bien là les seules qualités de cet attrape touriste qui semble ne survivre que grâce aux visiteurs de passages : En effet, qui irait deux fois de suite dans un restaurant pareil ?Pour commencer, l’accueil est déplorable. Pas un sourire, ni même un bonjour, on semble déranger. La table n’est pas prête, et puis finalement elle l’est. On s’assoit, on se lève, on change de place. Pas bien grave, ça arrive.En bon Jurassien que je suis, je choisis une Absinthe en apéritif. Après une longue attente, on m’amène un verre d’un alcool inconnu qui n’a ni la couleur, ni le goût, ni l’odeur de l’absinthe. Je fais part de mon étonnement au serveur qui m’assure qu’il s’agit bien d’absinthe. Je maintiens : Cet alcool n’était pas de l’absinthe. L’absinthe se trouble quand on y ajoute de l’eau et de plus, l’absinthe n’a pas le goût de gnôle de poire… On commence doucement à se sentir pris pour des idiots.En entrée, j’ai choisis une Brushetta accompagnée d’une poichichade, de melon et de jambon cru. Une appellation qui promet du soleil et un ravissement pour les papilles. Malheureusement, on s’est contenté de me servir un morceau de pain grillé tartiné d’hummus, le tout couvert d’une tranche de jambon industrielle, de trois parpaing de melon, et d’une forêt vierge complète de salade. Si le petit dernier de 8 ans avait réalisé cette entrée pour la fête des mères on aurait trouvé ça mignon mais ici, c’est un peu cher pour une blague.Ma compagne a choisi une salade de poulpe. Soyons clairs, achetez une barquette de poulpe ou supermarché, fourrez une feuille de salade avec celle-ci, ce sera aussi médiocre mais bien moins cher.Les plats arrivent. Pour ma part, je me suis laissé tenté par une expérience culinaire du chef : Escalope au saumon fumé. Je suis toujours ouvert à l’originalité mais la définition d’originalité n’est pas de balancer une tranche de saumon fumée de supermarché sur une escalope dont la qualité dépasse de justesse celle d’une cantine en période de rigueur budgétaire. Ma compagne a opté pour de l’espadon. Evidemment celui ci n’était pas cuit et baignait dans l’huile et les chips l’accompagnant semblait bien être des chips de supermarchés carbonisés au chalumeau pour leur donner un côté authentique.En conclusion, évitez ce restaurant et filez donc au mcDo le plus proche, eux au moins ne mentent pas sur la qualité de ce qu’ils servent et ne se font pas passer pour ce qu’ils ne sont pas. Ce restaurant est hors de prix, la qualité des plats et de la cuisine frôle le ridicule, l’accueil est désagréable. On prend clairement le client pour un abruti et à lire les réponses du «  chef » aux commentaires négatifs je m’attends à une volée d’insulte ce qui ne fera que prouver une fois de plus l’incapacité du patron à respecter la critique, à se remettre en question et sa difficulté à cacher son incompétence et ses sautes d’humeurs bien connues dans les alentours."